مثلج جوز الهند
آخر تحديث GMT 09:06:46
المغرب اليوم -

مثلج جوز الهند

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - مثلج جوز الهند

الرباط - وكالات
لإعداد مثلج جوز الهند المقادير 60 غراما من جوز الهند (الكوك المطحون) ربع لتر من الحليب. 3 أوراق جيلاتين. 40 غراما سكر سنيدة 4 بيضات قبصة ملح بضع أوراق حبق طرية مفرومة طريقة التحضير في إناء نضع الحليب وجوز الهند المطحون فوق النار حتى يغلي ونزيله من فوق النار ونتركه مدة 15 دقيقة. نضع أوراق جيلاتين في الماء حتى تتحلل . اخفقي أصفر البيض مع 30 غراما من السكر جيداً ثم نضيف له الحليب المغلى بالتدريج مع مواصلة التحريك بدون توقف. نضعه فوق النار ونضيف له جيلاتين ثم نتركه يبرد. نطرب بياض البيض مع قبصة الملح حتى يصبح مثل الثلج ونضيف له 10 غرامات من السكر ثم نضيفه إلى خليط البيض والحليب ونضيف الحبق . نسكبه في قوالب عالية الجوانب ونحتفظ به في الثلاجة لمدة ساعة.
almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

مثلج جوز الهند مثلج جوز الهند



GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية

GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

الشيش طاووق على الطريقة السورية

GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت

GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

GMT 19:41 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية المجمدة

GMT 13:00 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان

GMT 12:57 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

نساء العائلة الملكية الأردنية يتألقنّ بإطلالات رمضانية وقورة

عمان - المغرب اليوم

GMT 16:20 2026 الإثنين ,05 كانون الثاني / يناير

آبل تصنف iPhone 11 Pro ضمن قائمة المنتجات القديمة

GMT 12:33 2025 الخميس ,11 كانون الأول / ديسمبر

ترمب يعلن احتجاز ناقلة نفط قبالة سواحل فنزويلا

GMT 16:47 2022 الجمعة ,14 كانون الثاني / يناير

حزب التجمع الوطني للأحرار" يعقد 15 مؤتمرا إقليميا بـ7 جهات

GMT 13:43 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي

GMT 13:55 2018 الثلاثاء ,11 كانون الأول / ديسمبر

تعرّف على أهم المحطات في حياة الفنان الراحل محمود القلعاوي
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
RUE MOHAMED SMIHA ETG 6 APPT 602 ANG DE TOURS CASABLANCA MOROCCO
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib