وسط مساع للتهدئة خيارات عسكرية ضد إيران على طاولة ترامب ترامب يعلن "هدنة مؤقتة" في كييف بعد موافقة بوتين على طلبه الجيش الإيراني يؤكد الرد الفوري على أي هجوم يطال البلاد الشرطة البرازيلية ألقت القبض على مشتبه به على صلة بتنظيم «داعش» ترمب يؤكد أنّ «حماس» كان لها دور كبير في استعادة الرهائن من غزة الخطوط الجوية الإثيوبية تلغي الرحلات إلى تيجراي وسط تصاعد التوتر الاحتلال يستهدف بقذيفتي هاون أطراف بلدة جباتا الخشب في سوريا إيبيريا إكسبرس تلغي رحلاتها الليلية لإسرائيل وسط توترات مع إيران ثلوج قياسية تهدد استعدادات كأس أوروبا فى ملعب بيريه مجلس الأمن يؤجل التصويت على تمديد ولاية قوة حفظ السلام في قبرص للغد

أخر الأخبار

استقبلي ضيوفك بأقراص البطاطا الحلوة مع الكافيار

GMT 23:16 2017 الأربعاء ,08 آذار/ مارس

المغرب اليوم - استقبلي ضيوفك بأقراص البطاطا الحلوة مع الكافيار

أقراص البطاطا الحلوة مع الكافيار

الرباط ـ المغرب اليوم

تعد البطاطا الحلوة من الأطعمة المغذية التي يغفل الكثيرون عن تناولها، فهي مصدر للعديد من أنواع المعدن والفيتامينات الضرورية لصحة الجسم، ويمكن تناولها مسلوقة أو مشوية أو ضمن وصفات طعام شهية أخرى.

ونقدم فيما يلي طريقة تحضير البطاطا الحلوة بالكافيار لعشاق الأطعمة البحرية، للحصول على فوائد البطاطا الحلوة والكافيار في نفس الوقت، بحسب موقع فود25 الإلكتروني:

المقادير:

- 4 أكواب من البطاطا الحلوة المبشورة
- نصف كوب من البصل المبشور
- 3 إلى 4 ملاعق من عصير الليمون الطازج
- فلفل طازج مطحون للنكهة مع قليل من الملح
- 4 بيضات مخفوقة
- ثلث كوب من الطحين
- زيت للقي
- كافيار للزينة
- كريمة القشدة أو التفاح للتقديم
- ثوم طازج مفروم

طريقة التحضير:

1- يخلط كل من البطاطا الحلوة والبصل والليمون والملح والفلفل والبيض والدقيق في وعاء عميق، وتحضر على شكل أقراص صغيرة.

2- تسخن مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة الحرارة، مع إضافة كمية من الزيت تغطي قعر المقلاة، ثم تحمر الأقراص داخل الزيت إلى أن تصبح ذهبية اللون من الطرفين، وتنقل الأقراص إلى ورق الخبيز ليمتص الزيت منها وتكرر العملية مع باقي الأقراص.

3- تترك الأقراص لعدة دقائق حتى تبرد ثم يضاف الكريم من الأعلى ومن فوقه الكافيار ثم يرش الثوم وتصبح جاهزة للتقديم.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

استقبلي ضيوفك بأقراص البطاطا الحلوة مع الكافيار

أقراص البطاطا الحلوة مع الكافيار

الرباط ـ المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الوزير المنتدب المكلف بالميزانية فوزي لقجع

الرباط - المغرب اليوم

نيللي كريم

القاهرة - المغرب اليوم

الملياردير الأميركي إيلون ماسك

واشنطن - المغرب اليوم

الاحتجاجات في إيران

طهران - المغرب اليوم

محمد صلاح

لندن - المغرب اليوم

التدخين

القاهرة - المغرب اليوم

كاريس بشار

الرياض - المغرب اليوم