الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 03:25:39
آخر تحديث GMT 03:25:39
طريقة إعداد وتحضير ستيك دجاج مقلي
ستيك دجاج مقلي
القاهرة - المغرب اليوم
المقادير
- صدر الدجاج : 4 صدور (ستيك مدقوق بسماكة ½ سم)
- طحين : كوبان
- بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان
- بيكنج صودا : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- ملح : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة
- لبن زبادي : كوب ونصف
- البيض : 1 حبة
- صلصة حارة : ملعقة صغيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الزيت النباتي : 3 اكواب (للقلي)
- طحين : ربع كوب (للصوص)
- حليب : 4 اكواب (للصوص)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة (للصوص)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (للصوص)
طريقة التحضير
1. ضعي الطحين مع البيكنج باودر والبيكنج صودا في وعاء.
2. أضيفي الملح والفلفل واخلطي.
3. اخلطي اللبن الزبادي والبيضة والصلصة الحارة والثوم في وعاء آخر.
4. اغمسي قطع الدجاج في مزيج الطحين ثم مزيج اللبن والبيض ثم مزيج الطحين مرة أخرى.
5. سخني الزيت في مقلاة عميقة على النار واقلي قطع ستيك الدجاج حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون.
6. ضعي الدجاج في طبق على ورق المطبخ.
7. أزيلي الزيت من المقلاة مع الاحتفاظ بحوالي ربع كوب منه ثم أضيفي الطحين للزيت وقلبي حتى يذوب ويتحمص.
8. أضيفي الحليب بالتدريج مع استمرار التقليب على حرارة متوسطة حتى يبدأ المزيج بالتكاثف ويصبح سميكا.
9. تبلي المزيج بالملح والفلفل.
10. وزعي مزيج الصوص فوق الدجاج المقلي وقدميه ساخنا إلى جانب البطاطس المقلية أو السلطة حسب الرغبة.
GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
بورصة الدار البيضاء تنهي الأسبوع على ارتفاع
الرباط - المغرب اليوم
أنهت بورصة الدار البيضاء تداولات الأسبوع الممتد ما بين 16 و20 فبراير الجاري على وقع الارتفاع، حيث سجل مؤشرها الرئيسي “مازي” نموا بنسبة 0,69 في المائة إلى 18.701,04 نقاط. وسجل مؤشر MASI.20، الذي يعكس أداء 20 مقاولة مدرجة با...المزيدعمرو دياب يتصدر مواقع التواصل الاجتماعي بظهور عائلي كامل في إعلان رمضاني
القاهرة - المغرب اليوم
تصدر النجم المصري عمرو دياب مواقع التواصل الاجتماعي في رمضان، بعد ظهوره في إعلان دعائي لإحدى شركات الاتصالات برفقة جميع أفراد أسرته، في لقطة نادرة جمعت أبناءه الأربعة وأثارت تفاعلاً واسعاً بين جمهوره. وشهد إعلان ر...المزيدعمر ياغي يبتكر تقنية لاستخلاص المياه من الهواء الجاف
الرياض - المغرب اليوم
قال عالم الكيمياء السعودي الحائز على جائزة نوبل عمر ياغي، إن اختراعه الجديد لاستخلاص المياه من الهواء يمكن أن يشكّل تحولًا نوعيًا في مواجهة أزمات الجفاف وانقطاع الإمدادات، خصوصًا في الدول الجزرية والمناطق المعرض...المزيد
GMT 00:58 2026 الأحد ,22 شباط / فبراير
وسط محادثات نووية مع أميركا مسعود يؤكد لن نرضخ للضغوط
GMT 02:13 2026 الأحد ,22 شباط / فبراير
السعودية تستنكر تصريحات هاكابي سفير واشنطن لدى تل أبيب و سيطرتها على المنطقة
GMT 19:48 2026 السبت ,21 شباط / فبراير
دراسة تحدد تأثير الهواتف على التحصيل الدراسي
GMT 17:32 2026 السبت ,21 شباط / فبراير
حزب الله يلوّح بالرد بعد مقتل 10 في غارات إسرائيلية على البقاع
GMT 03:20 2026 الأحد ,22 شباط / فبراير
تحذير خطير أدوية إنقاص الوزن قد تسبب فقدان البصر
GMT 10:26 2026 السبت ,21 شباط / فبراير
كريم محمود عبد العزيز يثير حيرة جمهوره بمنشور عن اعتزاله
GMT 09:20 2026 السبت ,21 شباط / فبراير
غوتيريش يدين مقتل شاب فلسطيني-أميركي في مخماس ويطالب بتحقيق عاجل
GMT 03:07 2026 الأحد ,22 شباط / فبراير
عمر ياغي يبتكر تقنية لاستخلاص المياه من الهواء الجاف
GMT 11:49 2020 الإثنين ,10 شباط / فبراير
الفنانة يسرا طارق توقع روايتها الأدبية الواهمة" بمعرض الكتاب
GMT 12:48 2026 الأحد ,08 شباط / فبراير
بي إم دبليو تكشف التفاصيل الأولى لسيارتها الكهربائية إم3
GMT 03:53 2025 الإثنين ,10 شباط / فبراير
التشكيلة الرسمية للوداد الرياضي أمام الحسنية
GMT 17:53 2020 الثلاثاء ,08 كانون الأول / ديسمبر
تستفيد ماديّاً واجتماعيّاً من بعض التطوّرات
GMT 06:19 2025 الثلاثاء ,26 آب / أغسطس
توقعات الأبراج اليوم الثلاثاء 26 أغسطس /آب 2025
GMT 16:12 2020 الأحد ,23 آب / أغسطس
شدى حسون تخضع لعملية جراحية دقيقة في أبو ظبي وتطمئن الجمهور
GMT 05:50 2020 الأربعاء ,25 آذار/ مارس
العثور على نزلاء في دور لرعاية المسنين "موتى على أسرتهم" في إسبانيا
GMT 18:34 2020 الإثنين ,24 شباط / فبراير
"فراغمنتوس -الشظايا" تُوكّد أن النصب التذكاري في كولومبيا
GMT 13:31 2020 الأحد ,12 كانون الثاني / يناير
موديلات فساتين سهرة ناعمة تناسب الجميع لفترة ما قبل خريف 2020
GMT 10:14 2019 السبت ,12 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي على فوائد بذور الكتان للشعر وللعناية به
GMT 13:28 2019 الجمعة ,15 شباط / فبراير
اقتراب انتهاء أعمال صيانة وتجديد الملعب الشرفي في وجدة
GMT 11:11 2018 الثلاثاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر
اطلاق مشروع "مدينة جميرا ليفينغ" السكني في دبي
GMT 09:17 2018 الخميس ,13 أيلول / سبتمبر
ثيلان بلوندو تعلن عن إطلاقها لخط ملابس "هيفين ماي"
GMT 07:54 2018 الإثنين ,06 آب / أغسطس
أمرابط يقود النصر السعودي لدك شباك بني ياس الإماراتي
GMT 03:07 2018 الخميس ,12 إبريل / نيسان
والدة وسيلة لبيض من بين ضحايا سقوط الطائرة العسكرية
GMT 11:30 2026 الثلاثاء ,10 شباط / فبراير
ديكورات تجمع الأصالة والروح الرمضانية في المنزل
GMT 17:12 2025 الأحد ,27 إبريل / نيسان
الرئيس المصري يعقد جلسة مباحثات مع الحاكم العام لكومنولث أستراليا
GMT 18:57 2024 الأربعاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر
جو بايدن يؤكد أنه لا يدعم أي هجوم انتقامي قد تشنه إسرائيل على منشآت إيران النووية
GMT 04:37 2021 السبت ,17 تموز / يوليو
وزارة الفلاحة المغربية تؤكد أن القطيع الوطني من الأغنام في صحة جيدة
GMT 04:36 2020 الخميس ,25 حزيران / يونيو
وزير الرياضة يؤشر على عودة الدوري المغربي
GMT 18:46 2020 الجمعة ,17 إبريل / نيسان
فنانات حول العالم يشاركن في تحدي الظهور بدون مكياج
GMT 12:19 2020 الأربعاء ,01 إبريل / نيسان
"الكهرباء والماء" يعلن اجراءات جديدة لضمان الخدمة مع “كورونا”
GMT 01:01 2020 الثلاثاء ,24 آذار/ مارس
لمُحبات المغامرة استكشفي هذا الفندق المُثير في جبال الألب بسويسرا
GMT 07:37 2020 الأربعاء ,18 آذار/ مارس
شركة فرنسية تعلن عن أول دواء لعلاج كورونا
GMT 19:37 2019 الثلاثاء ,17 كانون الأول / ديسمبر
5 نصائح شائعة خاطئة بين السائقين تضر بالسيارة
GMT 06:57 2019 الثلاثاء ,17 كانون الأول / ديسمبر
أفضل الأماكن في العالم لممارسة أكثر التجارب رعبًا بالقفز المظلي
GMT 16:57 2019 الأحد ,20 تشرين الأول / أكتوبر
هام للمغربيات الراغبات في أداء العمرة السعودية تلغي شرط "المحرم"
GMT 16:02 2019 الأربعاء ,21 آب / أغسطس
فنانون مغاربة يهنئون الملك محمد السادس في عيد ميلاده
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر