الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 05:24:46
آخر تحديث GMT 05:24:46
طريقة عمل كشك الباذنجان
طريقة عمل كشك الباذنجان
القاهرة - المغرب اليوم
نعناع ناشف , ملعقة كبيرة
ثوم مهروس , ملعقة صغيرة
بصل مقطّع شرائح , حبة
بصل مفروم, حبة
باذنجان ,2 حبة
كركم ,0.50 ملعقة صغيرة
فلفل أسود , حسب الرغبة
ملح ,0.50 ملعقة صغيرة
كشك ,0.50 كوب
طريقة التحضير
- قطعي الباذنجان ثم إقليه في الزيت حتى يتحمر ومن ثم ضعيه في وعاء جانباً ليتصفَّى منه الزيت الفائض.
- إقلي البصل المفروم حتى يذبل ثم ضعي الكركم وقلّبيه، ومن ثم ضعيه فوق الباذنجان، وأهرسيهما.
- ضعي النعناع والثوم في المقلاة مع قليل من الزيت وقلّبيهم لثواني، ثم ضعيهم فوق الباذنجان وأضيفي الملح وقلّبي جميع المكونات بالملعقة.
- ضعي الباذنجان في طبق التقديم وزيّنيه بخلطة الثوم والنعناع وشرائح البصل المقليّة بإضافة الكشك.
GMT 15:03 2020 الخميس ,23 إبريل / نيسان
طريقة إعداد الجمبري المشوي بالريحان و الجبنةGMT 14:59 2020 الخميس ,23 إبريل / نيسان
طريقة تحضير أجنحة الدجاج بالليمون والعسلGMT 03:11 2019 الإثنين ,08 تموز / يوليو
طريقة تحضير الأرز الأبيض بأسلوب بسيطGMT 03:10 2019 الإثنين ,08 تموز / يوليو
اكتشفي طريقة إعداد وتحضير فتة دجاجGMT 08:40 2019 السبت ,18 أيار / مايو
اليكي طريقة إعداد وتحضير شوربة الفطر والشوفانارتفاع أسعار النفط والشحن البحري يثير قلق الأمم المتحدة بشأن سلاسل الإمداد العالمية
جنيف - المغرب اليوم
أعرب مؤتمر الأمم المتحدة للتجارة والتنمية (أونكتاد)، اليوم، عن قلقه من تداعيات تعطّل الملاحة في مضيق هرمز على قطاعات مثل الطاقة والأسمدة، منوها إلى أن وطأة الواقع الجديد قد تشتدّ على البلدان النامية خاص...المزيدجمال سليمان يكشف ندمه على مسلسل الحرملك ويتحدث عن المهرجانات الفنية ورأيه في ترشيح أحمد السقا لدور خالد بن الوليد
القاهرة - المغرب اليوم
حلّ الفنان جمال سليمان ضيفاً على برنامج "أسرار" الذي تقدّمه الإعلامية أميرة بدر على قناة "النهار"، حيث كشف أسراراً كثيرة عن مسيرته الفنية، وتحدث عن تجاربه في الدراما العربية، وأبرز الأعمال التي يعتز بها، ...المزيدالقمر يحفظ سجلًا كيميائيًا من هواء الأرض القديم
واشنطن - المغرب اليوم
تتسرّب جزيئات الغلاف الجوي للأرض إلى الفضاء بصورة مستمرة، غير أن بحثاً علمياً جديداً يكشف أن هذه الجزيئات لا تختفي في عتمة الكون، بل تشقّ طريقها نحو القمر لتستقر في طبقات تربته وتتراكم هناك على مدى مليارات السنين.&n...المزيدرمضان يكمل ثلاثين يوما وعيد الفطر يوافق الحادي والعشرين من مارس في المغرب
الرباط - المغرب اليوم
أكدت معطيات الحساب الفلكي أن عيد الفطر سيحل بالمملكة المغربية يوم السبت الموافق لـ21 مارس الجاري؛ وذلك لأن “رؤية هلال شهر شوال، الذي سيتم تحريه ومراقبته عشية يوم الخميس 29 رمضان 1447 هجرية (الموافق لـ 19 مارس 2026م)، ست...المزيد
GMT 02:47 2026 الأربعاء ,11 آذار/ مارس
أماكن سياحية جاذبة للعائلات خلال عيد الفطر 2026
GMT 01:46 2026 الأربعاء ,11 آذار/ مارس
أول تعليق لكوريا الشمالية بشأن الحرب على إيران واختيار المرشد الجديد مجتبى خامنئي
GMT 04:37 1970 الأربعاء ,11 آذار/ مارس
الحرس الثوري يعلن إطلاق الموجة 37 من «الوعد الصادق» واستهداف أربيل والأسطول الخامس
GMT 03:24 2026 الأربعاء ,11 آذار/ مارس
الجيش السوداني يتحدث عن هجوم إثيوبي تجاوز الخطوط الحمر ويتوعد بالرد
GMT 05:24 2026 الأربعاء ,11 آذار/ مارس
عائشة بن أحمد تتغنى بأداء ريهام عبد الغفور وحمزة العيلي في «حكاية نرجس»
GMT 21:32 2021 الخميس ,14 كانون الثاني / يناير
رئيس المركز المغربي للحماية من الابتزاز الإلكتروني يُحذر من حسابات وهمية على "فيسبوك
GMT 12:37 2026 الأربعاء ,25 شباط / فبراير
مرسيدس جي كلاس الصغيرة تودع حلم السيارات الكهربائية بمحرك هجين
GMT 00:13 2026 الخميس ,05 آذار/ مارس
شركة أبوظبي الوطنية للطاقة " تؤكد استمرار عملياتها دون انقطاع
GMT 16:53 2025 الخميس ,13 آذار/ مارس
استقرار أسعار الذهب عالميًا مع استمرار التوترات
GMT 11:48 2024 الجمعة ,26 كانون الثاني / يناير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الأسد" في كانون الأول 2024
GMT 10:08 2023 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر
والي بنك المغرب يكشف كيف واجه الملك الراحل الحسن الثاني نفاد العملة الصعبة
GMT 02:22 2019 الأربعاء ,10 تموز / يوليو
كوستاريكا يوجد بها 200 نوع من الطيور المهاجرة التي تأتي من أميركا الوسطى
GMT 13:22 2026 الثلاثاء ,10 شباط / فبراير
شاومي تستعد لهاتف فائق النحافة لمنافسة iPhone Air وGalaxy Edge
GMT 09:23 2020 الجمعة ,17 كانون الثاني / يناير
4 نصائح لغرف نوم بروعة الديكورات المغربية منها استخدام الطاولات الفضية
GMT 05:00 2025 الإثنين ,31 آذار/ مارس
جنات تكشف كواليس دويتو «أمي» مع كاظم الساهر وتأثرها بكلماتها ولحنها العاطفي وتحقيق حلم الطفولة بالغناء معه
GMT 01:10 2024 الأربعاء ,22 أيار / مايو
الوركة يٌصرح أن فشل نهضة بركان في التتويج بكأس الكاف مسؤولية المدرب
GMT 11:20 2023 الجمعة ,20 تشرين الأول / أكتوبر
الجيش اللبناني يعلن عن مقتل فرد من فريق إعلامي بنيران إسرائيلية
GMT 15:06 2023 الأحد ,03 أيلول / سبتمبر
نتنياهو يأسف لكشف وزير خارجيته عن لقاء مع نظيرته الليبية
GMT 01:54 2020 السبت ,05 أيلول / سبتمبر
قوات "سورية الديمقراطية تستولي على عشرات المدارس لفرض مناهجها في "الحسكة"
GMT 18:04 2020 الجمعة ,12 حزيران / يونيو
تياجو الكانتارا يغيب عن بايرن ميونخ ثلاثة أسابيع بعد خضوعه لجراحة
GMT 07:20 2020 الأربعاء ,26 شباط / فبراير
الملاكمة المغربية خديجة المرضي تتأهل إلى نصف نهائي تصفيات أولمبياد طوكيو 2020
GMT 18:51 2020 الإثنين ,10 شباط / فبراير
جمال السلامي يؤكّد أنّ لاعبي الرجاء "استهانوا" بقدرات مولودية الجزائر
GMT 08:44 2019 الإثنين ,11 آذار/ مارس
عقد أولى جلسات محاكمة 6 أشخاص بتهمة ممارسة الدعارة في المغرب 26 آذار
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر