جيسوس يرفض الاعتذار لكريستيانو رونالدو ويؤكد تمسكه بقراراته وسط استمرار أزمة منتخب البرتغال الحوثيون يسيطرون على منزل العليمي في مديرية المواسط التابعة لمحافظة تعز إيران تنظم أول دورة عسكرية مخصصة للنساء في طهران ضمن حملة "جان فدا" بالتزامن مع زيارة المستشار الألماني مسيرة روسية تضرب الجسر الشمالي في كييف استقالة وزير النفط الإيراني في ظل العقوبات الأمريكية وبيزشكيان يختار بوفارد لتولي الوزارة سحب قاذفات بي 1 الأميركية من قاعدة فيرفورد بعد توقيف مشتبه بهم والتحقيق في مخطط إرهابي محتمل زعيم سياسي بريطاني يواجه حظرا من دخول إسرائيل على خلفية قرار يساوي بين الصهيونية والعنصرية مقتل شخص في سوريا برصاص الجيش الإسرائيلي بزعم محاولته التسلل إلى موقع عسكري تفجيرات عنيفة تهز المنصوري وقصف مدفعي وغارات على بني حيان وطلوسة جنوب لبنان دهس مراسلة ومصور خلال بث مباشر لتداعيات الأمطار في المكسيك

أخر الأخبار

حضري الملوخية بالجمبري بطريقة سهلة وبسيطة

GMT 22:33 2018 الجمعة ,18 أيار / مايو

المغرب اليوم - حضري الملوخية بالجمبري بطريقة سهلة وبسيطة

الملوخية بالجمبري

القاهرة ـ المغرب اليوم

المقادير
ربع كيلو جمبري صغير
لتر ماء
نصف كيلو ملوخية خضراء طازجة مغسولة ومخروطة ناعم
نصف ملعقة صغيرة كمون
ملعقة كبيرة كسبرة ناشفة
بصلة صغيرة الحجم مفرومة
1 فلفل أخضر متوسط الحجم
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
1 فص كبير ثوم مقطع
ملعقة كبيرة سمن
ملح - فلفل أسود

الطريقة
1. يتم غلي كمية الماء مع الملح والفلفل الأسود والكمون والبصلة مع فص الثوم المقطع.
2. يضاف الجمبرى بعد تقشيره وغسله جيدًا إلى الماء المغلي على نار هادئة، ويترك لمدة 3 دقائق حتى ينضج.
3. يضاف إليه بعد ذلك الملوخية المخروطة وتقلب جيدًا حتى تتجانس مع الشوربة، وتترك لمدة 5 دقائق على نار هادئة مع التقليب من حين لآخر.
4. يفرم الفلفل الأخضر ويهرس مع الثوم المفري.
5. يقدح السمن على نار هادئة ويضاف إليه الفلفل الأخضر والثوم مع قليل من الفلفل الأسود والملح مع التحريك المستمر حتى يذبل الثوم ثم يضاف إليه الكسبرة الناشفة، مع التحريك لمدة 1 دقيقة ثم يضاف الخليط إلى الملوخية.
6. يقلب الجميع جيدًا على النار دون أن يغلي لمدة دقيقة واحدة، يرفع من على النار ويقدم بعد ذلك وبالهناء.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

حضري الملوخية بالجمبري بطريقة سهلة وبسيطة

الملوخية بالجمبري

القاهرة ـ المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

علم إيران

طهران - السعودية اليوم

الفنانة المصرية نادية الجندي

القاهرة ـ المغرب اليوم

وكالة الفضاء الأميركية ناسا

واشنطن - المغرب اليوم

الكاتبة والأديبة الدكتورة سارة طالب السهيل

عمّان ـ نورما نعمت

البرتغالي كريستيانو رونالدو

لشبونة - المغرب اليوم

الشاي الأخضر

لندن - المغرب اليوم

نادين نچيم بالساري الهندي

باريس - المغرب اليوم