الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 13:28:45
آخر تحديث GMT 13:28:45
طريقة إعداد الباذنجان بالحمص
طريقة إعداد الباذنجان بالحمص
القاهرة - المغرب اليوم
صينية الباذنجان بالحمص من الأطباق الشهية والمغذية كما أنها سريعة التحضير. فهي غنية بالألياف والفيتامينات والحديد وتصلح كوجبة للنباتيين لإحتوائها على البقول أو البروتين النباتي الموجود في الحمص والباذنجان.
المقادير:
3 حبات كبيرة باذنجان
1 كوب حمص مسلوق
حبتي طماطم
كوب عصير طماطم طازج
1/2 كوب زبادي
3 فصوص من الثوم
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
بقدونس للتزيين
الطريقة:
قطعي الباذنجان شرائح وانثري عليها قليلًا من الملح والدقيق.
إقلي الباذنجان في الزيت وضعيه على ورق مطبخ لإمتصاص الزيت.
رصي طبقة من الباذنجان في طبق فرن بايركس ثم طبقة من الحمص وطبقة من الباذنجان حتى تنتهي المقادير.
إخلطي الثوم مع ملعقة زيت على النار المتوسطة ثم ضعي البصل المفروم وقلبي حتى يذبل.
أضيفي الطماطم وعصيره للبصل والثوم حتى يغلي ثم وزعيه على طبق الباذنجان والحمص.
ضعي الزبادي على الوجه وأدخلي الطبق إلى فرن ساخن حتى يحمر الوجه، ثم زيني بالبقدونس.
قدمي الطبق ساخنًا مع الخبز المحمص بالهنا والشفا.
GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
الحكومة المغربية تُطلق دعماً إستثنائياً لمهنيي النقل لتطويق تأثير ارتفاع أسعار المحروقات
الرباط - المغرب اليوم
أطلقت الحكومة المغربية دعما استثنائيا مخصصا لمهنيي قطاع النقل المهني للبضائع والأشخاص، على غرار العملية التي أقرتها في مارس 2022، وذلك في ظل الارتفاع الحاد لأسعار النفط في الأسواق الدولية، وما ترتب عنه من تأثير على ...المزيدنجاة الصغيرة تتصدر المشهد بظهور نادر ورسالة مؤثرة للجمهور
القاهرة - المغرب اليوم
في أحدث ظهور لها بعد سنوات من الغياب، أطلّت الفنانة المصرية القديرة نجاة الصغيرة من داخل منزلها في القاهرة، فأصبحت حديث المصريين والعرب. فقد نشرت نجاة الصغيرة مساء الثلاثاء، صورة لها عبر حسابها في إنستغرام، وظهرت ...المزيدعلي بابا تطلق أداة ذكاء اصطناعي لإدارة الوكلاء الرقميين داخل الشركات
بكين - المغرب اليوم
أعلنت شركة علي بابا عن إطلاق أداة ذكاء اصطناعي جديدة موجهة للشركات تُسمى Wukong، تتيح إدارة وكلاء رقميين متعددين من خلال واجهة واحدة، مع التركيز على بنية أمنية على مستوى المؤسسات. وكلاء ذكيون أكثر من مجرد شات بوت تختل...المزيد
GMT 17:47 2026 الثلاثاء ,17 آذار/ مارس
ترامب يؤكد أن الولايات المتحدة لم تعد بحاجة إلى دعم حلف الناتو
GMT 09:43 2026 الأربعاء ,18 آذار/ مارس
الحكومة المغربية تكشف عن تقدم كبير في إعادة إعمار مناطق زلزال الحوز إنجاز آلاف المساكن وضخ مليارات الدراهم لدعم المتضررين
GMT 10:36 2026 الأربعاء ,18 آذار/ مارس
استهداف وزير الاستخبارات الإيراني وترجيحات بمقتله في غارة على طهران
GMT 12:22 2026 الأربعاء ,18 آذار/ مارس
دراسات تحذر من المواد الكيميائية الدائمة وتأثيرها على نمو عظام الأطفال
GMT 02:41 2026 الأربعاء ,18 آذار/ مارس
أسرة هاني شاكر تنفي فقدانه الوعي في مستشفى باريس
GMT 11:05 2026 الأربعاء ,18 آذار/ مارس
المبعوث الفرنسي يؤكد استحالة نزع سلاح حزب الله في ظل القصف ويدعو إلى التفاوض
GMT 20:30 2026 الثلاثاء ,17 آذار/ مارس
علي بابا تطلق أداة ذكاء اصطناعي لإدارة الوكلاء الرقميين داخل الشركات
GMT 08:28 2026 الأحد ,01 آذار/ مارس
سعر الذهب في المغرب اليوم الأحد 01 مارس / أذار 2026
GMT 07:09 2025 الإثنين ,22 كانون الأول / ديسمبر
سعر الذهب في المغرب اليوم الإثنين 22 ديسمبر/ كانون الأول 2025
GMT 22:45 2019 الإثنين ,23 أيلول / سبتمبر
عرض الفيلم المغربي آدم بمهرجان الجونة السينمائي
GMT 19:13 2025 الأربعاء ,29 تشرين الأول / أكتوبر
ملف الصحراء المغربية يعود للواجهة ومؤشرات حسم دولية قريبة
GMT 13:12 2020 الأحد ,19 إبريل / نيسان
اتيكيت المشي بالكعب العالي
GMT 23:34 2020 الجمعة ,17 إبريل / نيسان
ترامب يؤكد سنخصص 90 مليار دولار لمساعدة المزارعين من أجل مواجهة فيروس كورونا
GMT 10:48 2020 الثلاثاء ,14 كانون الثاني / يناير
"اتحاد الناشرين"يؤكد سور الأزبكية يشارك بـ41 مكتبة في معرض الكتاب
GMT 09:08 2019 الإثنين ,20 أيار / مايو
قتيل وجرحى في انقلاب سيارة بكورنيش طنجة
GMT 06:24 2019 الإثنين ,06 أيار / مايو
كريستيانو رونالدو "بطل خارق" في مسلسلٍ للأطفال
GMT 14:09 2017 الأربعاء ,25 كانون الثاني / يناير
فندق Love الياباني يهب الحب للزبائن دون مقابل
GMT 05:55 2023 الثلاثاء ,05 كانون الأول / ديسمبر
توقعات الأبراج اليوم الثلاثاء 5 ديسمبر/ كانون الأول 2023
GMT 05:31 2021 الخميس ,16 كانون الأول / ديسمبر
التجاري وفا بنك يطلق خدمة ايبيكس المتعلقة بمعيار الاتصالات المصرفية الإلكترونية
GMT 17:10 2021 الثلاثاء ,20 تموز / يوليو
"أخنوش" لن يترشح في الإنتخابات البرلمانية ويختار رئاسة جماعة أكادير تعويضًا عنها
GMT 07:17 2020 الخميس ,09 تموز / يوليو
وزارة الصحة تبرمج مواعيد إضافية لإطلاع المغاربة على الحالة الوبائية
GMT 23:41 2020 الجمعة ,05 حزيران / يونيو
"يويفا" يقرِّر استبعاد طرابزون سبور التركي مِن المشاركة الأوروبية
GMT 13:53 2020 الأربعاء ,29 كانون الثاني / يناير
"الأزمة الليبية" تتصدَّر مباحثات وزير الخارجية والتعاون الإماراتي مع قيس سعيد
GMT 17:14 2019 الأحد ,18 آب / أغسطس
بسمة وهبة تؤكّد أنها تحدّت السرطان ونجحت في هزيمته بالأمل والعزيمة
GMT 08:47 2019 الإثنين ,18 آذار/ مارس
إعادة تمثيل جريمة قتل وقعت وسط حمام شعبي بالجديدة
GMT 02:11 2018 السبت ,26 أيار / مايو
تلوث الهواء يهدد الفصول الدراسية في لندن وتحذيرات من إصابة الأطفال بالربو
GMT 02:50 2018 الأربعاء ,17 كانون الثاني / يناير
فريق هولندي يخطف منير الحمداوي من الوداد البيضاوي
GMT 02:22 2017 السبت ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
خبراء يؤكدون أن شرب الكحول وسوء التغذية يزيدان من فرص الإصابة بسرطان الفم
GMT 02:46 2016 الثلاثاء ,12 إبريل / نيسان
يسرا عبدالرحمن تستحضر جمال سعاد حسني في ديكور "شمّ النسيم"
GMT 19:02 2017 الأحد ,17 أيلول / سبتمبر
افتتاح دار الشعر في مراكش تعزيزًا للمشهد الثقافي في المدينة
GMT 21:16 2024 الثلاثاء ,29 تشرين الأول / أكتوبر
المغرب تتقدم عالميا عن الصين في إيداع الرسوم والنماذج الصناعية
GMT 10:16 2023 الثلاثاء ,26 كانون الأول / ديسمبر
الفئات الأكثر عرضة لفقدان البصر ونصائح للوقاية من الإصابة العمى
GMT 05:20 2022 الجمعة ,16 كانون الأول / ديسمبر
أخنوش يؤكد أن قمة الولايات المتحدة-إفريقيا شراكة ثلاثية مندمجة وشاملة أولوية بالنسبة للمغرب
GMT 18:02 2022 السبت ,20 آب / أغسطس
تصنيفُ والي بنكِ المغربِ ضمنَ أفضلِ محافظي البنوكِ المركزيةِ في العالمِ
GMT 20:29 2022 الإثنين ,28 شباط / فبراير
وكالة الفضاء الأوروبية تستبعد مُهمة مع روسيا إلى المريخ بسبب العقوبات المرتبطة بالحرب في أوكرانيا
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر