وزير الخارجية الروسي سيرغي لافروف يؤكد أن هجوم كييف بمسيرات على مقر إقامة بوتين لن يمر دون رد حارس المرمى الكرواتي ماتيا أوربانيتش يرتشف القهوة لمواجهة البرد القارس خلال مباراة في الدوري التركي إستقالة محافظ البنك المركزي الإيراني محمد رضا فرزين مع تراجع العملة المحلية إلى أدنى معدلاتها أمام الدولار 4 قتلى و108 مصابين في هجوم مسلح خلال إحتجاجات اللاذقية ونشر قوات الجيش السوري لاستعادة الأمن 25 قتيلاً في قطاع غزة بسبب سوء الأحوال الجوية وغرق مخيمات النازحين الأمم المتحدة تحذر من أوضاع إنسانية صادمة في الفاشر بعد شهرين من العزلة كتائب القسام تعلن استشهاد المتحدث باسم الحركة أبو عبيدة دبي تستضيف حفل جوائز الفيفا للأفضل العام المقبل دموع الفرح بعد تسجيل السودان أول فوز لهم في كأس الأمم الأفريقية منذ عام 2012! وفاة مدرب فريق سيدات فالنسيا وأطفاله في حادث قارب بإندونيسيا

أخر الأخبار

طريقه إعداد حساء العدس بالشعيرية

GMT 23:21 2018 الجمعة ,11 أيار / مايو

المغرب اليوم - طريقه إعداد حساء العدس بالشعيرية

حساء العدس بالشعيرية

الرباط - المغرب اليوم

المقادير5 اشخاص

    2 كوب عدس اصفر(مغسول ومُغطي بماء بارد)
    2 حبة بصل أحمر مفروم.
    كوب شعيرية.
    6 كوب مرق الخضار.
    4 فص ثوم مهروس.
    3 فص ثوم صحيح.
    2 معلقة كبيرة زيت ذرة
    1 كوب من الكراث المفروم.

    2 حبة جزر مقطع مكعبات.
    2 ملعقة صغيرة كمون مطحون.
    1 معلقة صغيرة روزمارى.
    1 ورق لورا.
    1 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون.
    ملعقة صغيرة كركم أصفر.
    1 ملعقة صغيرة ملح .

طريقة التحضير

صفي العدس الأصفر من الماء وضعيه في وعاء الطهي مع 3 كوب من مرق الخضار ومعه الجزر والثوم الصحيح والكراث ليغلي.

تبلي بالملح والفلفل والكمون وورق اللورا والروزماري. ثم ضعيه حتى يبرد قليلا.

ضعي العدس في وعاء الخلط واضربي على سرعة متوسطة حتى يختلط المقدار جيدا.

في وعاء آخر للطهي ضعي الزيت يسخن، ثم أضيفي البصل وقلبي حتى يصبح ذهبيا. ثم أضيفي الثوم المفروم وقلّبي المكوّنات مدة دقيقة واحدة.

أضيفي الشعيرية لتصفر قليلا ثم أضيفي خليط العدس وباقي كمية مرق الخضروات ودعيه يغلي مع إضافة الكركم والتوابل المتبقية. واتركي الوعاء يغلي مدة 15 دقيقة على نار هادئة حتى يغلي وتنضج الشعيرية.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقه إعداد حساء العدس بالشعيرية

حساء العدس بالشعيرية

الرباط - المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

قطاع الصيد بالمغرب

الرباط - المغرب اليوم

الفنان الكبير عادل إمام

القاهرة - المغرب اليوم

صورة تعبيريه

لندن - المغرب اليوم

موعد ميلاد هلال شهر شعبان

القاهرة _ المغرب اليوم

الدولي المصري محمد صلاح

الرباط - المغرب اليوم

الصورة من فيديو تم تداوله لهروب المرضى من المصحة

القاهرة - المغرب اليوم

نادين نسيب نجيم

القاهرة - المغرب اليوم