استاكوزا ثرميدور
آخر تحديث GMT 00:46:06
المغرب اليوم -

استاكوزا ثرميدور

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - استاكوزا ثرميدور

استاكوزا ثرميدور
القاهرة ـ المغرب اليوم

المقادير
2 ذيل استاكوزا كبير
 للصوص :
1 كوب خل عنب ابيض
2 كوب مرقة سمك
 زبدة
1½ كوب كريمة
1 ملعقة كبيرة مستردة
1/2 كوب جبنة شيدر احمر مبشور
2 صفار بيض
 ملح وفلفل
8 بصل قاورما

طريقة التحضير
قومى بفتح ذيول الاستاكوزا بالمقص
قومى بتقطيع لحم الاستاكوزا و يترك الذيل مثل القوقعة
للصوص : قومى بفرم البصل و يشوح مع زبدة و ملح وفلفل و اتركيه لمدة 3 دقائق
ضعى الخل و يترك حتى يقصر ثم ضيفى الكريمة و المرقة و اتركيها حتى تغلى
ضيفى الجبنة حتى تسيح تماما مع ملعقة من المستردة و الملح وفلفل حسب الرغبة
ارفعى من على النار ثم ضعى صفار البيض مع الخفق السريع حتى لا ينضج البيض
ضعى الصوص على الاستاكوزا اللحم ثم يحشى فى قالب الذيل و يدخل الفرن لمدة 10 دقائق و يقدم بالهنا

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

استاكوزا ثرميدور استاكوزا ثرميدور



GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية

GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

الشيش طاووق على الطريقة السورية

GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت

GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

GMT 19:41 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية المجمدة

GMT 13:00 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان

GMT 12:57 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

نساء العائلة الملكية الأردنية يتألقنّ بإطلالات رمضانية وقورة

عمان - المغرب اليوم
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
RUE MOHAMED SMIHA ETG 6 APPT 602 ANG DE TOURS CASABLANCA MOROCCO
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib