الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 06:02:32
آخر تحديث GMT 06:02:32
طريقة إعداد "جلاش باللحم المفروم" لوجبة إفطار مميزة
جلاش باللحم المفروم
القاهرة - شيماء مكاوي
للإستمتاع برمضان خفيف وممتع مع الوجبات الرمضانية المغربية والغير مغربية الرائعة تابعي أفضل الوصفات مثل الوصفة التالية :-
يقدم الشيف أسامة السيد ل" المغرب اليوم" وجبة إفطار " جلاش باللحم المفروم " كالتالي :
المقادير :
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصل، مفروم ناعم
2 فص ثوم، مفروم
1 كيلو لحم بقري مفروم
ملح وفلفل
1/4 ملعقة صغيرة بهارات، مطحونة
1/2 كوب جبن بارمازان، مبشور
زبدة سائلة (للدهن)
أوراق جلاش
بيض مخفوق مع قليل من الحليب
الطريقة :
- يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة، يُضاف البصل والثوم مع التقليب حتى يذبُل.
- يُضاف اللحم، ويُطهى لمدة 10 دقائق، يُتبل الملح والفلفل والبهارات، مع التقليب من حين لآخر حتى تمام النضج.
- يُرفع من على النار، ويُضاف الجبن مع التقليب، يُترك الخليط ليبرد قليلاً.
- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- يُدهن قالب فرن مستطيل عميق، بقليل من الزبد، يُفرد ورقة من الجلاش، بحيث تُلامس الوعاء من الداخل، وتُدهن بقليل من الزبد، تُكرر العملية للحصول على طبقة من 5 ورقات جلاش.
- يُوزع جزء من خليط اللحم، ثم يتم عمل طبقة أخرى من 5 ورقات جلاش، كما بالسابق.
- تُكرر العملية للحصول على 3 طبقات من أوراق الجلاش واللحم.
- يوضع القالب في الفرن لمدة 10 دقائق، ثم يُوزع خليط البيض المخفوق والحليب.
- يُعاد القالب إلى الفرن مرة أخرى لمدة 30 دقيقة، أو حتى يُصبح ذهبيّ اللون.
- تُترك لتبرد قليلاً قبل التقطيع، وتُقدم مع صلصات متنوعة..
GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
GMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
GMT 19:42 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
كريم كراميل بالعسل والموز
GMT 14:45 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
الدجاج المحشي
GMT 13:21 2023 الثلاثاء ,01 آب / أغسطس
طريقة عمل الستيك25 ولاية أميركية ترفع دعوى ضد ترامب بسبب الرسوم الجمركية
واشنطن - المغرب اليوم
أقامت 25 ولاية أميركية، بينها اثنتان يحكمها جمهوريون، دعوى قضائية ضد إدارة دونالد ترمب، الاثنين، على خلفية فرضه رسوماً جمركية على 60 دولة، معتبرة أن سيّد البيت الأبيض تجاوز صلاحياته، وفق ما ذكرته «وكالة الصحافة ا...المزيدياسمين صبري تكشف أسرار حياتها وتروي تفاصيل بداياتها الفنية ومواصفات شريك أحلامها
القاهرة ـ المغرب اليوم
كشفت الفنانة ياسمين صبري، خلال حلولها ضيفةً على بودكاست "موعد مع لميس" الذي تقدّمه الإعلامية لميس الحديدي العديد من تفاصيل حياتها الشخصية ورحلتها الفنية، كما تحدثت عن علاقتها بالفنان الراحل محمود عبد العزيز،...المزيدواشنطن تسمح لموظفي الحكومة باستخدام تيك توك بشروط
واشنطن - المغرب اليوم
أنهت إدارة الرئيس الأميركي دونالد ترامب، الحظر المفروض على تشغيل منصة "تيك توك" عبر الهواتف والمعدات التابعة للحكومة الفيدرالية، وجاء ذلك إثر استنتاجها بأن برنامج التواصل الاجتماعي المعروف لم يعد يمثل خطورة ...المزيدتوقيع مذكرة تعاون بين وزارة الأوقاف المغربية ومجمع الفقه الإسلامي الدولي
الرباط - المغرب اليوم
جرى التوقيع، الخميس بالرباط، على مذكرة تفاهم للتعاون بين وزارة الأوقاف والشؤون الإسلامية ومجمع الفقه الإسلامي الدولي. وتهدف هذه المذكرة، التي وقعها كل من وزير الأوقاف والشؤون الإسلامية، أحمد التوفيق، والأمين ال...المزيد
GMT 03:41 2026 الأربعاء ,12 آب / أغسطس
تصعيد خطير بين واشنطن وطهران مع تمسك إيران بإغلاق مضيق هرمز وترامب يؤكد عدم ثقته بها
GMT 19:27 2026 الثلاثاء ,11 آب / أغسطس
المغرب يوضح سبب عدم إقامة صلاة الكسوف
GMT 06:02 2026 الأربعاء ,12 آب / أغسطس
ترامب يؤكد سيطرة واشنطن على مضيق هرمز ويحذر إيران من هزيمة ساحقة
GMT 19:53 2026 الثلاثاء ,11 آب / أغسطس
رسائل فاوتشي تكشف مخاوف بشأن لقاح كورونا والحوامل
GMT 23:17 2026 الثلاثاء ,11 آب / أغسطس
واشنطن تسمح لموظفي الحكومة باستخدام تيك توك بشروط
GMT 19:51 2026 الأربعاء ,05 آب / أغسطس
إنفانتينو يدعو قادة الفيفا إلى اجتماع طارئ في المغرب مع تصاعد الانتقادات ضده
GMT 20:59 2026 الخميس ,06 آب / أغسطس
اتفاق «هرمز» المحتمل يضع ترمب أمام اختبار صعب
GMT 18:57 2026 الأربعاء ,05 آب / أغسطس
السعودية تؤكد رفض الإجراءات الإسرائيلية الأحادية في الأراضي الفلسطينية وتصفها بالباطلة
GMT 23:45 2026 الأربعاء ,05 آب / أغسطس
القيادة المركزية الأميركية تكشف تحويل مسار 48 سفينة منذ إعادة حصار إيران
GMT 21:45 2026 الأربعاء ,05 آب / أغسطس
أوكرانيا تواجه نقصًا كبيرًا في الصواريخ الدفاعية مقارنة بعام 2025
GMT 19:15 2026 الأربعاء ,05 آب / أغسطس
الفاو تحذر من موجة جديدة لارتفاع أسعار الغذاء عالميًا
GMT 03:14 2026 الجمعة ,07 آب / أغسطس
الاتحاد الألباني يسحب دعمه لترشح إنفانتينو لولاية جديدة في رئاسة فيفا
GMT 10:14 2026 الخميس ,06 آب / أغسطس
ترامب يتحدث عن تقدم كبير في مفاوضات إعادة فتح مضيق هرمز وسط استمرار التنسيق الأميركي الإيراني
GMT 10:07 2026 الإثنين ,16 آذار/ مارس
محمد رمضان يعلّق على الموسم الدرامي الحالي بسخرية
GMT 10:09 2026 الإثنين ,16 آذار/ مارس
أحمد العوضي يكشف موقفه من انتقادات "علي كلاي"
GMT 13:43 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو
بريشة : سعيد الفرماوي
GMT 15:54 2026 الأحد ,25 كانون الثاني / يناير
زيلينسكي يصل إلى فيلنيوس لإجراء محادثات مع رئيسي ليتوانيا وبولندا
GMT 15:52 2026 الخميس ,02 إبريل / نيسان
شاومي تستعد لهاتف فائق النحافة لمنافسة iPhone Air وGalaxy Edge
GMT 16:20 2026 الإثنين ,05 كانون الثاني / يناير
آبل تصنف iPhone 11 Pro ضمن قائمة المنتجات القديمة
GMT 02:01 2026 الأربعاء ,20 أيار / مايو
البنك المركزي المصري يقلص عطاء سحب السيولة قبل اجتماع "الفائدة
GMT 10:11 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
مشروبات طبيعية لنوم هانئ في الشتاء
GMT 16:47 2022 الجمعة ,14 كانون الثاني / يناير
حزب التجمع الوطني للأحرار" يعقد 15 مؤتمرا إقليميا بـ7 جهات
GMT 07:25 2026 الجمعة ,24 تموز / يوليو
غارات روسية بأسلحة دقيقة ومسيرات تطال بنى تحتية عسكرية بموانئ أوكرانيا
GMT 09:26 2026 الخميس ,06 آب / أغسطس
ميسي يتألق بثنائية ويقود إنتر ميامي للفوز بعد مونديال 2026
GMT 10:30 2026 الإثنين ,27 تموز / يوليو
انتهاء دعم تطبيق يوتيوب على هواتف أندرويد القديمة
GMT 03:41 2026 الثلاثاء ,02 حزيران / يونيو
البنتاغون يصنف مكتبه الإعلامي منطقة سرية ويقيد وصول الصحفيين
GMT 20:42 2026 الجمعة ,31 تموز / يوليو
بيسنت يؤكد استمرار الضغوط الأميركية على إيران وملاحقة أصولها عالمياً
GMT 08:42 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الأسد" في فبراير/ شباط 2024
GMT 08:49 2026 الخميس ,16 تموز / يوليو
صندوق النقد الدولي يحذر من تراجع قدرة الاقتصاد العالمي على امتصاص صدمات النفط
GMT 12:00 2026 الإثنين ,27 تموز / يوليو
الدولار الأميركيِ يتراجع أمام العملات الرئيسية مع انخفاض النفط وتحسن شهية المستثمرين
GMT 12:04 2026 الإثنين ,27 تموز / يوليو
صناديق بيتكوين الأميركية تسجل سحوبات بـ465 مليون دولار وسط ترقب الفيدرالي والتشريعات الجديدة
GMT 12:08 2026 الإثنين ,27 تموز / يوليو
الذهب يرتفع بدعم من تراجع الدولار وترقب قرار الاحتياطي الفيدرالي الأميركي
GMT 10:07 2026 الإثنين ,20 تموز / يوليو
السكوري يكشف حصيلة الشراكات مع الجمعيات وآليات تمويل المشاريع
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر