الاتحاد القطري لكرة القدم يعلن تأجيل جميع المسابقات بسبب الحرب الإيرانية الإسرائيلية جيش الاحتلال الإسرائيلي يعلن تدمير غالبية أنظمة الدفاع الجوي غربي ووسط إيران تأجيل مباريات ثمن نهائي دوري أبطال آسيا للنخبة بسبب الحرب الإيرانية البحرين تعلن اعتراض موجة جديدة من الصواريخ والمسيرات الإيرانية العدائية إيران تشكل مجلسًا مؤقتًا لإدارة شؤون الدولة بعد مقتل خامنئي بورصة الكويت توقف التداول حتى إشعار آخر إصابات بسيطة لامرأة وطفلها إثر سقوط شظايا طائرة مسيرة على أبراج الاتحاد بأبوظبي البورصة المصرية تفقد 110 مليارات جنيه في أول نصف ساعة من التداول سقوط شظايا طائرة مسيرة على مبنى في أبراج الاتحاد بأبوظبي إجلاء طاقم ناقلة في سلطنة عمان وإصابة 4 أشخاص

أخر الأخبار

الكباب المخصوص

GMT 18:49 2014 الجمعة ,01 آب / أغسطس

المغرب اليوم - الكباب المخصوص

الكباب المخصوص

القاهرة ـ المغرب اليوم

المكونات
الكباب المخصوص
    75 جرام أرز
    200 جرام لحم البقري المفري
    500 ملليلتر مرق اللحم
    150 جرام بصل (شرائح)
    15 جرام بقدونس
    10 جرام ثوم (المفري)
    45 جرام فتات الخبز
    10 ملليلتر زيت زيتون
    10 جرام حبوب الكزبرة
    20 جرام اكليل الجبل (مقطعة)
    2 من أوراق الغار (اللوري)
إطبع لائحة التسوق
طريقة التحضير
الكباب المخصوص
    يوضع اللحم المفري في وعاء ويخلط جيداً مع الأرز والبصل والبقدونس والثوم وفتات الخبز.
    يتم تشكيل كرات اللحم من الخليط وتترك جانباً.
    توضع مرق اللحم في قدر على النار وتترك لتغلي ببطء مع أوراق الغار وحبوب الكزبرة وإكليل الجبل.
    ثم يتم تشويح كرات اللحم على النار في مقلاة بها زيت الزيتون حتى تكتسب اللون البني.
    ثم توضع الكرات في قدر المرق المغلي ويترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة حتى تنضج تماماً.
    توضع كرات اللحم في صحن التقديم ويصب فوقها الصوص.
    يزين الصحن بالأعشاب المقطعة.
    ويصبح الصحن جاهز للتقديم.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الكباب المخصوص

الكباب المخصوص

القاهرة ـ المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الإنتاج العالمي للنفط

طهران- المغرب اليوم

الفنانة إلهام شاهين

القاهرة - المغرب اليوم

هجوم الكتروني

طهران- المغرب اليوم

متحف اللوفر في باريس

باريس - المغرب اليوم

المدرب الإسباني لمانشستر سيتي، بيب غوارديولا

لندن - المغرب اليوم

تشخيص السرطان

لندن - المغرب اليوم

الملكة رانيا بزي احمر - حجم ستايل هوم بيدج

عمان - المغرب اليوم