مصر تحصد جائزة نيلسون مانديلا العالمية لتعزيز الصحة لعام 2026 الرئيس المصري يستقبل نظيره الصومالي اليوم لبحث القضايا الإقليمية والدولية الصين تواصل زيادة احتياطياتها من الذهب لتصل إلى 369.6 مليار دولار للشهر الخامس عشر على التوالي يوفنتوس يعلن رسميا تجديد عقد كينان يلدز حتى 2030 الجيش الإيراني يعلن احتواء حريق اندلع في ثكنة عسكرية مصر تُطلق ميثاق الشركات الناشئة لأول مرة لتعزيز ريادة الأعمال قتيل في هجوم للدعم السريع على قافلة مساعدات أممية بالسودان صحة غزة تؤكد أن مستشفيات القطاع أصبحت مجرد محطات انتظار قسرية لآلاف المرضى والجرحى الاحتلال الإسرائيلي يواصل القصف الجوي والمدفعي وعمليات النسف في قطاع غزة ترمب يلغي رسوماً «عقابية» على الهند بعد تعهدها بوقف شراء النفط الروسي

أخر الأخبار

طريقة عمل اسكالوب محمر مع القرع والسامفيري

GMT 02:09 2016 الأربعاء ,22 حزيران / يونيو

المغرب اليوم - طريقة عمل اسكالوب محمر مع القرع والسامفيري

طريقة عمل اسكالوب محمر مع القرع والسامفيري

القاهرة - المغرب اليوم

المكونات والمقادير:
16 قطعة اسكالوب
ملح مالدون البحري
100 غرام قرع مقطع الى مكعبات صغيرة
4 قطع بصل اخضر
20 مللتر عصير ليمون
برش حبة لومي
80 غرام سامفيري (هليون البحر)
50 غرام زبدة
صلصة يوزو كوشو (خليط من قشور حمضيات يابانية ومعجون فلفل اخضر)
رقائق اسكالوب او رقائق روبيان.

طريقة التحضير:
- نضيف الملح على الاسكالوب قبل الطهي.
- نقوم بتسخين مقلاة سميكة تتسع لجميع قطع الاسكالوب، نضيف الزبدة وندعها حتى تتكون الرغوة.
- نضيف الاسكالوب ونحمرها على كلا الجانبين.
- نرفع المقلاة عن النار وندعها في مكان دافئ.

لطهي القرع:
- نسخن زبدة في مقلاة صغيرة.
- نضيف البصل الاخضر حتى يذبل، ثم نضيف قطع القرع ويتم طهيها حتى تصبح طرية.
- نرش القليل من الملح، مع اضافة برش حبة اللومي وعصرة من اللومي.

طريقة التقديم:
في طبق التقديم، نضع البصل الاخضر والقرع، وفوقه قطع الاسكالوب ومن ثم نقاط من صلصة يوزو كوشو.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة عمل اسكالوب محمر مع القرع والسامفيري

طريقة عمل اسكالوب محمر مع القرع والسامفيري

القاهرة - المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صورة للوزيرة ليلى بنعلي من الموقع الرسمي لوزارة الانتقال الطاقي والتنمية المستدامة في المغرب

الرباط - المغرب اليوم

النجمة المعتزلة عبلة كامل

القاهرة ـ المغرب اليوم

انسان الي

واشنطن - المغرب اليوم

مومياء مصرية

القاهرة - المغرب اليوم

النجم المصري محمد صلاح

الرياض - المغرب اليوم

المكملات العشبية

لندن - المغرب اليوم

أصالة نصري بالقفطان الملّون

القاهرة ـ المغرب اليوم