مقتل 24 شخصًا وإصابة العشرات في تفجير استهدف قطارًا يقل عسكريين في باكستان سكان يضرمون النار في مركز لعلاج الإيبولا بشرق جمهورية الكونغو الديمقراطية وسط تصاعد التوترات السلطات الباكستانية تعلن إصابة 20 شخصاًًَعلى الأقل إثر وقوع انفجار بالقرب من خط سكة حديد في مدينة كويتا إيران تعلن إعدام جاسوس متهم بتسريب معلومات حساسة عن الصناعات الدفاعية لإسرائيل تفش غامض لبكتيريا السالمونيلا يثير القلق بعد إصابات متزايدة في الولايات المتحدة ارتفاع حصيلة ضحايا فيروس إيبولا في جمهورية الكونغو الديمقراطية إلى 204 اندلاع حريق في مستودع نفطي في نوفوروسيسك نتيجة سقوط مسيرة أوكرانية دون تسجيل أي إصابات راكب مشاغب يجبر طائرة أميركية على الهبوط الاضطراري بعد محاولة فتح الباب أثناء التحليق ارتفاع ضحايا انهيار المبنى السكني في مدينة فاس المغربية إلى 15 وفاة وتحقيقات لكشف ملابسات الحادث الجيش السوداني يعلن التصدي لهجوم بالمسيّرات وتحرير مناطق جديدة غرب البلاد

أخر الأخبار

حوّلي برياني الدجاج إلى طبق صحي قليل الدسم!

GMT 15:26 2015 الأحد ,15 آذار/ مارس

المغرب اليوم - حوّلي برياني الدجاج إلى طبق صحي قليل الدسم!

برياني الدجاج

الرباط – المغرب اليوم

- بدلاً من استعمال الدجاجة كاملة في الطبق، اكتفي بصدور الدجاج المنزوعة الجلد للحد من كمية الدهون. فصدر الدجاج يحتوي على النسبة الاقل من الدسم، وتحديداً إذا كان منزوع الجلد حيث النسبة الأعلى من الدهون.

- لا تستعملي الزبدة في تحضير الطبق، بل اكتفي بالزيت النباتي لتقليل نسبة الدهون، خصوصاً تلك المشبعة بالوحدات الحرارية. علماً أن ملعقة واحدة من الزبدة تحتوي على 100 او 120 وحدة حرارية، فيما تحتوي ملعقة من زيت الكانولا على حوالى 40 وحدة حرارية.

- تعتبر كمية الزيت النباتي المعتمدة في الوصفة الأصلية لبرياني الدجاج زائدة (ثلاثة أرباع الكوب)، قللي منها واكتفي برذاذ الزيت أو بدهن المقلاة بالزيت النباتي لقلي اللوز والصنوبر أو تحميصهما.

بدلاً من تحضير الطبق بالرز الأبيض، اعتمدي ذاك الاسمر الغني بالألياف التي تسهّل عملية الهضم وتؤمّن الإحساس بالشبع لمدة أطول وتساعد على مكافحة سرطان القولون.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

حوّلي برياني الدجاج إلى طبق صحي قليل الدسم!

برياني الدجاج

الرباط – المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مضيق هرمز

طهران ـ المغرب اليوم

الفنان المغربي سعد لمجرد

باريس - المغرب اليوم

الهجوم الإلكتروني

روما - المغرب اليوم

أهرامات الجيزة

القاهرة ـ المغرب اليوم

النجم المصري محمد صلاح

لندن - المغرب اليوم

النظام الغذائي

واشنطن ـ المغرب اليوم

يارا السكري بالفستان الأبيض

باريس - المغرب اليوم