سلطة البطاطس كتاكيت بطريقة الشِّيف ريمو أبو علفة
آخر تحديث GMT 08:39:57
المغرب اليوم -

سلطة البطاطس كتاكيت بطريقة الشِّيف ريمو أبو علفة

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - سلطة البطاطس كتاكيت بطريقة الشِّيف ريمو أبو علفة

القاهرة - شيماء مكاوي
تقدِّم الشِّيف ريمو أبو علفة طريقة عمل سلطة البطاطس، على شكل كتاكيت، كالتَّالي: المقادير: 4 قطع بطاطس مسلوقة، ملح، فلفل، ملعقة صغيرة كركم، ملعقة صغيرة خل، ملعقة صغيرة زيت، 2 فص ثوم مهروس، وجزر وفلفل أسود حبوب وبيض مسلوق (للتزيين). الطريقة: تسلق البطاطس وتهرس جيدا وتتبل بالملح والفلفل والكركم والخل والثوم، ويمكن إضافة صفار البيض المسلوق بعد فصلهم عن البياض، بواسطة سكين يقطع به البياض سبعات وثمانيات حتى يأخذ شكل قشرة البيض لكل كتكوت. وتشكل بواسطة اليد على شكل بيضاوي، وتحدد بواسطة ملعقة لتعطي شكل ريش الكتكوت وتوضع خلف كل كتكوت نصف بياض بيضة وتوضع مثلث جزر كمنقار وللعينين استعملوا الفلفل الأسود الصحيح وتقدم على فرشة من الخضرة من جرجير أو خس أو ما شبه.
almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

سلطة البطاطس كتاكيت بطريقة الشِّيف ريمو أبو علفة سلطة البطاطس كتاكيت بطريقة الشِّيف ريمو أبو علفة



GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية

GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

الشيش طاووق على الطريقة السورية

GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت

GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

GMT 19:41 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية المجمدة

GMT 13:00 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان

GMT 12:57 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

نساء العائلة الملكية الأردنية يتألقنّ بإطلالات رمضانية وقورة

عمان - المغرب اليوم

GMT 13:43 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي

GMT 08:31 2018 الإثنين ,01 تشرين الأول / أكتوبر

الاتحاد السكندري في المجموعة الأولي للبطولة العربية للسلة

GMT 03:22 2018 الأحد ,23 أيلول / سبتمبر

فخامة مطعم Fume العصري في فندق Manzil Downtown
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
RUE MOHAMED SMIHA ETG 6 APPT 602 ANG DE TOURS CASABLANCA MOROCCO
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib