وزير الخارجية الروسي سيرغي لافروف يؤكد أن هجوم كييف بمسيرات على مقر إقامة بوتين لن يمر دون رد حارس المرمى الكرواتي ماتيا أوربانيتش يرتشف القهوة لمواجهة البرد القارس خلال مباراة في الدوري التركي إستقالة محافظ البنك المركزي الإيراني محمد رضا فرزين مع تراجع العملة المحلية إلى أدنى معدلاتها أمام الدولار 4 قتلى و108 مصابين في هجوم مسلح خلال إحتجاجات اللاذقية ونشر قوات الجيش السوري لاستعادة الأمن 25 قتيلاً في قطاع غزة بسبب سوء الأحوال الجوية وغرق مخيمات النازحين الأمم المتحدة تحذر من أوضاع إنسانية صادمة في الفاشر بعد شهرين من العزلة كتائب القسام تعلن استشهاد المتحدث باسم الحركة أبو عبيدة دبي تستضيف حفل جوائز الفيفا للأفضل العام المقبل دموع الفرح بعد تسجيل السودان أول فوز لهم في كأس الأمم الأفريقية منذ عام 2012! وفاة مدرب فريق سيدات فالنسيا وأطفاله في حادث قارب بإندونيسيا

أخر الأخبار

استقبلي ضيوفك بأقراص البطاطا الحلوة مع الكافيار

GMT 23:16 2017 الأربعاء ,08 آذار/ مارس

المغرب اليوم - استقبلي ضيوفك بأقراص البطاطا الحلوة مع الكافيار

أقراص البطاطا الحلوة مع الكافيار

الرباط ـ المغرب اليوم

تعد البطاطا الحلوة من الأطعمة المغذية التي يغفل الكثيرون عن تناولها، فهي مصدر للعديد من أنواع المعدن والفيتامينات الضرورية لصحة الجسم، ويمكن تناولها مسلوقة أو مشوية أو ضمن وصفات طعام شهية أخرى.

ونقدم فيما يلي طريقة تحضير البطاطا الحلوة بالكافيار لعشاق الأطعمة البحرية، للحصول على فوائد البطاطا الحلوة والكافيار في نفس الوقت، بحسب موقع فود25 الإلكتروني:

المقادير:

- 4 أكواب من البطاطا الحلوة المبشورة
- نصف كوب من البصل المبشور
- 3 إلى 4 ملاعق من عصير الليمون الطازج
- فلفل طازج مطحون للنكهة مع قليل من الملح
- 4 بيضات مخفوقة
- ثلث كوب من الطحين
- زيت للقي
- كافيار للزينة
- كريمة القشدة أو التفاح للتقديم
- ثوم طازج مفروم

طريقة التحضير:

1- يخلط كل من البطاطا الحلوة والبصل والليمون والملح والفلفل والبيض والدقيق في وعاء عميق، وتحضر على شكل أقراص صغيرة.

2- تسخن مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة الحرارة، مع إضافة كمية من الزيت تغطي قعر المقلاة، ثم تحمر الأقراص داخل الزيت إلى أن تصبح ذهبية اللون من الطرفين، وتنقل الأقراص إلى ورق الخبيز ليمتص الزيت منها وتكرر العملية مع باقي الأقراص.

3- تترك الأقراص لعدة دقائق حتى تبرد ثم يضاف الكريم من الأعلى ومن فوقه الكافيار ثم يرش الثوم وتصبح جاهزة للتقديم.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

استقبلي ضيوفك بأقراص البطاطا الحلوة مع الكافيار

أقراص البطاطا الحلوة مع الكافيار

الرباط ـ المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

قطاع الصيد بالمغرب

الرباط - المغرب اليوم

الفنان الكبير عادل إمام

القاهرة - المغرب اليوم

صورة تعبيريه

لندن - المغرب اليوم

موعد ميلاد هلال شهر شعبان

القاهرة _ المغرب اليوم

الدولي المصري محمد صلاح

الرباط - المغرب اليوم

الصورة من فيديو تم تداوله لهروب المرضى من المصحة

القاهرة - المغرب اليوم

نادين نسيب نجيم

القاهرة - المغرب اليوم