السلطات القطرية تُخلي أجزاء من حي مشيرب و"مدينة التعليم" في الدوحة تصعيد عسكري خطير بين أفغانستان وباكستان بعد تبادل الغارات الجوية والردود المسلحة إيران تعتقل شخصا بعد توفير الإنترنت عبر ستارلينك في ظل انقطاع واسع للشبكة داخل البلاد استشهاد 6 لبنانيين بينهم طفلة في النبطية وإسرائيل تعلن مقتل أكثر من 350 من حزب الله منذ تجدد القتال إلغاء سباقي الفورمولا 1 في البحرين والسعودية المقرر إقامتهما الشهر المقبل تجاوز قتلى الحرب على إيران ألفي شخص مع اتساع رقعة النزاع وسقوط ضحايا في عدة دول بالمنطقة برشلونة ينعى رئيسه السابق إنريك رينا مارتينيز بعد مسيرة قاد خلالها النادي في مرحلة انتقالية حساسة أميركا تسمح بشراء النفط الروسي مؤقتًا لمدة 30 يومًا لضبط أسواق الطاقة روسيا تحظر عرض فيلم نورمبرغ من بطولة راسل كرو بسبب جدل حول تشويه دور الاتحاد السوفيتي في محاكمات النازية ترامب يعتقد أن المرشد الأعلى الإيراني مجتبى خامنئي مصاب ولكنه على قيد الحياة

أخر الأخبار

الملوخية بالجمبري

GMT 23:18 2016 الإثنين ,29 آب / أغسطس

المغرب اليوم - الملوخية بالجمبري

الملوخية بالجمبري

القاهرة - المغرب اليوم

لإعداد الملوخية بالجمبري، نحتاج المقادير التالية: 0.50 كيلو غرام جمبري مقشر ومنظف. فلفل, حسب الرغبة ملح, حسب الرغبة. 2 ملعقة كبيرة زبدة لورباك. 4 فص ثوم. ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة. 0.50 كيلو ملوخية. 2,50 كوب مرقة دجاج

طريقة تحضير الملوخية بالجمبري: - تُقطف أوراق الملوخية من العيدان وتغسل وتنشف، ثم توضع فوق قطعة من القماش وتترك حتى تجف تماماً. - تُفرم أوراق الملوخية حتى تصبح ناعمة "إذا استخدمت الملوخية المجمدة فيستحسن تركها في درجة حرارة الغرفة حتى تتفكك". - توضع المرقة في إناء على نار متوسطة حتى تبدأ بالغليان. - تُضاف الملوخية والجمبري إلى المرقة، ثم تخفف الحرارة. - تُقلَّب الملوخية إلى أن تبدأ بالغليان، ثم ترفع عن النار. - تضاف الكزبرة إلى الثوم وتدق في الهاون حتى يصبح الخليط ناعماً. - تسخن الزبدة، ثم يضاف إليها خليط الثوم والكزبرة ويقلَّب حتى يصبح لونه ذهبياً. - يُضاف خليط الثوم إلى الملوخية. - تقدم الملوخية ساخنة, إلى جانب الأرز الأبيض أو الخبز المحمّص.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الملوخية بالجمبري

الملوخية بالجمبري

القاهرة - المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

رئيس الحكومة المغربية عزيز أخنوش

الرباط - المغرب اليوم

الفنانة المصرية نيللي كريم

القاهرة - المغرب اليوم

رجل الأعمال الأميركي إيلون ماسك

واشنطن - المغرب اليوم

أجواء شهر رمضان المبارك

الرباط - المغرب اليوم

كريستيانو رونالدو نجم نادي النصر السعودي

الرياض - المغرب اليوم

كوب ماء

نيويورك - المغرب اليوم

الملكة رانيا بزي احمر - حجم ستايل هوم بيدج

عمان - المغرب اليوم