إيران تطلق موجات صاروخية على إسرائيل وإصابات في شمال البلاد الدفاع السعودية تعلن اعتراض وتدمير مسيرات إيرانية بعد دخولها المجال الجوي تعادل مثير بين بولونيا وروما في الديربي الإيطالي ضمن الدور ثمن النهائي للدوري الأوروبي لكرة القدم وزارةالدفاع القطرية تعلن إحباط هجوم صاروخي وجوي إيراني في تصعيد جديد بالشرق الأوسط الحرس الثوري الإيراني يعلن إسقاط مقاتلة أميركية من طراز أف 15 جنوب غربي طهران نتنياهو يؤكد أن الهجمات الأميركية الإسرائيلية على إيران مستمرة والخطر الأكبر على إسرائيل ترامب يؤكد تقدم العمليات ضد إيران ويصف الجيش الأميركي بأنه لا يضاهى شركات الطيران الصينية تمدد تعليق رحلاتها إلى دبي حتى نهاية مارس الجاري على خلفية الحرب في الشرق الأوسط لهب ودخان يغطي سماء بيروت مع قصف جوي مكثف يستهدف الضاحية الجنوبية صاروخ إيراني يخترق الدفاعات الإسرائيلية ويضرب قاعدة عسكرية في تل أبيب

أخر الأخبار

الباذنجان المحشو بالجبن والخضراوات

GMT 13:47 2014 الأربعاء ,09 تموز / يوليو

المغرب اليوم - الباذنجان المحشو بالجبن والخضراوات

الباذنجان المحشو بالجبن والخضراوات

القاهرة ـ المغرب اليوم

المقادير
8 حبّات من الباذنجان الصغير الحجم
كوب من الزيت النباتي، للقلي
للحشو:
حبّة من البصل
حبّة من البندورة
نصف باقة من الحبق
عودان من النعناع الأخضر
كوب من جبن "فيتا"
ربع كوب من زيت الزيتون
ملعقة صغيرة من الصعتر
ملعقة صغيرة من الصلصة الحارّة الجاهزة
ملعقتان كبيرتان من الزيتون الأخضر
طريقة التحضير
1 يُقشّر الباذنجان، ثم يُقلى في قدر مُضاف الزيت النباتي إليها، ويُصفّى جيّداً عبر وضعه على ورق ماصّ.
2 لإعداد الحشو: يُفرم كلّ من البصل والبندورة والحبق والنعناع الأخضر. ثم، يُخلط جبن "فيتا" مع هذه الخضراوات المفرومة، ليُسكب بعدها زيت الزيتون فوقها، ويُضاف كلّ من الصعتر والصلصة الحارّة الجاهزة والزيتون الأخضر، إلى هذا الخليط.
3 تُحشى حبّات الباذنجان المقليّة بهذا الخليط، وتُدخل إلى الفرن لحوالي 10 دقائق، أو حتى تنضج. يُقدّم هذا الطبق ساخناً، ويُزيّن حسب الرغبة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الباذنجان المحشو بالجبن والخضراوات

الباذنجان المحشو بالجبن والخضراوات

القاهرة ـ المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

رئيس الحكومة المغربية عزيز أخنوش

الرباط - المغرب اليوم

الفنانة المصرية نيللي كريم

القاهرة - المغرب اليوم

شركة غوغل

واشنطن - المغرب اليوم

أجواء شهر رمضان المبارك

الرباط - المغرب اليوم

الفرنسي كيليان مبابي، مهاجم ريال مدريد الإسباني

مدريد - المغرب اليوم

الذكاء الاصطناعي

لندن - المغرب اليوم

الملكة رانيا بزي احمر - حجم ستايل هوم بيدج

عمان - المغرب اليوم