الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 08:29:35
آخر تحديث GMT 08:29:35
سجق إسكندراني بالبصل و البطاطس
سجق إسكندراني بالبصل و البطاطس
القاهرة ـ المغرب اليوم
المقادير:
1/2 كيلو جرام بطاطس
1/2 كيلو جرام سجق إسكندراني
4 فص ثوم
1 حبة بصل أحمر
1 حبة بصل أصفر
1 بصل أخضر
1 فلفل أحمر
ملح وفلفل، حسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة زيت
1 كوب مرق اللحم البقري
للتقديم
خبز مقرمش
طريقة التحضير
يُقطع البصل والفلفل إلى شرائح متوسطة الحجم.
تُقشر البطاطس وتُقطع إلى أصابع سميكة على طريقة الباتونيت.
في قدر ساخنة، يوضع زيت الزيتون، ويُشوح السجق، ثم يُرفع عن النار، ويُترك جانبًا.
في نفس القدر، يُضاف البصل، ويُشوح حتى يكتسب لونًا ذهبيًا لطيفًا.
يُضاف الفلفل ويُتبل بالملح والفلفل، ويُطهى لمدة 3 دقائق.
تُضاف أصابع البطاطس، ويُغطى الخليط، ويُترك على نار هادئة حتى تطرى البطاطس.
يُقدم مع الخبز المقرمش.
GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
GMT 19:41 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة عمل البامية المجمدة
GMT 13:00 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان
GMT 12:57 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
طريقة عمل مقلوبة الباذنجان
ترامب يعلن إستعداده لمقايضة "درة تاج إيران". في إشارة إلى جزيرة "خرج "مقابل فتح مضيق"هرمز"
واشنطن - محمد صالح
واصفاً إياها بدرة التاج الإيراني، أعلن الرئيس الأميركي دونالد ترامب أن الجيش الأميركي "دمّر بشكل كامل" أهدافا عسكرية في جزيرة خرج الإيرانية، المنفذ الرئيسي لصادرات طهران من النفط الخام. كما هدد في منشور على م...المزيدنيللي كريم تؤكد أن الفنانون أكثر عرضة للاكتئاب وتكشف تفاصيل من حياتها الشخصية وتعلق على جدل صوت مصر
القاهرة - المغرب اليوم
حلّت الفنانة نيللي كريم ضيفةً على برنامج "السلّم والثعبان" الذي تقدّمه الإعلامية ندى الشيباني على تلفزيون دبي، لتفتح قلبها للجمهور وتكشف عن أسرار في حياتها الشخصية والفنية، حيث تناولت موضوعات الحب والزواج، و...المزيدمنصة إكس تقدم مقترحات جديدة للاتحاد الأوروبي بعد انتهاء مهلة الغرامة
واشنطن - المغرب اليوم
بعد ساعات من انتهاء المهلة المحددة لسداد غرامة بالملايين فرضها الاتحاد الأوروبي، قدّمت منصة «إكس»، المملوكة للملياردير إيلون ماسك، إلى المفوضية الأوروبية تصوراً لتعديلات جوهرية على المنصة. وأكد مسؤول إعلا...المزيدرمضان يكمل ثلاثين يوما وعيد الفطر يوافق الحادي والعشرين من مارس في المغرب
الرباط - المغرب اليوم
أكدت معطيات الحساب الفلكي أن عيد الفطر سيحل بالمملكة المغربية يوم السبت الموافق لـ21 مارس الجاري؛ وذلك لأن “رؤية هلال شهر شوال، الذي سيتم تحريه ومراقبته عشية يوم الخميس 29 رمضان 1447 هجرية (الموافق لـ 19 مارس 2026م)، ست...المزيد
GMT 00:07 2026 الأحد ,15 آذار/ مارس
وزير خارجية تركيا يكشف انفتاح إيران على محادثات عبر قنوات سرية
GMT 23:38 1970 السبت ,14 آذار/ مارس
ترامب يدعو الدول لحماية مضيق هرمز ويرفض الوساطة وإيران "لن نفاوض تحت النار"
GMT 08:19 2026 الأحد ,15 آذار/ مارس
انتشار مقاطع مزيفة بالذكاء الاصطناعي يربك المشهد الإعلامي مع تصاعد التوترات العسكرية في الشرق الأوسط
GMT 20:51 2026 السبت ,14 آذار/ مارس
إيران تهدد بالرد على أي هجوم على منشآتها النفطية وترامب يلوّح بضرب البنية التحتية في جزيرة خرج
GMT 05:13 2026 الأحد ,15 آذار/ مارس
مالك فيلا يتقدم ببلاغ ضد حسام حبيب لعدم سداد الإيجار أربعة أشهر
GMT 21:32 2021 الخميس ,14 كانون الثاني / يناير
رئيس المركز المغربي للحماية من الابتزاز الإلكتروني يُحذر من حسابات وهمية على "فيسبوك
GMT 00:13 2026 الخميس ,05 آذار/ مارس
شركة أبوظبي الوطنية للطاقة " تؤكد استمرار عملياتها دون انقطاع
GMT 10:11 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
مشروبات طبيعية لنوم هانئ في الشتاء
GMT 13:22 2026 الثلاثاء ,10 شباط / فبراير
شاومي تستعد لهاتف فائق النحافة لمنافسة iPhone Air وGalaxy Edge
GMT 14:26 2026 الجمعة ,23 كانون الثاني / يناير
إصابة الفنان محمد صبحي بأزمة قلبية ونقله للمستشفى
GMT 21:17 2019 الجمعة ,03 أيار / مايو
المكاسب المالية تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 14:36 2018 الأربعاء ,01 آب / أغسطس
القرار الأول لإدارة مستعجلات ابن رشد بعد الفيديو الذي صورته سائحة فرنسية
GMT 03:37 2018 السبت ,08 أيلول / سبتمبر
الهزيمة تلاحق الولايات المتحدة في المعيار الدولي لتقييم النجاح التعليمي
GMT 02:29 2016 الخميس ,21 كانون الثاني / يناير
الاتحاد الانجليزي ينصف يوسف روسي في نزاعه مع "الرجاء"
GMT 07:21 2017 الإثنين ,29 أيار / مايو
بعثة من الدعاة المغاربة للوعظ الديني خلال رمضان في إسبانيا
GMT 13:00 2024 السبت ,26 تشرين الأول / أكتوبر
بريطانيا تبدي إستعداداً لتقديم معلومات استخباراتية عن غزة للمحكمة الجنائية الدولية
GMT 00:33 2020 الأحد ,23 آب / أغسطس
عناصر الحرس الثوري تختطف مهندساً في "فيسبوك" لإجباره على التجسس
GMT 03:42 2020 الجمعة ,03 تموز / يوليو
إبراهيم عيسى يقدم برنامجا جديدا على قناة الغد
GMT 02:38 2020 الإثنين ,18 أيار / مايو
وزارة الصحة المغربية تستعد لانتهاء حالة الطوارئ بالمزيد من تحاليل "كورونا"
GMT 04:36 2019 الخميس ,25 إبريل / نيسان
تألق تايلور سويفت ولارسون وكلارك وصلاح في حفل "تايم"
GMT 17:15 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تُتاح لك فرص عدّة لكي تخرج وتلتقي بالناس وتنال الإعجاب
GMT 12:39 2018 الخميس ,13 أيلول / سبتمبر
سابورو اليابانية تعتزم الانسحاب من مخطط استضافة أولمبياد 2026
GMT 14:27 2018 الثلاثاء ,12 حزيران / يونيو
تفسير قوله تعالى "ولقد كرمنا بني آدم"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر