الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 20:48:38
آخر تحديث GMT 20:48:38
سجق بالطماطم وفلفل ألوان
سجق بالطماطم وفلفل ألوان
القاهرة ـ المغرب اليوم
المقادير
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 بصل قطع متوسطة
3 فص ثوم شرائح
1 طماطم قطع متوسطة
1/2 فلفل أحمر قطع متوسطة
1/2 فلفل أخضر قطع متوسطة
1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
ملح وفلفل
250 جرام سجق
خبز سميك للتقديم
طريقة التحضير:
- يُسخن 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون في إناء على نار متوسطة، يُضاف البصل والثوم مع التقليب لمدة 5 دقائق حتى يلين.
- يُضاف الطماطم والفلفل الألوان، يُتبل الخليط بالقرفة والملح والفلفل مع التقليب حتى تتجانس المكونات.
- تُخفف الحرارة ويُترك الخليط على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى تذبل وتلين المكونات.
- يُضاف المتبقي من الزيت والسجق، ثم تُخفف الحرارة ويُترك الخليط لمدة 20 دقيقة أو حتى تمام النضج مع التقليب من حين لآخر.
- يوضع خليط السجق في طبق التقديم، ويُقدم مع خبز سميك ليتشرب الصلصة الناتجة.
GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
GMT 19:41 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة عمل البامية المجمدة
GMT 13:00 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان
GMT 12:57 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
طريقة عمل مقلوبة الباذنجان
صادرات الماكريل المغربي إلى روسيا تقفز 2.6 مرات خلال عام
الرباط - المغرب اليوم
عززت المملكة المغربية موقعها الاستراتيجي كأحد أبرز موردي الأسماك للسوق الروسية خلال عام 2025، مسجلة أرقاما قياسية في صادرات الماكريل الأطلسي (المعروف محليا بـ”كابيلا”)، وذلك في ظل تحولات ملموسة يشهدها سوق الغ...المزيدعمرو دياب يتصدر مواقع التواصل الاجتماعي بظهور عائلي كامل في إعلان رمضاني
القاهرة - المغرب اليوم
تصدر النجم المصري عمرو دياب مواقع التواصل الاجتماعي في رمضان، بعد ظهوره في إعلان دعائي لإحدى شركات الاتصالات برفقة جميع أفراد أسرته، في لقطة نادرة جمعت أبناءه الأربعة وأثارت تفاعلاً واسعاً بين جمهوره. وشهد إعلان ر...المزيد"ميتا" تنهي استقلال "ماسنجر" على الويب في نيسان
واشنطن - المغرب اليوم
أعلنت شركة “ميتا” رسمياً عن عزمها إيقاف موقع خدمة المراسلة المستقلة (messenger.com) ابتداءً من شهر نيسان/أبريل 2026، في خطوة استراتيجية تهدف إلى توحيد منظومتها الرقمية ودمج خدمات المراسلة كجزء لا يتجزأ من منصة “فيس...المزيد
GMT 19:59 2026 الجمعة ,20 شباط / فبراير
تسريحات شعر ناعمة للنجمات في رمضان
GMT 19:29 2026 الجمعة ,20 شباط / فبراير
بريطانيا تدرس تشريعاً لاستبعاد الأمير آندرو من ولاية العرش على خلفية قضية إبستين
GMT 19:25 1970 الجمعة ,20 شباط / فبراير
دول أوروبية تشدّد على ضمانات أمنية صلبة لأوكرانيا ضمن أي اتفاق سلام مع روسيا
GMT 20:48 2026 الجمعة ,20 شباط / فبراير
الحكومة المغربية تستعرض مشروع قانون للمصادقة على ملحق اتفاق مع المانيا
GMT 17:49 2026 الجمعة ,20 شباط / فبراير
مسلسل صحاب الأرض ينتصر علي راويات الإعلام الإسرائيلى المضللة
GMT 16:47 2022 الجمعة ,14 كانون الثاني / يناير
حزب التجمع الوطني للأحرار" يعقد 15 مؤتمرا إقليميا بـ7 جهات
GMT 12:33 2025 الخميس ,11 كانون الأول / ديسمبر
ترمب يعلن احتجاز ناقلة نفط قبالة سواحل فنزويلا
GMT 18:03 2021 السبت ,21 آب / أغسطس
جزيرة النورس" وجهة هواة الاستجمام والسياحة على شواطئ ينبع السعودية
GMT 16:20 2026 الإثنين ,05 كانون الثاني / يناير
آبل تصنف iPhone 11 Pro ضمن قائمة المنتجات القديمة
GMT 12:38 2020 الجمعة ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
تركز الأضواء على إنجازاتك ونوعية عطائك
GMT 15:09 2018 الجمعة ,11 أيار / مايو
اجتماع في قائمقامية الهرمل لمعالجة مشاكل نهر العاصي
GMT 05:49 2016 الأربعاء ,20 إبريل / نيسان
ابنة المرشح الجمهوري إيفانكا تُعلن عن عودتها إلى العمل بعد أسبوعين من الولادة
GMT 08:50 2018 الجمعة ,27 تموز / يوليو
لن تستطيعي مقاومة هذه العطور نفحات تحاكي أنوثتكِ
GMT 21:45 2018 الخميس ,10 أيار / مايو
"أوستا" و "كونستانس" أشهر مناطق للتزلج في جبال الألب
GMT 23:07 2021 الأحد ,17 كانون الثاني / يناير
القبض على الفنانة السورية إنجي خوري بسبب فيديوهات فاضحة
GMT 14:17 2018 السبت ,06 تشرين الأول / أكتوبر
النجم العالمي زين مالك يعود للاستوديو في نيويورك
GMT 22:38 2016 الثلاثاء ,19 إبريل / نيسان
قرية أزيلال بوابة للسياحة المغربية وممارسة تسلق الجبال
GMT 05:39 2017 الثلاثاء ,05 كانون الأول / ديسمبر
نورالدين بوطيب يعلن انخفاض معدل الجرائم التي تمس الأمن
GMT 02:02 2016 السبت ,13 شباط / فبراير
الطاهية ريمو أبو علفة تكشف الأكلات المناسبة لعيد الحب
GMT 09:52 2017 الإثنين ,29 أيار / مايو
الإعلان عن اللوائح الكاملة لأعضاء برلمان الطفل المغربي
GMT 15:02 2024 السبت ,27 تموز / يوليو
"غوغل" تعزز تجربة متابعي الأولمبياد عبر تقنيات وتحديثات خاصة
GMT 09:26 2022 الخميس ,12 أيار / مايو
نفاذ تذاكر حفل أصالة في الكويت قبل أيام من انطلاقه
GMT 13:24 2021 الإثنين ,24 أيار / مايو
مفاجآت كبيرة في قائمة إسبانيا المشاركة في “اليورو”
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر