المجلس النسائي اللبناني يؤكد التزامه بدعم النساء وتعزيز دورهن الوطني والاجتماعي في ظل الأزمات والحروب ويشدد على حماية العائلات والنازحين الحكومة الإسرائيلية ترفع ميزانية الدفاع 38 مليار شيكل تزامنا مع الغارات على إيران الإمارات تصد صواريخ وطائرات مسيرة إيرانية وتعلن جاهزيتها لمواجهة أي تهديدات ضد سيادتها وأمنها قوات الاحتلال الإسرائيلي تعتقل فلسطينيين ومستوطنون يعتدون على ناشط أجنبي في مسافر يطا جنوب الخليل العراق يمدد إغلاق مجاله الجوي حتى يوم الجمعة المقبل صفارات الإنذار تدوي في تل أبيب قطر تدين الهجوم على القنصلية العامة للإمارات في إقليم كوردستان العراق خروج جماعي للسفن والناقلات من ميناء الفجيرة الإماراتي بعد تعرّضه لهجوم الدفاع الإماراتية تعلن الدفاعات الجوية تتعامل مع تهديدات صاروخية ومسيرات قادمة من إيران مقتل 5 مدنيين بينهم طفلة في هجمات إسرائيلية أميركية على منازل في أراك وطهران

أخر الأخبار

الكباب العراقي

GMT 03:29 2014 الأحد ,03 آب / أغسطس

المغرب اليوم - الكباب العراقي

الكباب العراقي

الرباط ـ المغرب اليوم

المقادير
كيلوجرام لحم غنم مفروما ناعما مع الدهن.
كيلوجرام لحم بقر مفروما ناعما.
كوبان من البقدونس المفروم.
كوب بصل مفروما ناعما.
ثماني ملاعق طعام طحين أو حسب الحاجة.
كوب نعناع أخضر طازج مفروم.
ملعقتان طعام كزبرة يابسة مطحونة.
ملعقتان طعام كمون ناعم.
ملعقتان طعام (بهار حلو).
ملعقتان صغيرتان عصير الليمون.
فلفل أسود.
ملح.
سماق.
الطريقه
يمزج لحم الغنم مع لحم البقر في إناء.
ثم تضاف كل المواد إلى مزيج اللحم وتخلط جيداً حتى يتجانس.
يشكل الكباب بالأسياخ ويشوى على الفحم لمدة خمس دقائق على كل جانب.
بعدها توضع الأسياخ بحذر في خبز “وي منهتا” الكباب.
أخيرا يزين الكباب بالسماق وأوراق النعناع، ويقدم ساخنا مع السلطة والمخلل.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الكباب العراقي

الكباب العراقي

الرباط ـ المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأمريكي دونالد ترامب

واشنطن - المغرب اليوم

الفنان جمال سليمان

القاهرة - المغرب اليوم

سطح القمر

واشنطن - المغرب اليوم

أجواء شهر رمضان المبارك

الرباط - المغرب اليوم

من فتيات المنتخب الإيراني لكرة القدم الذي اعادت

طهران ـ المغرب اليوم

الدماغ البشري

واشنطن ـ المغرب اليوم

الملكة رانيا بزي احمر - حجم ستايل هوم بيدج

عمان - المغرب اليوم