الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 15:50:33
آخر تحديث GMT 15:50:33
طريقة إعداد الباذنجان بالحمص
طريقة إعداد الباذنجان بالحمص
القاهرة - المغرب اليوم
صينية الباذنجان بالحمص من الأطباق الشهية والمغذية كما أنها سريعة التحضير. فهي غنية بالألياف والفيتامينات والحديد وتصلح كوجبة للنباتيين لإحتوائها على البقول أو البروتين النباتي الموجود في الحمص والباذنجان.
المقادير:
3 حبات كبيرة باذنجان
1 كوب حمص مسلوق
حبتي طماطم
كوب عصير طماطم طازج
1/2 كوب زبادي
3 فصوص من الثوم
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
بقدونس للتزيين
الطريقة:
قطعي الباذنجان شرائح وانثري عليها قليلًا من الملح والدقيق.
إقلي الباذنجان في الزيت وضعيه على ورق مطبخ لإمتصاص الزيت.
رصي طبقة من الباذنجان في طبق فرن بايركس ثم طبقة من الحمص وطبقة من الباذنجان حتى تنتهي المقادير.
إخلطي الثوم مع ملعقة زيت على النار المتوسطة ثم ضعي البصل المفروم وقلبي حتى يذبل.
أضيفي الطماطم وعصيره للبصل والثوم حتى يغلي ثم وزعيه على طبق الباذنجان والحمص.
ضعي الزبادي على الوجه وأدخلي الطبق إلى فرن ساخن حتى يحمر الوجه، ثم زيني بالبقدونس.
قدمي الطبق ساخنًا مع الخبز المحمص بالهنا والشفا.
GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
المغرب والسنغال يعززان شراكة منجمية لرفع القيمة المضافة داخل إفريقيا
الرباط - المغرب اليوم
في ظل تقلبات الأسواق العالمية وضغوط سلاسل الإمداد، يتجه المغرب والسنغال إلى ترسيخ شراكة استراتيجية في القطاع المنجمي، تقوم على ربط الاستخراج بالمعالجة الصناعية والاستثمار طويل الأمد، بهدف تقليص الاعتماد على تصد...المزيدإلهام شاهين توجة رسالة لوالدتها وتعلن موقفها من عمليات التجميل
القاهرة - المغرب اليوم
أكدت الفنانة إلهام شاهين بأن كل شخصية جسدتها خلال مشوارها الفني تركت بداخلها درسًا وتجربة وأنها مُقتنعة بجميع أدوارها دون إستثناء، كما أضافت بأن أكبر عيوبها هي الصراحة والتي أحيانًا تُزعج البعض. وخلال لقاءها ببرن...المزيدتحذيرات من خطط شركة "سبيس إكس" الفضائية لإطلاق مليون قمر صناعي إلى مدار الأرض
واشنطن - المغرب اليوم
حذّرت تقارير إعلامية من خطط شركة "سبيس إكس" الأمريكية التي تهدف إلى نشر مليون قمر صناعي في المدار. وقالت مجلة New Scientist في تقرير لها حول الموضوع:"خطط سبيس إكس لإطلاق مليون قمر صناعي إلى مدار الأرض قد تشكل تهديدا...المزيداستقالة مديرة متحف اللوفر على خلفية حادثة سرقة جواهر التاج البريطاني
باريس - المغرب اليوم
استقالت مديرة متحف اللوفر الشهير في باريس، الثلاثاء، على خلفية سرقة جواهر التاج البريطاني التي بلغت قيمتها 88 مليون يورو (100 مليون دولار) العام الماضي، والتي وُصفت بأنها "سرقة القرن". وأعلن الرئيس الفرنسي إيمان...المزيد
GMT 12:10 2026 الخميس ,26 شباط / فبراير
فانس يؤكد تفضيل ترامب للدبلوماسية مع إيران ويشدد على منعها من امتلاك سلاح نووي
GMT 14:19 2026 الجمعة ,27 شباط / فبراير
هيئة الترفيه السعودية توقع عقد إنتاج مشترك مع إم بي سي مصر
GMT 15:01 2026 الجمعة ,27 شباط / فبراير
اجتماع منظمة التعاون الإسلامي في جدة يؤكد مركزية القضية الفلسطينية
GMT 10:41 2026 الخميس ,26 شباط / فبراير
وزير التربية المغربية يؤكد تحقيق نتائج ملموسة في مدارس الريادة
GMT 11:51 2026 الجمعة ,27 شباط / فبراير
سفارة الولايات المتحدة تسمح لموظفيها بالمغادرة من إسرائيل لأسباب أمنية
GMT 12:21 2026 الجمعة ,27 شباط / فبراير
اختبارات تساعد في الكشف عن السرطان في مراحله المبكرة
GMT 11:34 2026 الجمعة ,27 شباط / فبراير
تامر حسني يشيد بأداء عمرو سعد في مسلسل إفراج
GMT 14:33 2026 الخميس ,26 شباط / فبراير
لافروف يؤكد أن موسكو ليست في عجلة لإنهاء الحرب في أوكرانيا
GMT 11:41 2026 الجمعة ,27 شباط / فبراير
بيلوسي تؤكد أن انسحاب ترامب من الاتفاق النووي الإيراني شكّل نقطة تحول سلبية في مسار العلاقات
GMT 14:26 2026 الجمعة ,23 كانون الثاني / يناير
إصابة الفنان محمد صبحي بأزمة قلبية ونقله للمستشفى
GMT 07:27 2026 الأربعاء ,11 شباط / فبراير
تراجع الذهب عالميًا يضغط على أسعاره في الإمارات مع بداية الأربعاء
GMT 10:11 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
مشروبات طبيعية لنوم هانئ في الشتاء
GMT 13:22 2026 الثلاثاء ,10 شباط / فبراير
شاومي تستعد لهاتف فائق النحافة لمنافسة iPhone Air وGalaxy Edge
GMT 21:32 2021 الخميس ,14 كانون الثاني / يناير
رئيس المركز المغربي للحماية من الابتزاز الإلكتروني يُحذر من حسابات وهمية على "فيسبوك
GMT 22:00 2023 الثلاثاء ,09 أيار / مايو
الشرطة المغربية تضبط شخصين في مدينة أكادير
GMT 13:58 2025 الخميس ,20 آذار/ مارس
أسعار النفط ترتفع مع انخفاض مخزونات الوقود الأميركية
GMT 07:21 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
إبقَ على الحياد في هذا الشهر وتأقلم مع التيار
GMT 09:11 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الحوت" في فبراير/ شباط 2024
GMT 12:05 2024 الجمعة ,26 كانون الثاني / يناير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"العقرب" في كانون الأول 2024
GMT 11:35 2024 الجمعة ,26 كانون الثاني / يناير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الثور" في كانون الأول 2024
GMT 10:24 2022 الثلاثاء ,29 آذار/ مارس
الجرجير على رأس قائمة الأطعمة الذهبية الموصى بتناولها
GMT 20:45 2019 الجمعة ,06 أيلول / سبتمبر
تتحدى من يشكك فيك وتذهب بعيداً في إنجازاتك
GMT 20:49 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو
تنتظرك نجاحات مميزة خلال هذا الشهر
GMT 00:53 2019 الجمعة ,11 كانون الثاني / يناير
وزير الفلاحة يتابع تحديث نظام الري في إقليمي الناظور والدريوش
GMT 08:24 2017 السبت ,30 أيلول / سبتمبر
المدارس المغربية تودّع السبورة السوداء والطباشير إلى الأبد
GMT 03:56 2025 الأحد ,16 آذار/ مارس
سعر الدرهم المغربي أمام العملات العربية والعالمية اليوم الأحد 16 مارس/ آذار 2025
GMT 05:30 2018 الإثنين ,24 كانون الأول / ديسمبر
الأسواق العالمية تفقد الأمل في مكاسب عيد الميلاد
GMT 16:14 2018 الأحد ,21 تشرين الأول / أكتوبر
"مزيكا" تطرح كليب "كان واحشنى" للفنانة نهال نبيل علي "يوتيوب"
GMT 01:11 2025 الثلاثاء ,15 تموز / يوليو
سعد لمجرد يقدّم حفلاً أسطورياً في المغرب بعد غياب طويل عن الساحة الفنية
GMT 20:21 2019 الثلاثاء ,08 تشرين الأول / أكتوبر
أمن الدار البيضاء يكشف حقيقة وفاة فاعل جمعوي بسبب حادثة سير عمدية
GMT 13:52 2019 الإثنين ,17 حزيران / يونيو
تعرفي على فستان من " أليكس بيري" تألقن فيه 8 نجمات عربيات وعالميات
GMT 03:23 2019 السبت ,09 آذار/ مارس
فُرص وتحديات لأصحاب الأبراج المائية خلال "آذار" تكشفها ماغي فرح
GMT 03:28 2019 الجمعة ,08 آذار/ مارس
كونتيسة وسكس تعلن انضمامها إلى "منع العنف الجنسي في الصراع"
GMT 06:13 2019 الإثنين ,14 كانون الثاني / يناير
داليا مصطفى تُوضِّح أنّ شخصيتها في "البيت الكبير 2" شريرة
GMT 21:03 2018 الجمعة ,26 تشرين الأول / أكتوبر
المغربي الأمين يتوج بلقب الزوجي في دوري المستقبل
GMT 00:01 2018 الأربعاء ,17 تشرين الأول / أكتوبر
انخفاض سعر الدرهم المغربي مقابل الدولار الأميركي الأربعاء
GMT 01:38 2018 الخميس ,11 تشرين الأول / أكتوبر
توقيف أدهم النابلسي في لبنان لاتهامه بالخطف والاغتصاب
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر