الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 01:48:53
آخر تحديث GMT 01:48:53
سلطة الباذنجان والحمّص
سلطة الباذنجان والحمّص
القاهرة ـ المغرب اليوم
المكوّنات
باذنجان - 1
خيار - 2
طماطم - 2
خس - 4 أوراق
حمّص مسلوق - كوب ونصف
لتحضير الصلصة:
مايونيز - ربع كوب
لبن زبادي - ربع كوب
طحينة - ربع كوب
عصير ليمون حامض - ملعقة صغيرة
ملح - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- قطّعي الباذنجان إلى مكعبات صغيرة الحجم واقلي بزيت غزير.
2- ضعي مكعبات الباذنجان المقليّة على محارم ورقيّة لامتصاص لزيت.
3- قطّعي الخيار إلى مكعبات صغيرة.
4- أزيلي بذور الطماطم وعصيرها ثمّ قطّعيها إلى قطع صغيرة.
5- قطّعي أوراق الخس بطريقة طوليّة.
6- في طبق التقديم، ضعي أوراق الخس المقطّعة.
7- أضيفي الخيار والطماطم والحمّص ثمّ الباذنجان.
8- لتحضير الصلصة: في وعاء، ضعي المايونيز واللبن الزبادي والطحينة.
9- أسكبي عصير الليمون الحامض وأضيفي الملح.
10- أخلطي المكونات جيداً وعدّلي الملوحة بحسب الرغبة.
11- أسكبي نصف كمية الصلصة فوق السلطة قبل التقديم مباشرة.
12- قدّمي كمية الصلصة المتبقية في وعاء صغير إلى جانب السلطة لإضافتها بحسب الرغبة.
- الجمعة ,12 تموز / يوليو GMT 22:00 2024 وصفات صحية لتحضير التونة المعلبة لخفض الوزن تعتمد على الزبادى والأفوكادو
GMT 12:09 2025 الأحد ,02 شباط / فبراير
طريقة عمل اللحمة بالدمعة بخطوات بسيطةو سريعة التحضير ولذيذة
GMT 02:46 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر
طريقة عمل السبانخ بالبشاميل واللحم المفروم
GMT 02:43 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر
طريقة عمل شيخ المحشي
GMT 22:00 2024 الجمعة ,12 تموز / يوليو
وصفات صحية لتحضير التونة المعلبة لخفض الوزن تعتمد على الزبادى والأفوكادو
GMT 20:16 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي
GMT 20:09 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير صينية الكفتة بالطماطم
GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايتGMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراءالمحكمة العليا الأميركية تؤجل مجددًا البت في دستورية رسوم ترمب
واشنطن - المغرب اليوم
أصدرت المحكمة العليا الأميركية ثلاثة قرارات، يوم الأربعاء، لكنها لم تبتّ في النزاع الذي يحظى بمتابعة وثيقة بشأن شرعية الرسوم الجمركية العالمية التي فرضها الرئيس دونالد ترمب. ولم تعلن المحكمة الموعد التالي الذي س...المزيدشريف سلامة يراهن على التنوع والصدق الفني في «جوازة ولا جنازة» ويؤكد أن المصداقية أساس نجاح أي دور
القاهرة - المغرب اليوم
يُعد الفنان شريف سلامة من أبرز الممثلين الذين بنوا مسارًا فنيًا قائمًا على التنوع والبحث المستمر عن الاختلاف، بعيدًا عن التكرار أو الحلول السهلة. منذ بداياته، حرص على تقديم أدوار ذات أبعاد إنسانية واضحة، تتجاوز ال...المزيدالذكاء الاصطناعي يزيد الطلب على الكهرباء ومراكز البيانات تستهلك كميات هائلة
واشنطن - المغرب اليوم
تشهد شركات التكنولوجيا الكبرى موجة توظيف غير مسبوقة في قطاع الطاقة، في محاولة لتجاوز أحد أكبر العوائق أمام توسّع الذكاء الاصطناعي: الحصول على الكهرباء. وبحسب بيانات جمعتها منصة "Workforce.ai"، ارتفع التوظيف المرتب...المزيدفرنسا ترفع أسعار دخول متحف اللوفر للسياح غير الأوروبيين
باريس - المغرب اليوم
هل ينبغي أن يدفع السياح الأجانب رسوماً أعلى لدخول المتاحف الممولة من الدولة مقارنة بالسكان المحليين؟ أم أن الفن يجب أن يكون متاحاً للجميع دون تمييز؟ هذا هو السؤال الذي فجّر جدلاً واسعاً في فرنسا، مع شروعها هذا الأس...المزيد
GMT 15:18 2026 الخميس ,15 كانون الثاني / يناير
واشنطن خفّفت وجودها العسكري في قطر بعد ارتفاع التوتر مع طهران بسبب قمعها المتظاهرين
GMT 00:32 1970 الجمعة ,16 كانون الثاني / يناير
مقتل قيادي بارز في حماس وعشرة آخرين على الأقل بغارتين إسرائيليتين على غزة
GMT 13:12 2026 الخميس ,15 كانون الثاني / يناير
كاتبة تنتقد رواية “الدعم الخارجي” للاحتجاجات الإيرانية وتؤكد أن المتظاهرون ليسوا دمى
GMT 23:23 2026 الخميس ,15 كانون الثاني / يناير
قسد تنفي منع المدنيين من مغادرة دير حافر شرق حلب
GMT 23:54 2026 الخميس ,15 كانون الثاني / يناير
سلاف فواخرجي تقدم اعتذارها للأمازيغ بعد تعليقات مثيرة للجدل
GMT 09:01 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"العقرب" في فبراير/ شباط 2024
GMT 08:42 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الأسد" في فبراير/ شباط 2024
GMT 09:11 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الحوت" في فبراير/ شباط 2024
GMT 11:24 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
شهر التعب والعناء فحتى العمل الروتيني يستهلك طاقة أكبر
GMT 06:16 2025 الإثنين ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
سعر الذهب في المغرب اليوم الإثنين 03 نوفمبر/تشرين الثاني 2025
GMT 18:53 2020 الجمعة ,01 أيار / مايو
أبرز الأحداث اليوميّة
GMT 17:08 2019 الإثنين ,23 أيلول / سبتمبر
بيل كلينتون وهيلاري يتناولان المسمن و"أتاي" في أوريكا
GMT 13:08 2017 الإثنين ,11 أيلول / سبتمبر
ظهور دادي يانكي في المغرب من جديد
GMT 17:52 2024 الخميس ,12 أيلول / سبتمبر
وزير التعليم المغربي يُؤكد إتخاذ تدابير وإجراءات بشأن إنجاح الدخول المدرسي الحالي
GMT 16:15 2021 الإثنين ,18 تشرين الأول / أكتوبر
الصين تحول تحدي "لعبة الحبار" إلى حقيقة
GMT 08:41 2019 الإثنين ,04 آذار/ مارس
استنفار أمني مع بدء محاكمة أخطر "بارونات المخدرات" في المغرب
GMT 04:14 2018 الإثنين ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
"الديستي" يحبط محاولة للهجرة السرية بجهة طنجة
GMT 06:08 2017 الجمعة ,15 كانون الأول / ديسمبر
عبد العزيز العماري يعرض مشاريع القضاء على العنف ضد المرأة
GMT 16:50 2023 الأربعاء ,08 شباط / فبراير
المركزي الأوروبي يخفض فائدة الودائع الحكومية إلى سالب 0.20 %
GMT 12:31 2020 السبت ,26 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج الجوزاء السبت26-9-2020
GMT 21:24 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو
تنتظرك أجواء هادئة خلال هذا الشهر
GMT 06:46 2019 السبت ,13 إبريل / نيسان
جامعة الأزهر في مصر تقيل عميد كلية التربية بسبب واقعة "خلع البنطول"
GMT 03:28 2018 الأربعاء ,24 تشرين الأول / أكتوبر
حارس محمية في كينيا يتعرّض للإصابة بسهم في فمه
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر