الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 10:57:04
آخر تحديث GMT 10:57:04
الشيف إلهام النعماني تُوضّح طريقة عمل "مقلوبة الدجاج بالجزر"
مقلوبة الدجاج بالجزر
القاهرة_ إسلام خيري
تقدم الشيف إلهام النعماني لـ " العرب اليوم " الإفطار في رمضان " مقلوبة الدجاج بالجزر" كالتالي :
المقادير :
دجاجه مقطع الى اربعة اجزاء
قرفة ناعمة - ملعقة صغيرة
سبع بهارات - ملعقة صغيرة
جوزة الطيب - نصف ملعقة صغيرة
زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان
3بصل مقطّع إلى شرائح
جزر مبشور - كوبان
أرز إيطالي مغسول ومصفّى جيداً - 3 أكواب
صنوبر - كوب ونصف
ماء - بحسب الحاجة
الطريقة :ـ
في قدر، حمّي الزيت وقلّي قطع الدجاج الي ان تأخذ لون ذهبي لامع
نكّهي بالملح، القرفة، السبع بهارات وجوزة الطيب.
رصّي قطع الدجاج جيداً في قاع القدر ثمّ وزّعي فوقها شرائح البصل.
رشّي صفّاً من الجزر المبشور فوق البصل.
في وعاء، أخلطي الأرز مع الصنوبر ثمّ ضعي المزيج كطبقة نهائيّة في القدر.
أسكبي الماء في القدر حتى تغمّي كلّ المكوّنات.
أتركي المزيج على نار متوسطة حوالى الـ30 دقيقة أو حتى تنضج حبّات الأرز.
أقلبي المزيج في طبق التقديم وقدّمي المقلوبة ساخنة.
- الإثنين ,06 حزيران / يونيو GMT 03:37 2016 إلهام النعماني تفطر الصائمين بـ"معكرونة بالجمبري وصلصة البيستو"
GMT 01:47 2016 الأحد ,26 حزيران / يونيو
رقاق باللحمة المفرومة للشيف إلهام النعماني لإفطار رمضانيGMT 03:37 2016 الإثنين ,06 حزيران / يونيو
إلهام النعماني تفطر الصائمين بـ"معكرونة بالجمبري وصلصة البيستو"المغرب في المركز 34 عالميًا في التكنولوجيا المالية الإسلامية
الرباط - المغرب اليوم
وضع التصنيف العالمي للتكنولوجيا المالية الإسلامية، الصادر حديثا، المغرب في المركز 34 من أصل 64 دولة شملها التصنيف، مشيرا إلى أن حجم المعاملات المالية الإسلامية في المغرب يقدر حاليا بـ127,6 ملايين دولار أمريكي، مع توق...المزيدأصالة تكشف تفاصيل ألبومها السوري الجديد ومشاركتها في رمضان 2026
الشارقة - المغرب اليوم
أحيت الفنانة أصالة حفلًا غنائيًا في مدينة خورفكان بإمارة الشارقة، وعلى هامش الحفل عقدت مؤتمرًا صحفيًا تحدثت خلاله عن أحدث مشاريعها الفنية، سواء الغنائية أو الدرامية، كاشفة عن تفاصيل ألبومها السوري الجديد، إلى جا...المزيدترامب يسعى لاجتياح الذكاء الاصطناعي لمؤسسات الدولة
واشنطن - المغرب اليوم
تسعى إدارة الرئيس الأميركي دونالد ترامب إلى تعميم استخدام ودمج الذكاء الاصطناعي في كل الوكالات والمؤسسات الحكومية الفيدرالية، خاصة المتعلقة بإنفاذ القانون والهجرة والرعاية الصحية والدفاع. وأصدر مكتب الميزانية ...المزيداليونسكو تختار الشارقة كأول مدينة عربية لتطبيق أداة تقييم دولية
أبوظبي - المغرب اليوم
اختارت منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة "اليونسكو"، إمارة الشارقة للمشاركة في المرحلة التجريبية لتطبيق أداة التقييم الذاتي الدولية لأنظمة الطفولة المبكرة تقديراً لجهودها المتواصلة في تطوير هذا ا...المزيد
GMT 15:46 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
الصين وجهة سياحية تجمع بين عجائب الماضي وروعة الطبيعة
GMT 13:48 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
كير ستارمر يواجه خطر العزل وسط انقسامات داخل حزب العمال
GMT 10:56 1970 الثلاثاء ,10 شباط / فبراير
الأمم المتحدة تترقب موعد سداد الولايات المتحدة لمستحقاتها المتأخرة
GMT 08:26 2026 الثلاثاء ,10 شباط / فبراير
الولايات المتحدة تيسّر محادثات في مدريد بشأن ملف الصحراء المغربية تنفيذًا لقرار مجلس الأمن
GMT 09:50 2026 الثلاثاء ,10 شباط / فبراير
زهير بهاوي يعلن استعداده لمساندة متضرري فيضانات القصر الكبير
GMT 10:30 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير
تفشي الحصبة في الأميركتين يدفع "باهو" لإطلاق إنذار وبائي والمكسيك تسجل أعلى الإصابات
GMT 09:08 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الدلو" في فبراير/ شباط 2024
GMT 15:54 2026 الأحد ,25 كانون الثاني / يناير
زيلينسكي يصل إلى فيلنيوس لإجراء محادثات مع رئيسي ليتوانيا وبولندا
GMT 18:41 2019 الجمعة ,03 أيار / مايو
لا تتورط في مشاكل الآخرين ولا تجازف
GMT 06:14 2020 السبت ,12 كانون الأول / ديسمبر
سعر الذهب في المغرب اليوم السبت 12 كانون أول/ديسمبر 2020
GMT 07:09 2019 الأحد ,12 أيار / مايو
"داش" حمية سحرية لمرضى ضغط الدم المرتفع والقلب
GMT 12:11 2022 الأحد ,06 شباط / فبراير
أفكار متنوعة لتصميم كوشة الأفراح
GMT 18:03 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تعيش مرحلة مثيرة للاهتمام لأنها ستكون محملة بالأحداث
GMT 08:29 2019 السبت ,09 شباط / فبراير
«أمريكية دبي» تشارك في مؤتمر هارفارد
GMT 12:26 2014 الأربعاء ,19 آذار/ مارس
إيميليا كلارك تتألق في احتفال عرض "Game of Thrones"
GMT 04:31 2017 الأربعاء ,20 كانون الأول / ديسمبر
أحدث ديكورات الأسقف الحديثة والعصرية في 2018
GMT 10:36 2015 الثلاثاء ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
ملعب الأمير مولاي الحسن يحتضن قمة "الرجاء" و"الجيش"
GMT 16:36 2019 الثلاثاء ,08 تشرين الأول / أكتوبر
افضل وجهات مثالية لقضاء شهر العسل
GMT 06:56 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
شهر مناسب لتحديد الأهداف والأولويات
GMT 06:47 2019 الأربعاء ,03 إبريل / نيسان
بُرجك سيُحدد وجهتك المفضلة للسفر خلال 2019
GMT 14:34 2018 الإثنين ,17 كانون الأول / ديسمبر
وفاة سيدة صدمتها سيارة ضواحي مدينة برشيد
GMT 08:25 2018 الخميس ,22 شباط / فبراير
العثور على جثة فتاة داخل شقة في حي جليز
GMT 09:55 2018 الجمعة ,16 شباط / فبراير
ساجد يدشن بمراكش مركزًا نموذجيًا للتوجيه في "التكوين السياحي"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر