دجاج مدخن
آخر تحديث GMT 19:57:42
المغرب اليوم -

دجاج مدخن

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - دجاج مدخن

دجاج مدخن
القاهرة ـ المغرب اليوم

المكوّنات
سكر أو 3 ملاعق كبيرة من أوراق شاي - 125 غرام
ملح - 3 ملاعق كبيرة
دجاج كامل - كيلوغرام ونصف
فلفل أسود مطحون حديثاً - ملعقة صغيرة
صلصة صويا - ملقعة كبيرة
زيت سمسم - ملعقتان صغيرتان
لا تخبزي الدجاج على حرارة تتجاوز الـ190 درجة مئوية.
طريقة العمل
1- بطّني طبق خبز بورق قصدير ذات حجم كاف لتغليف الدجاج بالكامل.
2- أخلطي السكر أو أوراق الشاي والملح معاً في قدر ثمّ وزعيها فوق ورق القصدير.
3- ضعي رفّ تحميص داخل طبق الخبز وضعي الدجاج داخله.
4- رشّي الفلفل الأسود بحسب الرغبة فوق الدجاج وغلّفيه بالكامل بورق القصدير.
5- إخبزي الدجاج على حرارة 190 درجة مئوية لمدّة ساعة واحدة.
6- أخلطي صوص الصويا وزيت السمسم معاً في وعاء.
7- إفتحي ورق القصدير الذي يحتوي على الدجاج، وادهني سطح الدجاج بخليط صوص الصويا.
8- إخبزي من جديد دون تغطية الدجاج لمدّة 20 دقيقة أخرى أو حتى ينضج جيداً.
9- عند التقديم، قطّعي الدجاج وقدميه ساخناً.

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

دجاج مدخن دجاج مدخن



GMT 02:46 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر

طريقة عمل السبانخ بالبشاميل واللحم المفروم

GMT 02:43 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر

طريقة عمل شيخ المحشي

GMT 20:16 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي

GMT 20:09 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير صينية الكفتة بالطماطم

GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت

GMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء

إطلالات سميرة سعيد تعكس ذوقاً متجدداً يتجاوز عامل العمر

الرباط - المغرب اليوم

GMT 12:22 2012 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر

رحلة إلى العصور الوسطى في بروغ البلجيكية

GMT 16:18 2020 الإثنين ,01 حزيران / يونيو

شؤونك المالية والمادية تسير بشكل حسن

GMT 02:41 2017 الإثنين ,04 كانون الأول / ديسمبر

جيرمي هانت يدعم رئيسة الوزراء البريطانية ضد معارضيها

GMT 03:32 2016 السبت ,01 تشرين الأول / أكتوبر

برنامج حزب العدالة والتنمية يستحضر تأهيل القطاع الصحي
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
RUE MOHAMED SMIHA ETG 6 APPT 602 ANG DE TOURS CASABLANCA MOROCCO
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib