الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 01:24:26
آخر تحديث GMT 01:24:26
القريدس ماسالا
القريدس ماسالا
القاهرة ـ المغرب اليوم
المقادير
2 ملعقة طعام زيت زيتون
2 بصل، مقطع بشكل ناعم
2 فص ثوم، مفروم
2 ملعقة طعام زنجبيل طازج، مبشور
2 ملعقة طعام بهارات غارام ماسالا
2 ملعقة طعام بودرة الكاري
2 ملعقة طعام كزبرة ناعمة
1 ملعقة صغيرة كركم
1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
½ ملعقة صغيرة فليفلة حمراء حارة
800غ بندورة مفرومة
1كغ قريدس نيء، مقشر ومنزوع العرق ومنظف
كمشة كزبرة طازجة
ملح حسب الرغبة
فلفل أبيض حسب الرغبة
250مل (1 كوب) لبن
طريقة التحضير
نسخن زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة ونقلّب البصل حتى يذبل ويصبح بلون بني فاتح.نضيف الثوم والزنجبيل وبهارات غارام ماسالا والكاري والكزبرة المطحونة والكركم والكمون والفليفلة ونطهو مدة دقيقتين، مع التحريك باستمرار.نضيف البندورة المقطعة ونطهو مدة 5 دقائق.
نضيف القريدس وندعه يغلي ببطء في الصلصة حتى ينضج، ثم نضيف نصف كمية الكزبرة الطازجة.نخفف النار ونضيف اللبن مع التحريك مع الحرص على أن لا يغلي المزيج.
نضيف الملح والفلفل ونزين الطبق ببقية الكزبرة الطازجة ونقدمه مع الأرز.
- الجمعة ,12 تموز / يوليو GMT 22:00 2024 وصفات صحية لتحضير التونة المعلبة لخفض الوزن تعتمد على الزبادى والأفوكادو
GMT 12:09 2025 الأحد ,02 شباط / فبراير
طريقة عمل اللحمة بالدمعة بخطوات بسيطةو سريعة التحضير ولذيذة
GMT 02:46 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر
طريقة عمل السبانخ بالبشاميل واللحم المفروم
GMT 02:43 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر
طريقة عمل شيخ المحشي
GMT 22:00 2024 الجمعة ,12 تموز / يوليو
وصفات صحية لتحضير التونة المعلبة لخفض الوزن تعتمد على الزبادى والأفوكادو
GMT 20:16 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي
GMT 20:09 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير صينية الكفتة بالطماطم
GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايتGMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراءإطلاق صناديق جديدة لتحسين جودة الأسماك
الرباط - المغرب اليوم
كشفت مصادر مهنية بقطاع الصيد البحري عن توجه نحو “اعتماد صنف جديد من الصناديق البلاستيكية لشحن الأسماك السطحية”، ما ينذر بنهاية “معضلة الصناديق الموحدة”. وحسب المصادر عينها فإن هذه الصناديق ستساهم في &ldq...المزيديسرا اللوزي تكشف كواليس مثيرة عن تعامل المخرج يوسف شاهين مع الممثلين ورؤيته الحاسمة للدراما التلفزيونية
القاهرة - المغرب اليوم
كشفت الفنانة يسرا اللوزي، عن تفاصيل مثيرة في تعامل المخرج الراحل يوسف شاهين، مع الممثلين، متحدثة عن فلسفته الصارمة في التعامل معهم، ورؤيته الخاصة تجاه الدراما التلفزيونية. وأوضحت اللوزي، في احتفالية مئوية يوسف ش...المزيدميتا توقف وصول المراهقين إلى شخصيات الذكاء الاصطناعي
واشنطن - المغرب اليوم
قالت شركة "ميتا" الجمعة إنها ستعلّق وصول المراهقين إلى شخصيات الذكاء الاصطناعي الحالية عبر جميع تطبيقاتها في أنحاء العالم، في الوقت الذي تقوم فيه بإنشاء نسخة محدثة منها للمستخدمين في هذا العمر. وأضافت "...المزيدملاحقات قضائية جديدة في إيران تشمل المثقفين والمقاهي على خلفية الاحتجاجات
طهران - المغرب اليوم
فيما تتواصل الملاحقات القضائية بحق عدد من الموقوفين خلال الاحتجاجات التي عمت إيران خلال الفترة الماضية، أعلنت النيابة العامة فتح قضايا جديدة ضد شخصيات من عالمي الرياضة والثقافة. فقد أطلق مكتب المدعي العام في طهرا...المزيد
أفضل الفيتامينات والمكملات الغذائية التي تساعد على تقوية الذاكرة وتحسين أداء الدماغ
القاهرة - المغرب اليوم
GMT 23:31 1970 الأحد ,25 كانون الثاني / يناير
إسرائيل تفتح معبر رفح بشكل محدود لعبور الأفراد فقط
GMT 12:27 2026 الأحد ,25 كانون الثاني / يناير
رئيس مجلس النواب العراقي يحدد الثلاثاء المقبل موعداً لجلسة إنتخاب رئيس الجمهورية
GMT 14:36 2026 الأحد ,25 كانون الثاني / يناير
أحمد العوضي يتجه إلى الدراما الرومانسية في مسلسله الجديد الأستاذ
GMT 18:08 2026 الأربعاء ,14 كانون الثاني / يناير
أحمد السقا يقدم نصائح للفتيات في برنامجه ضمن أحداث فيلم خلي بالك على نفسك
GMT 17:53 2026 الأربعاء ,14 كانون الثاني / يناير
شاومي تستعد لهاتف فائق النحافة لمنافسة iPhone Air وGalaxy Edge
GMT 00:34 2024 الثلاثاء ,28 أيار / مايو
دومو يٌؤكد أن عودة النادي القنيطري إلى الدوري الاحترافي هو مشروع مدينة
GMT 18:23 2020 الجمعة ,01 أيار / مايو
أبرز الأحداث اليوميّة
GMT 11:09 2022 الأحد ,30 كانون الثاني / يناير
مجموعة من الأفكار لتَزيين المنازل ذات المساحات الصغيرة
GMT 13:23 2021 الثلاثاء ,24 آب / أغسطس
بعد تهمة "المس بالدين الإسلامي" صاحبة "سورة الويسكي" تغادر سجن مراكش
GMT 13:46 2019 السبت ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
شرطة دبي تمتلك أغلى أسطول سيارات
GMT 05:45 2019 الجمعة ,04 تشرين الأول / أكتوبر
الودائع المالية والقروض الاستهلاكية تنعش المصارف المغربية
GMT 01:34 2016 السبت ,17 أيلول / سبتمبر
جورج كلوني يُقدّم بلاغًا يفضح الفساد في جنوب السودان
GMT 19:11 2020 الجمعة ,01 أيار / مايو
أبرز الأحداث اليوميّة
GMT 04:20 2019 الخميس ,11 تموز / يوليو
وزارة التعليم العالي العراقية تُعلّق على تظاهرة حملة الشهادات العليا
GMT 12:00 2018 السبت ,24 آذار/ مارس
الفرنسي بيير يوجه صفعة جديدة لمسيرة ديوكوفيتش
GMT 00:28 2017 الثلاثاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
بَدء عرض أولى حلقات مسلسل "عائلة الحاج نعمان" على "osn"
GMT 08:05 2024 الأحد ,29 كانون الأول / ديسمبر
مفاوضات هدنة غزة مستمرة رغم التعثر ومكتب نتنياهو ينفي سعي إسرائيل و"حماس" لصفقة محدودة بشأن المحتجزين
GMT 09:26 2023 الأربعاء ,29 آذار/ مارس
مهنيون يحتجون على منع تصدير الطماطم رغم لهيب الأسعار في المغرب
GMT 23:21 2020 الخميس ,02 تموز / يوليو
حالة انتحار رابعة في صفوف رجال التعليم في أقل من أسبوع
GMT 03:54 2020 الأربعاء ,01 إبريل / نيسان
مذيع في "بي بي سي" يعلن إصابته بفيروس "كورونا"
GMT 03:24 2020 الإثنين ,24 شباط / فبراير
"ديلي ميل" تبرز تحدّي ميغان ماركل للملكة إليزابيث وتكشف أن الحرب ما زالت قائمة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر