طهران تتهم إسرائيل بقتل أربعة من دبلوماسييها في بيروت الصين تدعو لوقف فوري لإطلاق النار وتؤكد دعم دول الخليج في إدارة المنطقة كايل ووكر يعلن اعتزاله اللعب الدولي بعد 96 مباراة مع منتخب إنجلترا رابطة العالم الإسلامي تدين بشدة استهداف القنصلية الإماراتية في كوردستان العراق فيصل بن فرحان ولافروف يبحثان مستجدات الأوضاع الإقليمية وتعزيز الأمن الدولي ارتفاع ضحايا العدوان الإسرائيلي على لبنان إلى 570 قتيلا و1444 جريحا قطر تعلن التصدي لهجوم بخمسة صواريخ باليستية إيرانية دون خسائر سعر النفط يتراجع بشكل حاد إلى 82 دولاراً للبرميل إسرائيل تجدد غاراتها على الضاحية الجنوبية لبيروت وتوجه إنذارات عاجلة للسكان المجلس النسائي اللبناني يؤكد التزامه بدعم النساء وتعزيز دورهن الوطني والاجتماعي في ظل الأزمات والحروب ويشدد على حماية العائلات والنازحين

أخر الأخبار

الفتة المصرية

GMT 15:10 2015 السبت ,11 تموز / يوليو

المغرب اليوم - الفتة المصرية

الفتة

القاهرة - المغرب اليوم

المقادير :
الخبز: 150 غراماً (المحمص)
الأرز: 200 غم (المفلفل)
مرق اللحم: 200 غم
لحم العجل: 350 غراماً (الصغير)
الثوم: 150 غراماً (المهروس)
بندورة: 100 غراماً
الخل: 100 غراماً
ملح: حسب الرغبة
الفلفل: حسب الرغبة
الزبدة: 200 غم
طريقة التحضير
1. لإعداد الصلصة: في وعاء يوضع على النار، نجعل السمن والثوم ونقلّب حتّى يصبح الثوم ذهبيّ اللون. ثم تضاف البندورة. وعندما ينضج المزيج، يضاف الخلّ. يقلّب قليلاً، ثمّ يضاف إليه قليل من الماء والملح والفلفل. يترك هذا المزيج على النار، حتى يغلي.

2. يسلق اللحم، حتى ينضج. ويصبّ المزيج المستخلص من سلق اللحم فوق الخبز المحمّص.

3. طريقة التقديم: توضع طبقة من الخبز المضاف إليه خلاصة اللحم، تعلوها طبقة من الأرز المفلفل الناضج. تكرّر هذه العملية حتى نفاذ الكميّة، على أن تكون الطبقة الأخيرة من الأرز. تصب الصلصة على السطح، ويوزع اللحم حول الطبق. يقدّم ساخناً.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الفتة المصرية

الفتة

القاهرة - المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مقر الأمم المتحدة

جنيف - المغرب اليوم

الفنان الكبير هاني شاكر

القاهرة - المغرب اليوم

سطح القمر

واشنطن - المغرب اليوم

أجواء شهر رمضان المبارك

الرباط - المغرب اليوم

الفرنسي كيليان مبابي مهاجم ريال مدريد

مدريد - المغرب اليوم

الدماغ البشري

واشنطن ـ المغرب اليوم

الملكة رانيا بزي احمر - حجم ستايل هوم بيدج

عمان - المغرب اليوم