الملوخية الخضراء
آخر تحديث GMT 05:32:09
المغرب اليوم -

الملوخية الخضراء

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - الملوخية الخضراء

الملوخية الخضراء
القاهرة ـ المغرب اليوم

المقادير
١ كيلوجرام ملوخية خضراء مغسولة جيدًا ومصفاة
٦ فصوص ثوم مفرى
٢ ملعقة كبيرة كزبرة
١ ملعقة كبيرة سمن
٤ أكواب مرق
٢ ملعقة كبيرة زيت ذرة
ملح
طريقة التحضير والطهى
نحضر الملوخية بعد أن تجف ونقوم بتقطيعها أو بتخريطها بالمخرطة حتى تصبح ناعمة جدا.
نضع إناء على النار ونضيف الشوربة أي المرق حتى تسخن قليلا، ثم نضيف الملوخية إلى الشوربة ونقلبهم جيدا حتى يتجانسوا معًا.
عندما تبدا الملوخية بالغليان قليلا.
نحضر مقلاة ونضع فيها السمن، الثوم والكزبرة والملح ونضعهم على النار ونحمرهم معا حتى يصبح لونها ذهبي، بعد ذلك نضيفهم إلى الملوخية ونقلب سريعا ثم نطفئ النار وتقدم.

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الملوخية الخضراء الملوخية الخضراء



GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية

GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

الشيش طاووق على الطريقة السورية

GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت

GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

GMT 19:41 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية المجمدة

GMT 13:00 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان

GMT 12:57 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

نساء العائلة الملكية الأردنية يتألقنّ بإطلالات رمضانية وقورة

عمان - المغرب اليوم

GMT 14:51 2018 الخميس ,25 تشرين الأول / أكتوبر

شادية

GMT 20:33 2019 الجمعة ,06 أيلول / سبتمبر

تواجهك أمور صعبة في العمل
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
RUE MOHAMED SMIHA ETG 6 APPT 602 ANG DE TOURS CASABLANCA MOROCCO
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib