الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 05:18:14
آخر تحديث GMT 05:18:14
لحم الغنم بالطماطم
الرياض - المغرب اليوم
المكوّنات
2 ملاعق طعام من السمن
3 قطع من المسك٬ صغيرة الحجم
3 حبات صغيرة الحجم من عيدان القرفة
4 من أكباش القرنفل الكاملة
1 كغ من لحم الغنم٬ قطع مع العظم
3 حبات متوسطة الحجم أو 500 غ من الطماطم٬ مهروسة
1 ملعقة طعام من معجون الطماطم
¾ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
2 مكعبات من مرقة الدجاج
3 أكواب أو 750 مل من الماء
طريقة التحضير
يُحمّى السمن في قدر كبيرة، ثم يُضاف المسك وعيدان القرفة وأكباش القرنفل. تُحرّك المكوّنات بسرعة لمدّة 10 ثوان. تُضاف قطع لحم الغنم ويُحرّك المزيج لمدّة تتراوح بين دقيقتين و3 دقائق.
تُضاف الطماطم المهروسة مع معجون الطماطم والفلفل الأسود ومسحوق الكمون ومكعّبي مرقة الدجاج والماء.
تُغلى المكوّنات ثم تُغطى وتُترك على نار خفيفة لمدّة ساعة ونصف أو حتّى ينضج اللحم ويتبقّى القليل من الصلصة.
توضع قطع اللحم في طبق وتُقدّم.
- الجمعة ,12 تموز / يوليو GMT 22:00 2024 وصفات صحية لتحضير التونة المعلبة لخفض الوزن تعتمد على الزبادى والأفوكادو
GMT 12:09 2025 الأحد ,02 شباط / فبراير
طريقة عمل اللحمة بالدمعة بخطوات بسيطةو سريعة التحضير ولذيذة
GMT 02:46 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر
طريقة عمل السبانخ بالبشاميل واللحم المفروم
GMT 02:43 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر
طريقة عمل شيخ المحشي
GMT 22:00 2024 الجمعة ,12 تموز / يوليو
وصفات صحية لتحضير التونة المعلبة لخفض الوزن تعتمد على الزبادى والأفوكادو
GMT 20:16 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي
GMT 20:09 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير صينية الكفتة بالطماطم
GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايتGMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراءالمحكمة العليا الأميركية تؤجل مجددًا البت في دستورية رسوم ترمب
واشنطن - المغرب اليوم
أصدرت المحكمة العليا الأميركية ثلاثة قرارات، يوم الأربعاء، لكنها لم تبتّ في النزاع الذي يحظى بمتابعة وثيقة بشأن شرعية الرسوم الجمركية العالمية التي فرضها الرئيس دونالد ترمب. ولم تعلن المحكمة الموعد التالي الذي س...المزيدشريف سلامة يراهن على التنوع والصدق الفني في «جوازة ولا جنازة» ويؤكد أن المصداقية أساس نجاح أي دور
القاهرة - المغرب اليوم
يُعد الفنان شريف سلامة من أبرز الممثلين الذين بنوا مسارًا فنيًا قائمًا على التنوع والبحث المستمر عن الاختلاف، بعيدًا عن التكرار أو الحلول السهلة. منذ بداياته، حرص على تقديم أدوار ذات أبعاد إنسانية واضحة، تتجاوز ال...المزيدرئيس وزراء بريطانيا يُهدد بالسيطرة على روبوت الدردشة الذكي "غروك" المملوك لإيلون ماسك
لندن - المغرب اليوم
هدد رئيس وزراء بريطانيا كير ستارمر بالسيطرة على روبوت الدردشة الذكي Grok التابع لمنصة X المملوك للملياردير إيلون ماسك بسبب إساءة استخدام التكنولوجيا لإنشاء صور شبه عارية لأشخاص. أفادت بذلك قناة "سكاي نيوز"، الت...المزيدفرنسا ترفع أسعار دخول متحف اللوفر للسياح غير الأوروبيين
باريس - المغرب اليوم
هل ينبغي أن يدفع السياح الأجانب رسوماً أعلى لدخول المتاحف الممولة من الدولة مقارنة بالسكان المحليين؟ أم أن الفن يجب أن يكون متاحاً للجميع دون تمييز؟ هذا هو السؤال الذي فجّر جدلاً واسعاً في فرنسا، مع شروعها هذا الأس...المزيد
وزير الصحة المغربي يبرز مزايا مشروع دمج "كنوبس" في الصندوق الوطني للضمان الاجتماعي
الرباط - المغرب اليوم
GMT 14:37 2026 الأربعاء ,14 كانون الثاني / يناير
غوتيريش يهدد بإحالة إسرائيل إلى محكمة العدل الدولية بسبب الأونروا
GMT 00:20 1970 الخميس ,15 كانون الثاني / يناير
ويتكوف يعلن بدء المرحلة الثانية من وقف النار وتشكيل إدارة لقطاع غزة لإنهاء الحرب
GMT 00:01 2026 الخميس ,15 كانون الثاني / يناير
لجنة تكنوقراط مكونة من 15 عضوًا لتولي إدارة غزة
GMT 05:08 2026 الخميس ,15 كانون الثاني / يناير
أحمد عز يلتزم بدفع أجر الخادمة لزينة 30 ألف جنيه
GMT 13:43 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو
بريشة : سعيد الفرماوي
GMT 21:32 2021 الخميس ,14 كانون الثاني / يناير
رئيس المركز المغربي للحماية من الابتزاز الإلكتروني يُحذر من حسابات وهمية على "فيسبوك
GMT 06:45 2025 الخميس ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
كيا سبورتاج 2026 تحصد لقب "أفضل اختيار للسلامة بلاس" لعام 2025
GMT 09:48 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
ترتاح من معاكسات شخصية ومهنية وسيلقى عملك نجاحًا كبيرًا
GMT 18:31 2016 الإثنين ,01 آب / أغسطس
اسماء بنات واسماء اولاد بحرف النون (ن) ومعانيهم
GMT 08:30 2018 الثلاثاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
"Rose Kabuki" عطر جديد من دار Christian Dior""
GMT 03:34 2018 الإثنين ,08 تشرين الأول / أكتوبر
مطعم "شو تشو" يقدم باقة غير محدودة من المأكولات اليابانية
GMT 00:44 2017 السبت ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
برنامج “طنجة الكبرى” يحتاج إلى 200 مليون درهم إضافية
GMT 08:23 2017 الخميس ,12 كانون الثاني / يناير
"دولتشي أند غابانا" تطرح مجموعة من "التيشيرتات" الجديدة
GMT 22:51 2021 الجمعة ,03 كانون الأول / ديسمبر
تدابير إغلاق محتملة تُهدّد المدن السياحية خلال رأس السنة
GMT 19:58 2020 الثلاثاء ,28 إبريل / نيسان
ديكورات مبتكرة لسبوع طفلتك
GMT 21:00 2020 الجمعة ,03 إبريل / نيسان
السجن النافذ والغرامة في حق الشيخ السلفي عبد الحميد أبو النعيم
GMT 10:00 2020 الأحد ,05 كانون الثاني / يناير
أزمة الأطفال المغاربة القاصرين تتفاقم في شوارع سبتة المحتلة في إسبانيا
GMT 12:43 2019 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
الكوكب المراكشي يضيف أربع نقط لبيع تذاكر مواجهته مع القنيطري
GMT 18:08 2019 الإثنين ,28 تشرين الأول / أكتوبر
قائد قوات سورية الديمقراطية يؤكد مقتل المتحدث باسم تنظيم الدولة الإسلامية
GMT 20:08 2019 الأربعاء ,03 إبريل / نيسان
غياب ألفارو موراتا يفاقم أزمة أتلتيكو مدريد أمام برشلونة
GMT 19:32 2019 الخميس ,28 شباط / فبراير
9 ميداليات لنادي الرماية في "بطولة الشهداء" للقوس والسهم
GMT 10:18 2019 الأربعاء ,30 كانون الثاني / يناير
أوّل معرض فني في متحف الموصل منذ تدميره على يد"داعش"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر