زلزال بقوة 5ر5 درجة على مقياس ريختر يضرب مناطق من باكستان تسبب في حدوث حالة من الذعر بين المواطنين وفاة الممثلة الفرنسية المغربية نادية فارس عن 57 عاما الجيش الإسرائيلي يعدم فلسطينيًا بالرصاص بزعم محاولته تنفيذ عملية طعن بعد التسلل إلى مستوطنة في الضفة الغربية رصد قافلة من ناقلات نفط تغادر الخليج وتعبر مضيق هرمز الطيران المدني الإيراني يعلن فتح المسارات في الجزء الشرقي من المجال الجوي لعبور الرحلات الدولية من أجواء إيران وزارة الدفاع الإيرانية تؤكد أن عبور السفن العسكرية أو التابعة للقوات المعادية من مضيق هرمز ممنوع إيران تعلن فتح مضيق هرمز بشكل كامل رينارد يعلن إقالته من تدريب المنتخب السعودي آبل تهدد بحذف تطبيق إكس إيه آي بسبب توليد صور غير لائقة رسمياً برناردو سيلفا يغادر مانشستر سيتي

أخر الأخبار

البيض الأسكتلندي

GMT 00:13 2014 السبت ,02 آب / أغسطس

المغرب اليوم - البيض الأسكتلندي

البيض الأسكتلندي

القاهرة ـ المغرب اليوم

المقادير

        ربع كيلو لحم مفروم
        4 بيضات مسلوق
        1 بصلة صغيرة مفرومة
        ملح وفلفل وبهارات
        2 بيض
        بقسماط وزيت غزير للقلى

طريقة التحضير والطهى

        نضع اللحم والبصل المفروم والملح والفلفل والبهارات فى الكبة .
        لثوانٍ قليلة للخلط، ثم نقسم الخليط إلى أربع أجزاء بحيث نقوم بتغليف كل جزء منه واحدة من البيض المسلوق سابقا،
        وفى حالة التصاق اللحم باليد أثناء التغليف يمكن وضع القليل من الدقيق على اليد قبل التغليف.
        نقوم بخفق 2 بيضة مع إضافة قليل من الملح والفلفل الأسود، ونضع فيهم البيض المسلوق المغطى بخليط اللحم،
        ثم نضعهم فى البقسماط ثم البيض ثم البقسماط مرة أخرى.
        نضع الزيت الغزير على النار حتى يسخن ثم نضع فيه البيض المغطى باللحم، ونتركه حتى يكتسب اللون الذهبى
        ثم نصفيه على مناديل المطبخ للتخلص من الزيت الزائد ، ويمكن تقطيعه ووضعه وتقديمه.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

البيض الأسكتلندي

البيض الأسكتلندي

القاهرة ـ المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مضيق هرمز

طهران - المغرب اليوم

الفنانة فيروز

بيروت - المغرب اليوم

القمر الصناعي

بكين - المغرب اليوم

وزارة السياحة والآثار المصرية

القاهرة ـ المغرب اليوم

النجم المصري محمد صلاح

لندن ـ المغرب اليوم

فيروس نقص المناعة

واشنطن - المغرب اليوم

هنا الزاهد

القاهرة - المغرب اليوم