زلزال بقوة 5.5 درجة يضرب محافظة ديبو الصينية 11 قتيلا ومليون شخص بدون كهرباء بسبب العاصفة الشتوية في أمريكا مقتل 11 شخصا وإصابة آخرين بهجوم مسلح في ملعب لكرة القدم وسط المكسيك حالة تأهب قصوى بـ6 مناطق غرب وشمال اليونان بسبب الأمطار الغزيرة والعواصف الرعدية تحطم طائرة خاصة تقل ثمانية أشخاص أثناء إقلاعها بولاية مين الأميركية ارتفاع حصيلة ضحايا العدوان الإسرائيلى على قطاع غزة إلى 71,660 شهيدا إلغاء أكثر من 11400 ألف رحلة جوية جراء عاصفة شتوية تجتاح أميركا إسرائيل تعلن العثور على آخر جثة لجندي في غزة وتمهيد لتنفيذ المرحلة الثانية من اتفاق وقف إطلاق النار الجيش الإسرائيلي يقتل فلسطينيين اثنين في قطاع غزة "فتح محدود" لمعبر رفح خلال أيام والخروج من غزة بدون تفتيش إسرائيلي

أخر الأخبار

خلطة المحشي

GMT 06:57 2015 الخميس ,08 كانون الثاني / يناير

المغرب اليوم - خلطة المحشي

خلطة المحشي

القاهرة ـ المغرب اليوم

المقادير:

    4 أكواب أرز
    بصلة كبيرة
    5 ثمرة طماطم متوسطة الحجم
    2 حزمة كسبرة خضراء طازجة
    معلقة ثوم مطحون
    نصف كوب زيت ذرة
    حزمة بقدونس
    حزمة شبت
    ½ معلقة كمون
    3 معالق ملح
    ½ معلقة فلفل أسود
    2 معلقة بهارات
    2 معلقة صغيرة كسبرة مجففة

الطريقة:

    قومي بتقطيع الشبت والبقدونس والكسبرة.
    اغسلي الأرز جيداً ثم أضيفي البصل المبشور.
    أضيفي الشبت والبقدونس والكسبرة إلى الأرز وقلبي جيداً.
    اضربي الطماطم مع معلقة الثوم والقليل من الماء، ثم أضيفي الخليط علي الأرز، وقلبي جيداً، ثم قومي بإضافة التوابل: "الملح، الفلفل، الكمون، الكسبرة، البهارات"، ثم أضيفي الزيت للأرز.
    تأكدي من أن المكونات اندمجت معاً، ثم قومي بحشو الفلفل والباذنجان والكوسة والكرنب، وقومي برصِّهم بشكل منتظم في الحلة.
    أضيفي 3 أكواب من الشوربة، وقومي بتهدئة النار، واتركي المحشي لمدة ساعة.
    قدِّميه لعائلتك ساخناً.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

خلطة المحشي

خلطة المحشي

القاهرة ـ المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الذهب

واشنطن - المغرب اليوم

الفنانة المغربية دنيا بطمة

الرباط - المغرب اليوم

الفضاء

بكين - المغرب اليوم

الاحتجاجات في إيران

طهران - المغرب اليوم

كيليان مبابي

مدريد - المغرب اليوم

أشعة سينية لهيكل عظمي ورأس إنسان

واشنطن - المغرب اليوم

كاريس بشار

الرياض - المغرب اليوم