لهب ودخان يغطي سماء بيروت مع قصف جوي مكثف يستهدف الضاحية الجنوبية صاروخ إيراني يخترق الدفاعات الإسرائيلية ويضرب قاعدة عسكرية في تل أبيب حريق في مطار أبوظبي القديم بعد سقوط شظايا نتيجة اعتراض ناجح للدفاعات الجوية الإماراتية منظمة الصحة العالمية تحذر من تدهور الوضع الصحي بعد هجمات على المستشفيات ونزوح مئات الآلاف في إيران ولبنان سلطنة عمان تعلن إصابة خزانات الوقود في ميناء صلالة بمسيرة المجلس الوطني الفلسطيني يدين إغلاق الإحتلال الإسرائيلي المسجد الأقصى أمام المصلين خلال شهر رمضان دونالد ترامب ينفي زرع إيران ألغاماً بحرية في مضيق هرمز ويؤكد استمرار الضربات الأميركية ترمب يؤكد أن الحرب مع إيران ستنتهي قريباً بعد تحقيق أهدافها إصابة مجتبى خامنئي في العين وجروح بالوجه وكسر في القدم خلال الهجوم على طهران دوي انفجارات في العاصمة الإيرانية طهران

أخر الأخبار

السمك المشوي بالفرن

GMT 10:04 2014 الثلاثاء ,15 تموز / يوليو

المغرب اليوم - السمك المشوي بالفرن

السمك المشوي بالفرن

القاهرة ـ المغرب اليوم

المقادير

3 سمكات أجاج (وزن كل قطعة 500 غ)
5 ملاعق طعام زيت زيتون
عصير ليمونة واحدة
½ ملعقة صغيرة كمون ناعم
½ ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
½ ملعقة صغيرة فلفل ابيض
½ ملعقة صغيرة زنجبيل
ملعقة صغيرة ملح
3 فصوص ثوم مهروس
طريقة التحضير

في وعاء نخلط الكزبرة اليابسة والفلفل الأبيض والكمون والزنجبيل والملح والثوم المهروس وعصير الليمون وزيت الزيتون.
نصنع في السمك 3 شقوق عرضية من الجانبين لتسهيل دخول الحرارة والصلصة الى السمكة.
نضع السمك في صينية فرن عميقة.
ندهن الخليط على السمك بواسطة فرشاة ونتأكد من دخول الصلصة الى داخل الشقوق.
نضع كوب من الماء في صينية الفرن ثم نغطي الصينية بورق قصدير لتسهيل عملية الاستواء.
نضع الصينية في الفرن المسخن مسبقا للدرجة 180 مئوية لمدة 30 دقيقة ثم ننزع القصدير ونبقي الصينية بالفرن مدة 15 دقيقة لنحصل على لون جميل و استواء ممتاز.
ننقل السمك المشوي الى طبق التقديم ونزينه.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

السمك المشوي بالفرن

السمك المشوي بالفرن

القاهرة ـ المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مقر الأمم المتحدة

جنيف - المغرب اليوم

الفنانة المصرية نيللي كريم

القاهرة - المغرب اليوم

وكالة الفضاء الأميركية (ناسا)

واشنطن ـ المغرب اليوم

أجواء شهر رمضان المبارك

الرباط - المغرب اليوم

علم العراق وعلم إيران

طهران- المغرب اليوم

زيادة الوزن

لندن - المغرب اليوم

الملكة رانيا بزي احمر - حجم ستايل هوم بيدج

عمان - المغرب اليوم