إسرائيل تجدد غاراتها على الضاحية الجنوبية لبيروت وتوجه إنذارات عاجلة للسكان المجلس النسائي اللبناني يؤكد التزامه بدعم النساء وتعزيز دورهن الوطني والاجتماعي في ظل الأزمات والحروب ويشدد على حماية العائلات والنازحين الحكومة الإسرائيلية ترفع ميزانية الدفاع 38 مليار شيكل تزامنا مع الغارات على إيران الإمارات تصد صواريخ وطائرات مسيرة إيرانية وتعلن جاهزيتها لمواجهة أي تهديدات ضد سيادتها وأمنها قوات الاحتلال الإسرائيلي تعتقل فلسطينيين ومستوطنون يعتدون على ناشط أجنبي في مسافر يطا جنوب الخليل العراق يمدد إغلاق مجاله الجوي حتى يوم الجمعة المقبل صفارات الإنذار تدوي في تل أبيب قطر تدين الهجوم على القنصلية العامة للإمارات في إقليم كوردستان العراق خروج جماعي للسفن والناقلات من ميناء الفجيرة الإماراتي بعد تعرّضه لهجوم الدفاع الإماراتية تعلن الدفاعات الجوية تتعامل مع تهديدات صاروخية ومسيرات قادمة من إيران

أخر الأخبار

اللحم المقلقل

GMT 05:13 2014 الجمعة ,19 أيلول / سبتمبر

المغرب اليوم - اللحم المقلقل

اللحم المقلقل

القاهرة ـ المغرب اليوم

المقادير:

    ½ كجم لحم ضأن مخلى من العظام، مقطع إلى قطع صغيرة
    2 ملعقة كبيرة زيت نباتى
    1 ملعقة صغيرة كمون
    1 مكعب مرقة لحم
    1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
    1 فلفل أخضر حار، مقطع
    2 الطماطم الطازجة، مقطعة مكعبات
    فلفل أسود مطحون طازج

الطريقة:

     فى طاسة كبيرة سخنى الزيت ثم شوحى قطع اللحم على نار عالية حتى يبدأ لونها أن يتغير.
     اضيفى الكمون، مكعب المرقة، الثوم، الفلفل الحار. والطماطم إلى الطاسة، واطهى المكونات لمدة 10 دقائق حتى يتحمر اللحم.
     اضيفى القليل من الماء الساخن إلى الطاسة واخفضى الحرارة وإتركيها لطهو لمدة 10 دقائق أخرى حتى يصبح اللحم طرى ويتبقى القليل من الصلصة السميكة فى القاع.
     قدمى اللحم ساخن من الأرز أو الخبز والسلطة الخضراء الطازجة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

اللحم المقلقل

اللحم المقلقل

القاهرة ـ المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مقر الأمم المتحدة

جنيف - المغرب اليوم

الفنان جمال سليمان

القاهرة - المغرب اليوم

سطح القمر

واشنطن - المغرب اليوم

أجواء شهر رمضان المبارك

الرباط - المغرب اليوم

الفرنسي كيليان مبابي مهاجم ريال مدريد

مدريد - المغرب اليوم

الدماغ البشري

واشنطن ـ المغرب اليوم

الملكة رانيا بزي احمر - حجم ستايل هوم بيدج

عمان - المغرب اليوم