إجلاء أكثر من 20 ألف شخص بعد زلزال بقوة 5.5 درجة في مقاطعة غانسو الصينية نقل الفنان سامح الصريطي إلى المستشفى بعد إصابته بجلطة دماغية مفاجئة وحالته تحت المتابعة الطبية زلزال بقوة 5.7 درجة على مقياس ريختر يضرب قبالة سواحل إندونيسيا دون خسائر معلنة زلزال بقوة 5.5 درجة يضرب محافظة ديبو الصينية 11 قتيلا ومليون شخص بدون كهرباء بسبب العاصفة الشتوية في أمريكا مقتل 11 شخصا وإصابة آخرين بهجوم مسلح في ملعب لكرة القدم وسط المكسيك حالة تأهب قصوى بـ6 مناطق غرب وشمال اليونان بسبب الأمطار الغزيرة والعواصف الرعدية تحطم طائرة خاصة تقل ثمانية أشخاص أثناء إقلاعها بولاية مين الأميركية ارتفاع حصيلة ضحايا العدوان الإسرائيلى على قطاع غزة إلى 71,660 شهيدا إلغاء أكثر من 11400 ألف رحلة جوية جراء عاصفة شتوية تجتاح أميركا

أخر الأخبار

الكفتة بالصويا صوص

GMT 22:40 2014 الثلاثاء ,19 آب / أغسطس

المغرب اليوم - الكفتة بالصويا صوص

الكفتة بالصويا صوص

القاهرة ـ المغرب اليوم

أولا الكفتة بالصويا صوص:
المقادير:
الكفتة:
500 جرام لحم مفروم.
200 جرام برغل مسلوق.
ملعقة كبيرة بقدونس مفرى.
بصلة مبشورة.
2/1 ملعقة صغيرة (فلفل أسود - سماق).
8/1 ملعقة صغيرة (كبيبة صينى – جوز الطيب - لومى بودر - زر ورد -زنجبيل - قرفة - قرنفل).
رشة هيل بودر.
الصوص:
كوب مرق.
بصلة صغيرة مقطعة مكعبات صغيرة.
ملعقة كبيرة صويا صوص غامقة.
4/1 ملعقة بكينج بودر.
قليل من الحبهان والفلفل الأسود والملح، 4/1 كوب دقيق.
3 ملاعق كبيرة زيت نباتى.
طريقة التحضير:
نضع مقادير الكفتة مع بعضها، وتعجن جيدا حتى تمتزج، ثم نقوم بتكويرها كرات صغيرة، ثم نضعها فى الدقيق وتحمر فى الزيت من جميع الجوانب.
ونضع بعد ذلك البصل فى إناء مع ملعقة زيت وتحمر حتى اللون الأصفر، ثم نضع المرقة والصويا والتوابل وتترك حتى تغلى لمدة 10 دقائق، ثم نضع بها كور الكفتة لمدة 5 دقائق وتقدم.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الكفتة بالصويا صوص

الكفتة بالصويا صوص

القاهرة ـ المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

رفع الرسوم الجمركية على سلع كورية جنوبية

واشنطن - المغرب اليوم

ماغي بوغصن

القاهرة - المغرب اليوم

الفضاء

بكين - المغرب اليوم

الاحتجاجات في إيران

طهران - المغرب اليوم

اللاعب المغربي أشرف داري

القاهرة - المغرب اليوم

الشوفان

لندن - المغرب اليوم

كاريس بشار

الرياض - المغرب اليوم