الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 21:37:42
آخر تحديث GMT 21:37:42
الأرز المعمر بالكبد والقوانص
الأرز المعمر بالكبد والقوانص
القاهرة - المغرب اليوم
المقادير
نصف كيلو من كبد وقوانص الدجاج المغسولة جيداً والمقطعة إلى قطع متوسطة.
4 فصوص ثوم كبيرة.
2 ملعقة سمن كبيرة .
ملح وفلفل.
كوب من مرق الدجاج.
كوب لبن حليب.
بقايا أرز مطبوخ (أبيض عادي).
الطريقة
في إناء ضعي ملعقة من السمن وقطعي فصوص الثوم عليها ثم اتركيها لتتحمر قليلاً.
عندما يبدأ الثوم في الاحمرار (ودون أن يتحمر كلياً) حمري الكبد والقوانص مباشرة حتى يتغير لونها كلياً).
ضعي قليلاً من الماء والملح والفلفل حتى تنضج الكبد والقوانص جيداً وتتشرب كل الماء ولا يبقى إلا العصارة الناتجة عن النضج.
ضعي في إناء آخر اللبن وباقي السمن والمرق وقليلا من الملح والفلفل.
ضعي الكبد والقوانص قبل أن يغلي اللبن.
عندما يبدأ اللبن في الغليان ضعي الأرز ثم اتركي الخليط ليغلي وتقل السوائل قليلاً.
صبي الخليط في الطاجن وضعيه في الفرن وتابعي حتى يحمر وجهه.
GMT 09:50 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي
GMT 09:25 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك
GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
GMT 19:41 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة عمل البامية المجمدة
واشنطن تدرس فرض رسوم جمركية بنسبة 7.5% على الصين قبل قمة بين شي وترامب
واشنطن - المغرب اليوم
أفادت شبكة "بلومبرج"، اليوم ، نقلاً عن مصادر مطلعة، بأن الولايات المتحدة تتجه لفرض رسوم جمركية بنسبة 7.5% على البضائع الصينية، وذلك على خلفية اتهامات لبكين بوجود فائض في طاقتها الإنتاجية التصنيعية. يأتي ذلك قبل...المزيدأصالة تحيي 3 حفلات غنائية في الولايات المتحدة خلال أكتوبر 2026
القاهرة - المغرب اليوم
تستعد النجمة السورية أصالة لإحياء ثلاث حفلات غنائية في الولايات المتحدة الأمريكية خلال شهر أكتوبر المقبل، ضمن سلسلة من اللقاءات الفنية التي تجمعها بجمهورها هناك، حيث تقدم حفلاتها في ثلاث مدن أمريكية هي لوس أنجلوس...المزيداكتشاف أدلة علمية تكشف تعرض قمر المريخ ديموس لاصطدام عنيف بكويكب ضخم
واشنطن - المغرب اليوم
كشف علماء عن أدلة جديدة تشير إلى أن قمر المريخ ديموس تعرض في الماضي السحيق لاصطدام عنيف بكويكب كبير للغاية، في حدث كوني ترك آثارًا واضحة على سطح القمر وأدى إلى إعادة تشكيل ملامحه بصورة شاملة، دون أن يتسبب في تدميره ...المزيد"البردة" سيرة قصيدة ملهمة لمديح النبوي أثرت الثقافة الإسلامية لأكثر من ألف عام
القاهرة ـ المغرب اليوم
تناول تقرير صادر عن القاهرة تاريخ قصيدة "البردة" للإمام البوصيري، وأثرها الممتد في شعر المديح النبوي والثقافة الإسلامية لأكثر من سبعة قرون، بدءاً من مجالس الإنشاد في مصر وصولاً إلى حلقات الذكر في جنوب أفريقيا...المزيد
GMT 19:28 1970 الثلاثاء ,25 آب / أغسطس
"اليونيفيل" تحذر من تدمير "ممنهج" لجنوب لبنان قبل انطلاق جولة مفاوضات مباشرة مع إسرائيل
GMT 10:43 2026 الإثنين ,24 آب / أغسطس
طرق التخلص من رائحة المخدات العالقة
GMT 20:39 2026 الإثنين ,24 آب / أغسطس
محمد بن زايد يبعث رسالة خطية إلى الملك سلمان بشأن العلاقات الثنائية
GMT 11:05 2026 الثلاثاء ,25 آب / أغسطس
محمد هنيدي يتحدث عن الحب وتأثيره في حياة الإنسان
GMT 01:28 2026 الأحد ,16 آب / أغسطس
باريس سان جيرمان يتعاقد مع موهبة بلجيكا ميكا جودتس حتى 2031 بعد تألقه اللافت مع أياكس ومنتخب بلاده للشباب
GMT 16:12 2026 الأربعاء ,12 آب / أغسطس
رونالدو يواسي ميسي بعد وفاة والده ويطالبه بالصمود
GMT 18:25 2026 السبت ,15 آب / أغسطس
بوروسيا دورتموند وروما يتعادلان 2-2 فى مواجهة ودية مثيرة
GMT 21:34 2026 الخميس ,06 آب / أغسطس
يويفا يتمسك بمقاطعة بطولات فيفا رغم تراجع إنفانتينو عن خطته
GMT 00:16 2026 الإثنين ,03 آب / أغسطس
أتلتيكو مدريد يدخل سباق التعاقد مع محمد صلاح وسط منافسة من أندية تركيا
GMT 20:25 2026 الإثنين ,10 آب / أغسطس
سعر الدرهم المغربي أمام العملات العربية والعالمية اليوم الإثنين 10 أغسطس/ آب 2026
GMT 10:15 2026 الجمعة ,14 آب / أغسطس
محمد بن سلمان وكوبر يبحثان جهود خفض التصعيد بالمنطقة
GMT 11:49 2026 الإثنين ,10 آب / أغسطس
تطبيق "واتساب" يوسع أدوات الرقابة الأبوية على أجهزة آيفون
GMT 20:05 2026 الخميس ,13 آب / أغسطس
هيغسيث يؤكد قدرة الولايات المتحدة على مواصلة حصار الموانئ الإيرانية إلى أجل غير مسمى
GMT 19:00 2026 الخميس ,16 تموز / يوليو
فرنسا والمغرب يخططان لمشروع ربط كهربائي مباشر
GMT 01:16 2026 الخميس ,02 تموز / يوليو
اكتشاف فلكي يفتح نافذة على مستقبل الأرض
GMT 21:26 2026 الأحد ,28 حزيران / يونيو
ابتكار جديد يمكن الهواتف من رصد الزلازل قبل وقوعها ويعزز فرص النجاة
GMT 23:55 2026 الأحد ,26 تموز / يوليو
الصادرات السعودية ترتفع والصين الوجهة الرئيسية لصادرات المملكة تلتها كوريا الجنوبية و النفط يقود النمو
GMT 12:16 2026 السبت ,11 تموز / يوليو
سعر الدرهم المغربي أمام العملات العربية والعالمية اليوم السبت 11 يوليو/ تموز 2026
GMT 20:28 2026 الأربعاء ,12 آب / أغسطس
الولايات المتحدة تختبر سرا صاروخا جوالا منخفض التكلفة في صحراء طانطان المغربية
GMT 08:08 2026 الأربعاء ,01 تموز / يوليو
ارتفاع النفط مع تعثر المحادثات الإيرانية - الأميركية وتجدد المخاوف بشأن الإمدادات
GMT 15:50 2026 الجمعة ,26 حزيران / يونيو
أسعار النفط تتراجع مع استئناف الملاحة في مضيق هرمز بعد التهدئة بين واشنطن وطهران
GMT 04:48 2026 الأحد ,12 تموز / يوليو
سعر الدرهم المغربي أمام العملات العربية والعالمية اليوم الأحد 12 يوليو/ تموز 2026
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر