نيسان تعلن خطة جذرية لتقليص طرازاتها ومواجهة المنافسة الصينية بالتحول نحو السيارات الكهربائية والذكاء الاصطناعي إنذار إسرائيلي بإخلاء قرية حبوش جنوبي لبنان تمهيدا لقصفها انفجار مسيّرة أطلقها حزب الله داخل شمال إسرائيل وإصابات في هجوم متبادل مع الجيش الإسرائيلي تصعيد عسكري إسرائيلي واسع يستهدف مواقع لـحزب الله في جنوب لبنان وسط استمرار المواجهات والخروقات الميدانية مسيرات أوكرانية تضرب ناقلة غاز روسية قبالة السواحل الليبية وسط تصاعد توتر الحرب الروسية الأوكرانية صاروخ سويوز 5 الروسى الجديد محلى الصنع يحقق نجاحاً فى أول إطلاق له الصحة اللبنانية تعلن 3 قتلى و13 مصابًا في غارتين للاحتلال استهدفتا النبطية الفوقا وحاروف المملكة العربية السعودية تستقبل أولى رحلات الحجاج من السودان والمغرب عبر موانئها لأداء فريضة الحج انفصال نادي الوداد الرياضي عن باتريس كارتيرون وتعيين محمد بنشريفة حتى نهاية الموسم مظاهرات احتجاجية وسط بيروت تنديدا بالحرب الإسرائيلية

أخر الأخبار

الكباب العراقي

GMT 03:29 2014 الأحد ,03 آب / أغسطس

المغرب اليوم - الكباب العراقي

الكباب العراقي

الرباط ـ المغرب اليوم

المقادير
كيلوجرام لحم غنم مفروما ناعما مع الدهن.
كيلوجرام لحم بقر مفروما ناعما.
كوبان من البقدونس المفروم.
كوب بصل مفروما ناعما.
ثماني ملاعق طعام طحين أو حسب الحاجة.
كوب نعناع أخضر طازج مفروم.
ملعقتان طعام كزبرة يابسة مطحونة.
ملعقتان طعام كمون ناعم.
ملعقتان طعام (بهار حلو).
ملعقتان صغيرتان عصير الليمون.
فلفل أسود.
ملح.
سماق.
الطريقه
يمزج لحم الغنم مع لحم البقر في إناء.
ثم تضاف كل المواد إلى مزيج اللحم وتخلط جيداً حتى يتجانس.
يشكل الكباب بالأسياخ ويشوى على الفحم لمدة خمس دقائق على كل جانب.
بعدها توضع الأسياخ بحذر في خبز “وي منهتا” الكباب.
أخيرا يزين الكباب بالسماق وأوراق النعناع، ويقدم ساخنا مع السلطة والمخلل.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الكباب العراقي

الكباب العراقي

الرباط ـ المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

أسعار المحروقات

الرباط - المغرب اليوم

تامر حسني

القاهرة - المغرب اليوم

رجل الأعمال الأميركي إيلون ماسك

واشنطن - المغرب اليوم

ولي العهد الأمير مولاي الحسن

الرباط - المغرب اليوم

مدرب المنتخب الوطني المغربي محمد وهبي

الرباط - المغرب اليوم

فنجان القهوة

لندن ـ المغرب اليوم

درة ترتدي معطفا يناسب الربيع

تونس - المغرب اليوم