الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 18:09:38
آخر تحديث GMT 18:09:38
طريقة عمل الباذنجان بالحمص
الباذنجان
القاهرة - المغرب اليوم
صينية الباذنجان بالحمص من الأطباق الشهية والمغذية كما أنها سريعة التحضير. فهي غنية بالألياف والفيتامينات والحديد وتصلح كوجبة للنباتيين لإحتوائها على البقول أو البروتين النباتي الموجود في الحمص والباذنجان.
المقادير4 - 5 اشخاص
3 حبات كبيرة باذنجان
1 كوب حمص مسلوق
حبتي طماطم
كوب عصير طماطم طازج
1/2 كوب زبادي
3 فصوص من الثوم
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
بقدونس للتزيين
طريقة التحضير
قطعي الباذنجان شرائح وانثري عليها قليلًا من الملح والدقيق.
إقلي الباذنجان في الزيت وضعيه على ورق مطبخ لإمتصاص الزيت.
رصي طبقة من الباذنجان في طبق فرن بايركس ثم طبقة من الحمص وطبقة من الباذنجان حتى تنتهي المقادير.
إخلطي الثوم مع ملعقة زيت على النار المتوسطة ثم ضعي البصل المفروم وقلبي حتى يذبل.
أضيفي الطماطم وعصيره للبصل والثوم حتى يغلي ثم وزعيه على طبق الباذنجان والحمص.
ضعي الزبادي على الوجه وأدخلي الطبق إلى فرن ساخن حتى يحمر الوجه، ثم زيني بالبقدونس.
قدمي الطبق ساخنًا مع الخبز المحمص بالهنا والشفا.
قد يهمك ايضا:
5 أطعمة تُساعد علي نظام غذائي منخفض البوتاسيوم منها الباذنجان
تعرفي على أربعة أسباب مفيدة لتناول الباذنجان بشكل أكبر
GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
GMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
GMT 19:42 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
كريم كراميل بالعسل والموز
GMT 14:45 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
الدجاج المحشي
GMT 13:21 2023 الثلاثاء ,01 آب / أغسطس
طريقة عمل الستيكترمب يجدّد التمسك بصرف أموال إيران المجمدة على المنتجات الأميركية حصراً وطهران تنفي
واشنطن - المغرب اليوم
أكد الرئيس الأميركي دونالد ترامب مجدداً أن الأموال الإيرانية المفرج عنها ستستخدم بشكل حصري لشراء منتجات أميركية، بالرغم من النفي المتكرر الصادر عن عدة مسؤولين إيرانيين. وأوضح ترامب في منشور عبر منصته "تروث سوشي...المزيدأحمد عبدالوهاب يكشف أن "ورد على فل وياسمين" فاق توقعاته وترك بصمة في مسيرته
القاهرة - المغرب اليوم
عبّر الفنان المصري أحمد عبد الوهاب عن سعادته الكبيرة بالنجاح الذي حققه مسلسل "ورد على فل وياسمين"، مؤكدًا أنه لم يتوقع هذا القدر من التفاعل الجماهيري مع العمل، الذي اعتبره أحد أهم محطاته الفنية خلال مسيرته. وق...المزيدوفاة أول رائد فضاء أفغاني حمل القرآن إلى الفضاء وتلاه هناك
كابول - المغرب اليوم
توفي رائد الفضاء الأفغاني السابق عبد الأحد مومند في ألمانيا بعد معاناة مع المرض، لتنتهي مسيرة أحد أبرز الشخصيات العلمية في تاريخ أفغانستان، والذي سجل اسمه كأول أفغاني وأول مسلم من بلاده يصل إلى الفضاء ويؤدي مهمة ف...المزيدسر مأساة الأميرة ديانا العاطفية كتاب جديد يعيد قراءة زواجها من الملك تشارلز
لندن - المغرب اليوم
يكشف كتاب جديد بعنوان فرّق تسد النساء الملكيات ومعاركهن للصحفية كاثرين ماير قراءة مختلفة لقصة زواج الأميرة ديانا من الملك تشارلز الثالث، من خلال العودة إلى جذور تكوينها العاطفي والنفسي وكيف أثرت تصوراتها المبكرة ...المزيد
GMT 20:12 2026 الثلاثاء ,23 حزيران / يونيو
ماكرون يُطالب باتفاق صلب ومستدام بين لبنان وإسرائيل ويدعو لانسحاب متزامن مع انتشار الجيش اللبناني
GMT 11:17 2026 الأربعاء ,24 حزيران / يونيو
صلاح على موعد مع إنجازات تاريخية جديدة في مواجهة مصر وإيران بكأس العالم
GMT 12:55 2026 الثلاثاء ,23 حزيران / يونيو
نصائح مهمة لممارسة الرياضة خلال الطقس الحار
GMT 12:23 2026 الثلاثاء ,23 حزيران / يونيو
ترامب يكشف قبول طهران رقابة نووية طويلة الأمد مقابل رفع الحصار البحري
GMT 15:04 2026 الأربعاء ,24 حزيران / يونيو
مساع دبلوماسية لعقد محادثات مصالحة إقليمية وتشغيل مستقبلي لمضيق هرمز بين إيران ودول الخليج والعراق
GMT 14:31 2026 الأحد ,15 آذار/ مارس
طارق لطفي يكشف أسباب قبوله دور بدر في مسلسل فرصة أخيرة ويؤكد توقعه نجاح العمل منذ البداية
GMT 13:43 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو
بريشة : سعيد الفرماوي
GMT 10:02 2026 الإثنين ,16 آذار/ مارس
ميرهان حسين تكشف سبب قبولها العمل ضيفةَ شرف مع مصطفى شعبان
GMT 02:16 2026 الخميس ,18 حزيران / يونيو
ماكرون يؤكد أهمية مذكرة التفاهم الأميركية الإيرانية لإعادة فتح مضيق هرمز للملاحة الدولية
GMT 20:11 2026 الأحد ,21 حزيران / يونيو
الجولة الأولى من محادثات سويسرا تنتهي بتهديدات أمريكية واحتجاجات إيرانية
GMT 20:11 2026 السبت ,20 حزيران / يونيو
الجيش الأميركي ينفي إغلاق هرمز، وإيرانً تؤكد إغلاقه رداً على إستمرار عدوان إسرائيل في لبنان وواشنطن تواصل ضغوطها على نتانياهو لوقف النار
GMT 19:33 2026 الأحد ,21 حزيران / يونيو
قاليباف يرد على تهديدات ترامب بقصف إيران مجددا
GMT 21:34 2026 الخميس ,04 حزيران / يونيو
وزير الطاقة السعودي يشدد على استدامة الإمدادات العالمية
GMT 18:37 2026 الثلاثاء ,09 حزيران / يونيو
سام ألتمان يدعو لإبطاء تطوير الذكاء الاصطناعي لتجنب مخاطر كارثية
GMT 16:57 2020 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
حذار النزاعات والمواجهات وانتبه للتفاصيل
GMT 08:00 2026 الخميس ,18 حزيران / يونيو
ترامب يعلن توقيع مذكرة التفاهم مع إيران والبيت الأبيض يوثق مراسم التوقيع في فرنسا
GMT 06:26 2026 الثلاثاء ,26 أيار / مايو
الذهب ينخفض والفضة تتراجع بقوة بعد الهجمات الأميركية على إيران وارتفاع النفط
GMT 16:38 2019 الإثنين ,02 كانون الأول / ديسمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الحوت" في كانون الأول 2019
GMT 16:52 2019 الأربعاء ,26 حزيران / يونيو
استبعاد نجم المنتخب المصري من "الكان" بسبب فضيحة جنسية
GMT 11:02 2018 الإثنين ,09 إبريل / نيسان
دونالد ترامب يتوقع إنهاء النزاع التجاري مع الصين
GMT 00:18 2021 السبت ,29 أيار / مايو
السلطات الأمريكية تدعو شركات الطيران الوطنية للحذر أثناء الرحلات فوق بيلاروس
GMT 19:34 2019 الجمعة ,03 أيار / مايو
تواجهك عراقيل لكن الحظ حليفك وتتخطاها بالصبر
GMT 08:20 2018 الأربعاء ,21 آذار/ مارس
الأرض تفقد "سودان" آخر وحيد قرن مِن الذكور بموطنه في كينيا
GMT 16:23 2016 الجمعة ,26 شباط / فبراير
العماري يعدّ مرسوما" باستحداث الجائزة الوطنية للمجتمع المدني
GMT 00:36 2017 الأربعاء ,18 تشرين الأول / أكتوبر
دراسة تؤكد ارتباط بين النوم لفترات طويلة والخصوبة
GMT 02:44 2016 الخميس ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
خبراء السياحة يقدمون لك قائمة بأفضل الأماكن الأثرية
GMT 10:49 2021 الجمعة ,29 كانون الثاني / يناير
الشرطة الإيطالية تُحقق مع رونالدو بتهمة انتهاك القوانين الخاصة بمحاربة "كورونا"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر