ارتفاع حصيلة ضحايا الأمطار والفيضانات في تونس إلى أربعة وتعليق الدراسة بعدة محافظات الفلبين تحذر من تزايد نشاط بركان مايون وتدعو لعدم الاقتراب من منطقة الخطر نائب فرنسي يدعو «فيفا» لاستبعاد الولايات المتحدة من استضافة كأس العالم احتجاجًا على سياسات ترامب التحقيق في واقعة عنصرية جديدة ضد فينيسيوس في كأس إسبانيا السيول تودي بحياة شخص وتغرق عشرات المنازل بوسط وغربي الجزائر الاحتلال الإسرائيلى يواصل خروقاته بشن غارات وإطلاق نار وسط وجنوب قطاع غزة الدفاع السورية تنفى وجود اشتباكات بمحيط سجن الأقطان فى الرقة ارتفاع حصيلة العدوان الإسرائيلى على قطاع غزة إلى 71 ألفا و551 شهيدا حظر تجول وإيقاف الطيران شرق وجنوب ليبيا إثر عاصفة رملية عنيفة زلزال بقوة 3.5 درجة بمقياس ريختر على بعد 128 كيلو متر من شرم الشيخ

أخر الأخبار

البقلاوة بالكاجو

GMT 13:09 2014 الثلاثاء ,08 تموز / يوليو

المغرب اليوم - البقلاوة بالكاجو

البقلاوة بالكاجو

القاهرة ـ المغرب اليوم

المقادير
كيلوغرام من الدقيق
كيلوغرام من الكاجو
550 ملليلتراً من الماء
25 غراماً من الملح
10 غرامات من السمن
100 غرام من دقيق الذرة
500 غرام من القطر
طريقة التحضير
1 ـ يمزج كلّ من الدقيق والماء والملح والسمن (بعد تذويبه على نار متوسّطة)، ثمّ تضرب هذه المكوّنات بالخلاط الكهربائيّ، بغية الحصول على عجينة متماسكة.

2 ـ تقطّع هذه العجينة إلى قطع صغيرة ومتساوية، وتوضع كلّ 4 قطع أو طبقات فوق بعضها، على أن يوضع دقيق الذرة بين كلّ قطعتين لمنع الالتصاق.
3 ـ تفرد هذه القطع بواسطة الشوبك، وتحشى بحبّات الكاجو المفرومة ناعماً جدّاً، وتلفّ بشكل متناسق، وتصفّ في صينية الفرن. ثمّ يتمّ إدخالها الفرن لمدّة ساعة تقريباً، وذلك على نار متوسّطة حتى تنضج.
4 ـ يُسكب القطر على حبّات البقلاوة على الفور، وتترك حتى تبرد إلى حين التقديم.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

البقلاوة بالكاجو

البقلاوة بالكاجو

القاهرة ـ المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

رئيس الحكومة المغربية عزيز أخنوش

الرباط - المغرب اليوم

الفنانة هند صبري

القاهرة - المغرب اليوم

ثريدز

واشنطن - المغرب اليوم

الاحتجاجات في إيران

طهران - المغرب اليوم

جياني إنفانتينو رئيس الاتحاد الدولي لكرة القدم

الرباط - المغرب اليوم

تلوث الهواء

واشنطن - المغرب اليوم

كاريس بشار

الرياض - المغرب اليوم