الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 09:34:00
آخر تحديث GMT 09:34:00
طريقة إعداد وتحضير ستيك دجاج مقلي
ستيك دجاج مقلي
القاهرة - المغرب اليوم
المقادير
- صدر الدجاج : 4 صدور (ستيك مدقوق بسماكة ½ سم)
- طحين : كوبان
- بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان
- بيكنج صودا : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- ملح : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة
- لبن زبادي : كوب ونصف
- البيض : 1 حبة
- صلصة حارة : ملعقة صغيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الزيت النباتي : 3 اكواب (للقلي)
- طحين : ربع كوب (للصوص)
- حليب : 4 اكواب (للصوص)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة (للصوص)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (للصوص)
طريقة التحضير
1. ضعي الطحين مع البيكنج باودر والبيكنج صودا في وعاء.
2. أضيفي الملح والفلفل واخلطي.
3. اخلطي اللبن الزبادي والبيضة والصلصة الحارة والثوم في وعاء آخر.
4. اغمسي قطع الدجاج في مزيج الطحين ثم مزيج اللبن والبيض ثم مزيج الطحين مرة أخرى.
5. سخني الزيت في مقلاة عميقة على النار واقلي قطع ستيك الدجاج حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون.
6. ضعي الدجاج في طبق على ورق المطبخ.
7. أزيلي الزيت من المقلاة مع الاحتفاظ بحوالي ربع كوب منه ثم أضيفي الطحين للزيت وقلبي حتى يذوب ويتحمص.
8. أضيفي الحليب بالتدريج مع استمرار التقليب على حرارة متوسطة حتى يبدأ المزيج بالتكاثف ويصبح سميكا.
9. تبلي المزيج بالملح والفلفل.
10. وزعي مزيج الصوص فوق الدجاج المقلي وقدميه ساخنا إلى جانب البطاطس المقلية أو السلطة حسب الرغبة.
GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
برلين تعزّز شراكتها مع المغرب في الطاقة المتجددة بديلاً للغاز الروسي
برلين- المغرب اليوم
تدفع الحكومة الألمانية بقوة نحو توسيع شراكاتها الطاقية مع المغرب، في خطوة تعيد إلى الواجهة خططا قديمة لاستيراد ما يُعرف بـ”كهرباء الصحراء” من شمال إفريقيا إلى أوروبا. وبينما يسوق المشروع رسميا في إطار دع...المزيد
إيلون ماسك يوقع اتفاقية مع البنتاغون لاستخدام نظام الذكاء الاصطناعي
واشنطن - المغرب اليوم
في خطوة استراتيجية جديدة، أعلن إيلون ماسك عن توقيع اتفاقية مع وزارة الدفاع الأمريكية (البنتاغون) لاستخدام نظام الذكاء الاصطناعي المتقدم "غروك" في دعم العديد من المهام العسكرية والأمنية. النظام الجديد، الذي طو...المزيد
GMT 09:12 2026 الأربعاء ,25 شباط / فبراير
السياحة الداخلية في السعودية تجارب متجددة بين الطبيعة والتاريخ والرفاهية
GMT 10:37 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
زيلينسكي يؤكد فشل بوتين في تحقيق أهدافه خلال الغزو الروسي لأوكرانيا
GMT 17:53 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
روسيا تحذر من مخاطر صدام مباشر بين القوى النووية وبوتين يلوّح بعواقب أي هجوم “نووي” على بلاده
GMT 09:27 2026 الأربعاء ,25 شباط / فبراير
عزيز رباح ينفي وجود مفاوضات انتخابية مع حزب الاستقلال المغربي
GMT 12:27 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
لقاح تجريبي يعزز مناعة الرئة بدل استهداف فيروس واحد بعينه
GMT 12:18 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
علي الحجار يكشف كواليس غنائه تتر مسلسل رأس الأفعى
GMT 18:01 2026 الثلاثاء ,24 شباط / فبراير
ملك الأردن يرفض خرق الأجواء ويحذر من تحويل بلاده إلى ساحة حرب ويدعو لحل سياسي مع إيران
GMT 15:54 2026 الأحد ,25 كانون الثاني / يناير
زيلينسكي يصل إلى فيلنيوس لإجراء محادثات مع رئيسي ليتوانيا وبولندا
GMT 08:58 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الميزان" في فبراير/ شباط 2024
GMT 18:03 2021 السبت ,21 آب / أغسطس
جزيرة النورس" وجهة هواة الاستجمام والسياحة على شواطئ ينبع السعودية
GMT 09:01 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"العقرب" في فبراير/ شباط 2024
GMT 16:20 2026 الإثنين ,05 كانون الثاني / يناير
آبل تصنف iPhone 11 Pro ضمن قائمة المنتجات القديمة
GMT 16:47 2022 الجمعة ,14 كانون الثاني / يناير
حزب التجمع الوطني للأحرار" يعقد 15 مؤتمرا إقليميا بـ7 جهات
GMT 12:33 2025 الخميس ,11 كانون الأول / ديسمبر
ترمب يعلن احتجاز ناقلة نفط قبالة سواحل فنزويلا
GMT 08:37 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الجوزاء" في فبراير/ شباط 2024
GMT 19:34 2019 الجمعة ,03 أيار / مايو
تواجهك عراقيل لكن الحظ حليفك وتتخطاها بالصبر
GMT 06:37 2026 الأحد ,15 شباط / فبراير
تسريبات تتحدث عن كواليس مقتل لونا الشبل وتفاصيل مثيرة للجدل حول ملابسات الوفاة
GMT 18:27 2020 الإثنين ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
تتمتع بسرعة البديهة وبالقدرة على مناقشة أصعب المواضيع
GMT 04:30 2019 الجمعة ,19 تموز / يوليو
تعرَّفي على الطرق المثالية لاختيار غرفة نوم العروس
GMT 10:31 2018 الثلاثاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
الصحافة العراقية تعيش حالة من الفوضى المغلفة بالمخاوف
GMT 00:37 2018 الثلاثاء ,18 أيلول / سبتمبر
النجمة فايزة أحمد حققت نجاحًا كبيرًا خلال رحلتها في الفن ما بين المولد والرحيل
GMT 20:50 2018 الأحد ,04 آذار/ مارس
الشرطة القضائية في القنيطرة توقف شخصًا دهس أمنيين عمدًا
GMT 11:33 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تتمتع بمناخ فلكي ممتاز هذا الشهر وسينعكس على أدائك
GMT 09:57 2018 الإثنين ,17 كانون الأول / ديسمبر
"الأرصاد الجوية" تتوقع حالة الطقس الاثنين في أنحاء المملكة المغربية
GMT 08:00 2023 الثلاثاء ,03 كانون الثاني / يناير
إنطلاق أكبر عملية صيد للذئاب في السويد أمس الاثنين
GMT 16:57 2020 الأربعاء ,22 تموز / يوليو
دنيا بطمة تقف للمرة الأولى في قفص الاتهام بسبب “حمزة مون بيبي”
GMT 21:44 2020 الإثنين ,22 حزيران / يونيو
«هاميلتون» يشارك في مظاهرة ضد العنصرية في لندن
GMT 00:01 2019 الإثنين ,23 كانون الأول / ديسمبر
عقوبة جديدة للرجاء والوداد بسبب "الديربي" بسبب الشهب الاصطناعية
GMT 07:56 2019 السبت ,20 إبريل / نيسان
"إنسان الغاب" يُصارع جرافة دفاعًا عن منزله في إحدى الغابات الاستوائية
GMT 03:37 2019 الثلاثاء ,16 إبريل / نيسان
مراكز احتجاز المهاجرين واللاجئين في ليبيا تتحول إلى "سوق للبشر"
GMT 06:05 2019 الخميس ,31 كانون الثاني / يناير
"بورش تايكان 2019" تتفوق على "تسلا"
GMT 08:15 2018 السبت ,10 آذار/ مارس
الحقل التعليمي التربوي يضم الكثير من المصطلحات والمفاهيم
GMT 18:55 2018 الجمعة ,02 آذار/ مارس
اختيار المغربي كارسيلا أفضل لاعب خلال شباط الماضي
GMT 19:34 2017 الجمعة ,28 تموز / يوليو
مصطفى الخلفي يتطلع إلى تخطي العهد اللبناني والفوز بالبطولة العربية
GMT 14:55 2017 الجمعة ,01 كانون الأول / ديسمبر
200 مستفيد مِن فحوص طبية بابن مسيك في الدار البيضاء
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر