الأرز المديني
آخر تحديث GMT 00:22:46
المغرب اليوم -

الأرز المديني

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - الأرز المديني

الأرز المديني
القاهرة - المغرب اليوم

المقادير

كيلوغرام من اللحم المقطّع إلى مكعبات كبيرة

لتر من الماء

 أعواد من القرفة

 حبات من المسمار (قرنفل)

 10 حبات من الهيل

ملح،حسبالرغبة

4 أكواب من الأرز

نصف كوب من السمن البلدي

نصف ملعقة من الفلفل الأسود المطحون

نصف ملعقة من الكمّون المطحون

ملعقة صغيرة من الزعفران المطحون

 

طريقة التحضير

.1ضعي اللحم في قدر على النار، وأضيفي الماء والقرفة والمسمار والهيل والملح إليه، وذلك حتى ينضج.

.2أخرجي اللحم من المرق.وصفّي المرق من حبّات البهارات.ثم أضيفي الأرز والقليل من السمن إلى القدر عينها،مع المرق، ودعيه على نار هادئة، وذلك حتى ينضج الأرز.

3. ضعي في قدر ثانيةخاصّة بالفرن البهارات المطحونة (الفلفل الأسود والكمّون والزعفران)، مع اللحم بعد دعكه بالسمن.وأدخلي هذه القدر إلى الفرن حتى يحمر اللحم.وقدميه مع الأرز.

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الأرز المديني الأرز المديني



GMT 02:46 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر

طريقة عمل السبانخ بالبشاميل واللحم المفروم

GMT 02:43 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر

طريقة عمل شيخ المحشي

GMT 20:16 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي

GMT 20:09 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير صينية الكفتة بالطماطم

GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت

GMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء

نجمات الدراما السورية يخطفن الأنظار بإطلالات راقية في حفل Joy Awards

الرياض - المغرب اليوم

GMT 16:34 2026 الأربعاء ,28 كانون الثاني / يناير

محمد رمضان يثير الجدل حول مشاركته في دراما رمضان 2026
المغرب اليوم - محمد رمضان يثير الجدل حول مشاركته في دراما رمضان 2026

GMT 13:43 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي

GMT 19:53 2019 الجمعة ,03 أيار / مايو

تمتع بالهدوء وقوة التحمل لتخطي المصاعب

GMT 15:22 2018 الأربعاء ,12 أيلول / سبتمبر

تخفيض الرسوم على السيارات بعد التعريفة الجديدة
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
RUE MOHAMED SMIHA ETG 6 APPT 602 ANG DE TOURS CASABLANCA MOROCCO
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib