الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 19:05:07
آخر تحديث GMT 19:05:07
طريقة تحضير '' بابا غنوج ''
بيروت - المغرب اليوم
المقادير
رغيف خبز ابيض
4 باذنجان متوسط الحجم
2باذنجان صغير جدا
3 ملعقه ثوم مهروس
2/1 كوب بقدونس مفروم
2/1 كيلو طماطم مفرومه
1م فلفل اخضر حار مفروم
3/1 كيلو زيت زيتون
4/1 كيلو عصير ليمون
2م اكل سماق
ملح, فلفل اسود
زيت للقلي
طريقة التحضير
- يشوي الباذنجان على النار مباشرة حتى ينضج اللب يترك ليبرد, يقشر, ثم يقطع اللب الى مكعبات بعد ازالة البذور.
- يقطع الباذنجان الصغير الى حلقات رقيقة ثم يقلى في زيت غزير حتى يصبح مقر مش.
- يقطع الخبز الى مكعبات صغيرة ويحمر في الزيت
- يخلط الباذنجان مع باقي المقادير السابقه
- ثم يسكب في طبق التقديم ويزين بمكعبات الخبز وشرائح الباذنجان
GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
GMT 19:41 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة عمل البامية المجمدة
GMT 13:00 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان
GMT 12:57 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
طريقة عمل مقلوبة الباذنجان
"إيني" الإيطالية تعلن عن اكتشاف ضخم للغاز قبالة سواحل مصر
روما - المغرب اليوم
أعلنت إيني عن اكتشاف غاز كبير في بئر الاستكشاف "دينيس دبليو 1" ضمن امتياز التمساح قبالة سواحل شرق البحر الأبيض المتوسط في مصر. وتشير التقديرات الأولية إلى احتواء الموقع على نحو تريليوني قدم مكعبة من الغاز و130 مل...المزيدسعد لمجرد يحتفل بعيد ميلاده وسط أجواء عائلية ورسالة مؤثرة من والده
الرباط - المغرب اليوم
احتفل الفنان المغربي سعد لمجرد بعيد ميلاده وسط أجواء عائلية دافئة، حيث حرص والده الفنان البشير عبده على تهنئته بكلمات مؤثرة عبر حسابه الرسمي على منصة إنستغرام. ونشر البشير عبده صورة تجمعه بزوجته الفنانة نزهة الرك...المزيدمهمة أرتيميس 2 تبدأ رحلة تاريخية حول القمر وتحطم رقمًا قياسيًا
واشنطن - المغرب اليوم
بدأ رواد الفضاء في مهمة "أرتيميس 2" رحلتهم حول القمر، في مهمة غير مسبوقة تتيح لهم مشاهدة الجانب البعيد من القمر، في خطوة تمثل مرحلة جديدة في استكشاف الفضاء. وسجل طاقم"أرتيميس 2" رقما قياسيا جديدا، بعدما تجا...المزيدتكريم إماراتي يسلّط الضوء على تجربة الأديب العربي أنور الخطيب
أبوظبي - المغرب اليوم
في مبادرة ثقافية تعبّر عن التقدير العميق للعطاء الأدبي العربي، جاء تكريم الأديب والشاعر والروائي أنور الخطيب من خلال تناوله في إصدار جديد يوثق إسهامات نخبة من المبدعين العرب الذين كان لهم دور بارز في دعم الحراك ال...المزيد
GMT 07:07 2026 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
بسمة تتألق بإطلالات ربيعية جريئة بألوان زاهية وتصاميم عصرية
GMT 11:54 2026 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
فانس يؤكد هشاشة اتفاق وقف إطلاق النار مع إيران وترامب يتطلع لإحراز تقدم
GMT 00:20 2026 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
كتائب "حزب الله" في العراق تعلن إطلاق سراح الصحافية الأميركية شيلي كيتلسون وتطالبها بمغادرة البلاد
GMT 17:16 2026 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
المغرب يثمن إعلان وقف إطلاق النار بين الولايات المتحدة وإيران
GMT 07:20 2026 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
استراتيجية التنسيقات الخمسة لتنظيم الخزانة والشراء الذكي
GMT 13:43 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو
بريشة : سعيد الفرماوي
GMT 00:13 2026 الخميس ,05 آذار/ مارس
شركة أبوظبي الوطنية للطاقة " تؤكد استمرار عملياتها دون انقطاع
GMT 10:11 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
مشروبات طبيعية لنوم هانئ في الشتاء
GMT 15:52 2026 الخميس ,02 إبريل / نيسان
شاومي تستعد لهاتف فائق النحافة لمنافسة iPhone Air وGalaxy Edge
GMT 10:47 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الحمل" في يناير / كانون الثاني 2025
GMT 12:22 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تعاني من ظروف مخيّبة للآمال
GMT 12:45 2025 الأحد ,30 آذار/ مارس
فلامنجو يبدأ الدوري البرازيلي بالتعادل مع إنترناسيونال
GMT 05:44 2018 الثلاثاء ,04 أيلول / سبتمبر
إيران تنفي تحديد سقف زمني بشأن التعاون الاقتصادي مع الدول الأوروبية
GMT 09:11 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الحوت" في فبراير/ شباط 2024
GMT 13:42 2014 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
أمانة الرياض تكثف أعمال النظافة في المتنزهات البرية
GMT 05:18 2017 الإثنين ,11 كانون الأول / ديسمبر
الدولي المغربي حكيم زياش يتألق مجدداً في كلاسيكو هولندا
GMT 06:42 2019 الأربعاء ,18 كانون الأول / ديسمبر
أمال صقر تكشف سبب طلاق زوجها الحالي من شريكته السابقة
GMT 13:18 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
ينتظرك شهرًا مثمرًا يخولّك الاضطلاع على مواردك وتقييم أحوالك
GMT 11:22 2018 الإثنين ,24 أيلول / سبتمبر
مؤسسة بسمة للأعمال الخيرية تنظم حفل ختان مجاني في وجدة
GMT 05:02 2017 الإثنين ,15 أيار / مايو
عواطف نعيم تُعرب عن سعادتها للمشاركة في مسرحية "رائحة حرب"
GMT 10:50 2016 الإثنين ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
وزارة الآثار المصرية تصدر كتابًا جديدًا عن خبيئة الكرنك
GMT 08:25 2025 الجمعة ,18 إبريل / نيسان
وفاة الفنان المصري سليمان عيد بعد تعرضه لأزمة صحية مفاجئة
GMT 08:49 2021 الأحد ,02 أيار / مايو
توافق برج الثور في الحب والزواج وعلاقة قوية مع العذراء وعملية مع الجدي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر