الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 11:34:45
آخر تحديث GMT 11:34:45
تعرّفي على أسهل طريقة لعمل أرز برياني بالدجاج والخضار فى المنزل
أرز برياني بالدجاج والخضار
الرباط - المغرب اليوم
المقادير:
- مكوّنات سلق الدجاج :
القرنفل : 10 حبات (صحيح)
هيل : 10 حبات (صحيح)
البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مقطع إلى أرباع)
الدجاج : 1 كيلو
بقدونس : 10 عروق
ورق غار : 2 ورقة
الكركم : ملعقة كبيرة
ملح : ملعقة كبيرة
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- مكوّنات سلق الأرز :
زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
ماء الورد : ملعقة كبيرة
أرز بسمتي : 3 اكواب
- مكوّنات خليط الخضراوات :
البازيلاء : 2 كوب
زيت الذرة : ربع كوب
بهار مشكل : ملعقة كبيرة
الزنجبيل : ملعقة كبيرة (مطحون)
الجزر : 2 حبة (كبير الحجم / مقطع مكعبات)
البطاطس : 2 حبة (مقطعة مكعبات صغيرة)
البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مقطع شرائح)
الثوم : 4 فصوص (مهروس)
- مكسرات : حسب الرغبة (مقلية / للتقديم)
طريقة التحضير
لسلق الدجاج: نضع كلٍ من الدجاج وورق الغارو البصل والكركم والملح والفلفل والهيل والقرنفل والبقدونس في قدر عميق ويغمر الدجاج في الماء ويترك على النار لمدّة 40 دقيقة إلى أن ينضج تماماً.
لسلق الأرز: يغسل الأرز عدة مرات ثمّ ينقع في الماء لمدّة 30 دقيقة.
يصفى الدجاج من المرق ويوضع في قدر عميق ثمّ يوضع على نار متوسطة لتغلي المرقة ثمّ يصفى الأرز ويضاف على المرقة، ويترك الأرز ليغلي لمدّة دقائق فقط إلى أن تتفتح الحبات، ثمّ يصفى الأرز ويوضع جانباً.
لتحضير خليط الخضراوات: يوضع الزيت في قدر كبير على نار متوسطة ثمّ يتم إضافة كلٍ من: البصل والزنجبيل والثوم وتقلب المكوّنات إلى أن يصبح البصل لين.
يتم إضافة كلٍ من البهار والجزر والبازيلا والبطاطس وتقلب المكوّنات لعدة دقائق إلى أن تصبح الخضراوات لينة.
يتم وضع قطع الدجاج على الخضراوات وتوزيع الأرز، ثمّ توزيع مقدار ربع كوب من المرقة على الأرز وتوزيع ماء الورد والزيت.
يغطى القدر ويترك على درجة حرارة منخفضة لمدّة 30 دقيقة إلى أن يتسكر الأرز.
يسكب البرياني وتوزع المكسرات المقلية ثمّ يقدم مباشرة.
قد يهمك ايضـــــاً :
GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
لحسن السعدي يشرف على توقيع اتفاقيات لدعم غرف الصناعة التقليدية في المغرب
الرباط - المغرب اليوم
ترأس لحسن السعدي، كاتب الدولة المكلف بالصناعة التقليدية والاقتصاد الاجتماعي والتضامني، مراسيم التوقيع على عدد من اتفاقيات الشراكة، تنزيلا لبنود الاتفاقية الإطار المتعلقة بعقد برنامج دعم ومواكبة غرف الصناعة الت...المزيد
إيلون ماسك يوقع اتفاقية مع البنتاغون لاستخدام نظام الذكاء الاصطناعي
واشنطن - المغرب اليوم
في خطوة استراتيجية جديدة، أعلن إيلون ماسك عن توقيع اتفاقية مع وزارة الدفاع الأمريكية (البنتاغون) لاستخدام نظام الذكاء الاصطناعي المتقدم "غروك" في دعم العديد من المهام العسكرية والأمنية. النظام الجديد، الذي طو...المزيداستقالة مديرة متحف اللوفر على خلفية حادثة سرقة جواهر التاج البريطاني
باريس - المغرب اليوم
استقالت مديرة متحف اللوفر الشهير في باريس، الثلاثاء، على خلفية سرقة جواهر التاج البريطاني التي بلغت قيمتها 88 مليون يورو (100 مليون دولار) العام الماضي، والتي وُصفت بأنها "سرقة القرن". وأعلن الرئيس الفرنسي إيمان...المزيد
GMT 10:41 2026 الخميس ,26 شباط / فبراير
وزير التربية المغربية يؤكد تحقيق نتائج ملموسة في مدارس الريادة
GMT 05:33 2026 الخميس ,26 شباط / فبراير
واشنطن تدرس خيار تقدم إسرائيل بالضربة الأولى ضد إيران حال فشل المفاوضات
GMT 11:05 2026 الخميس ,26 شباط / فبراير
جيفري إبستين يلقي باللوم على الملك تشارلز في تنحي الأمير أندرو
GMT 12:37 2026 الأربعاء ,25 شباط / فبراير
مرسيدس جي كلاس الصغيرة تودع حلم السيارات الكهربائية بمحرك هجين
GMT 10:02 2026 الخميس ,26 شباط / فبراير
الحكومة المغربية تسرع تنزيل إصلاح منظومة التربية الوطنية والتعليم الأولي
GMT 12:48 2026 الأحد ,08 شباط / فبراير
بي إم دبليو تكشف التفاصيل الأولى لسيارتها الكهربائية إم3
GMT 11:49 2020 الإثنين ,10 شباط / فبراير
الفنانة يسرا طارق توقع روايتها الأدبية الواهمة" بمعرض الكتاب
GMT 08:39 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"السرطان" في فبراير/ شباط 2024
GMT 06:32 2023 الأحد ,23 إبريل / نيسان
انقطاع شبه كامل لخدمة الإنترنت في السودان
GMT 02:54 2019 الثلاثاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
تسلا تحقق نموًا على شاحنتها الجديدة رغم إطلاقها "الكارثي"
GMT 01:09 2020 السبت ,18 تموز / يوليو
نانسي عجرم تكشف كواليس حادث اقتحام منزلها وتجريد القتيل من ملابسه
GMT 06:16 2018 السبت ,01 كانون الأول / ديسمبر
"المغرب اليوم" يرصد نجوم أصيبوا خلال تصوريهم مشاهد أكشن من دون دوبلير
GMT 20:25 2018 الأحد ,26 آب / أغسطس
عرض فيلم "عرق البلح" لشريهان وعبلة كامل" في "كادر 68" الأربعاء
GMT 12:57 2024 الثلاثاء ,30 كانون الثاني / يناير
ديفيد كاميرون يؤكد أنه يجب أن نظهر لشعب فلسطين تقدماً بشأن حل الدولتين
GMT 07:53 2022 الإثنين ,28 آذار/ مارس
أبو الغيط يُطالب إيران بوقف مغامراتها على الأرض العربية
GMT 22:59 2020 الأحد ,09 آب / أغسطس
أنجيل جوميز يرحل عن مانشستر يونايتد وينضم إلى ليل الفرنسي
GMT 03:10 2018 الثلاثاء ,18 أيلول / سبتمبر
"في في صن" تحكي تجربة دخول عالم الموضة والعمل كعارضة أزياء
GMT 09:37 2018 الأربعاء ,12 أيلول / سبتمبر
بورشه 718 كايمان جي تي إس""أهم مميزات السيارة الرياضية
GMT 15:06 2025 الأربعاء ,23 إبريل / نيسان
الرئيس الفلسطيني يطالب بالوقف الفوري لحرب الإبادة في غزة
GMT 07:35 2024 الإثنين ,02 كانون الأول / ديسمبر
منى زكي تحتفي بعرض فيلمها "رحلة 404" في هوليوود وتوجه رسالة للنساء
GMT 23:24 2020 الجمعة ,24 كانون الثاني / يناير
إنتر ميلان يحسم صفقة ضم كريستيان إريكسن مقابل 20 مليون يورو
GMT 02:14 2019 السبت ,27 إبريل / نيسان
رضوى رضا تنضم لزميلتها هداية ملاك في معسكر مع المنتخب الصربي
GMT 07:18 2019 الثلاثاء ,26 شباط / فبراير
تعرّف على منهج مادة "هاري بوتر" الذي يتم تدريسه في جامعات الهند
GMT 06:09 2018 الأربعاء ,12 كانون الأول / ديسمبر
توقعات بحدوث كارثة مناخية في جزيرة "غرينلاند" مع تسارع عملية ذوبان الجليد
GMT 00:05 2017 الثلاثاء ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
وزير السياحة المغربي يكشف أهمية الاقتصاد التضامني في النمو
GMT 10:11 2017 الخميس ,06 تموز / يوليو
أسباب ارتفاع أسعار نكهة الفانيليا الطبيعية حول العالم
GMT 13:52 2023 الجمعة ,22 كانون الأول / ديسمبر
انطلاق فعاليات عيد الكتاب في مدينة تطوان
GMT 04:39 2023 الأربعاء ,31 أيار / مايو
وصول رائدي الفضاء السعوديين علي القرني وريانة برناوي إلى الأرض
GMT 13:12 2023 الجمعة ,19 أيار / مايو
اليماني يكشف معطيات بخصوص أسعار المحروقات في المغرب
GMT 16:43 2023 الخميس ,16 شباط / فبراير
وزير النقل المغربي يؤكد مطار المسيرة في أكادير استرجع 88 % من مسافريه
GMT 11:07 2021 الأربعاء ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
برشلونة يفشل في هزم بنفيكا ويُعقد من موقفه في التأهل لدور الـ16 من دوري الأبطال
GMT 04:17 2020 الخميس ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
مجلس الشامي يدعو إلى إحداث صندوق استقرار دائم ضد الصدمات الكبرى في المغرب
GMT 08:20 2020 الجمعة ,02 تشرين الأول / أكتوبر
ضبط أستاذ متلبسا وهو بصدد ممارسة الجنس على تلميذه في مكان معزول نواحي مدينة تارودانت
GMT 03:36 2020 الأحد ,23 آب / أغسطس
مشروب يحمي مئات الآلاف من الإصابة بـ"السرطان" تعرف عليه
GMT 15:26 2020 السبت ,30 أيار / مايو
"الفردوس" يصلح ما أفسده "عبيابة" ويضع حدا لمعاناة 95 موظفا بوزارة الشباب
GMT 19:02 2020 الأحد ,17 أيار / مايو
المديرية الجهوية للصحة توضح تفاصيل فيديو العدس بمستشفى " ابن زهر"
GMT 04:24 2020 الجمعة ,03 إبريل / نيسان
دراسة تكشف قدرة القطط على نقل"كورونا" من خلال رذاذ الجهاز التنفسي
GMT 15:36 2020 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
وكيل يورغن كلوب يؤكد أنه لن يرحل عن ليفربول وسيقنع صلاح وماني بالبقاء
GMT 14:15 2019 الأحد ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
تقنية الفيديو تنصف الاتحاد البيضاوي
GMT 02:24 2019 الأحد ,07 تموز / يوليو
فوائد الترمس في تعديل مستوى السكر والكولسترول في الدم
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر