الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 10:21:30
آخر تحديث GMT 10:21:30
سلطة الجمبري بالكوسا والباذنجان
سلطة الجمبري بالكوسا والباذنجان
القاهرة - المغرب اليوم
المقادير
2 ملعقة كبيرة زيت
1 ثمرة كوسة مقطعة شرائح رفيعة
2 فص ثوم مقطع شرائح
1 كوب شرائح فاصوليا خضراء
¼ كيلو جمبري
1 ثمرة باذنجان مقطع شرائح رفيعة
1 كوب أوراق جرجير
1 كوب أوراق فجل
1 بصل أخضر مقطع
½ كوب أوراق كزبرة خضراء
ملح وفلفل
زيت سمسم
طريقة التحضير والطهى
يُسخن الزيت في مقلاة علي النار ثم تُضاف الكوسة والثوم ، الفاصوليا ، الباذنجان و يُقلب .
يُضاف الجمبري و يُقلب الخليط و يُغطي حتي تمام النضج .
يُضاف الجرجير ، الفجل ، البصل ، الكزبرة ثم يُقلب .
يُصب في طبق التقديم و يُزين بزيت السمسم و يُقدم مع خبز .
GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
GMT 19:41 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة عمل البامية المجمدة
GMT 13:00 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان
GMT 12:57 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
طريقة عمل مقلوبة الباذنجان
صادرات الماكريل المغربي إلى روسيا تقفز 2.6 مرات خلال عام
الرباط - المغرب اليوم
عززت المملكة المغربية موقعها الاستراتيجي كأحد أبرز موردي الأسماك للسوق الروسية خلال عام 2025، مسجلة أرقاما قياسية في صادرات الماكريل الأطلسي (المعروف محليا بـ”كابيلا”)، وذلك في ظل تحولات ملموسة يشهدها سوق الغ...المزيد
ناسا تختبر تقنية لاستخلاص الأكسجين والوقود مباشرة على سطح القمر
واشنطن - المغرب اليوم
في خطوة جديدة نحو تحقيق وجود بشري دائم خارج كوكب الأرض، تعمل ناسا على اختبار تقنيات مبتكرة تتيح استخراج الأكسجين والوقود مباشرة من تربة القمر، بدلاً من نقلهما من الأرض بتكلفة باهظة. وتأتي هذه الجهود ضمن برنامج Artemis ...المزيد
GMT 23:55 1970 الخميس ,19 شباط / فبراير
الإفراج عن الأمير أندرو بعد ساعات من التوقيف في تطورات جديدة بقضية إبستين
GMT 04:55 2026 الجمعة ,20 شباط / فبراير
إيران تعلن الاتفاق على تبادل السفراء مع مصر
GMT 20:12 2026 الخميس ,19 شباط / فبراير
حياة الفهد تتصدر حديث النجوم على مواقع التواصل رغم غيابها في رمضان 2026
GMT 15:54 2026 الأحد ,25 كانون الثاني / يناير
زيلينسكي يصل إلى فيلنيوس لإجراء محادثات مع رئيسي ليتوانيا وبولندا
GMT 10:47 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الحمل" في يناير / كانون الثاني 2025
GMT 09:23 2026 الأربعاء ,28 كانون الثاني / يناير
سعر الذهب في المغرب اليوم الأربعاء 28 يناير/ كانون الثاني 2026
GMT 21:32 2021 الخميس ,14 كانون الثاني / يناير
رئيس المركز المغربي للحماية من الابتزاز الإلكتروني يُحذر من حسابات وهمية على "فيسبوك
GMT 00:03 2025 الثلاثاء ,19 آب / أغسطس
موعد آذان المغرب في الدار البيضاء اليوم الثلاثاء 19 أغسطس /آب 2025
GMT 17:41 2023 الأربعاء ,04 تشرين الأول / أكتوبر
أسعار النفط ترتفع مع تقليص الإمدادات في التعاملات الآسيوية
GMT 17:39 2019 الثلاثاء ,15 كانون الثاني / يناير
أسهم أوروبا ترتفع مع تعافي الأسواق بعد عطلة العام الجديد
GMT 01:55 2018 الجمعة ,01 حزيران / يونيو
حقائق لا يعرفها الكثير عن مسجد الحسن الثاني في الدار البيضاء
GMT 22:29 2021 السبت ,22 أيار / مايو
بلاغ النيابة العامة حول الجريمة البشعة التي هزت مدينة آسفي
GMT 01:35 2020 الإثنين ,15 حزيران / يونيو
هجوم البعوض يفسد فرحة تخفيف الحجر الصحي على سكان خنيفرة
GMT 04:54 2018 الجمعة ,14 أيلول / سبتمبر
" Selena Gomez " تظهر بإطلالة جذابة في اسبوع نيويورك للموضة
GMT 05:36 2018 الخميس ,16 آب / أغسطس
علماء ناسا يكتشفون جدار "غامض" في الكواكب المحيطة
GMT 19:14 2022 الأربعاء ,29 حزيران / يونيو
مديرية التحكيم تُؤكد عدم صحة احتساب ركلة جزاء لحسنية أكادير أمام الرجاء
GMT 08:05 2022 الأحد ,20 آذار/ مارس
مطاعم لندن تتحدى الأزمات بالرومانسية
GMT 05:55 2022 الخميس ,20 كانون الثاني / يناير
دراسة تؤكد أن 9 أطفال مغاربة من أصل 10 يستخدمون الهواتف الذكية بشكل يومي
GMT 01:12 2021 الخميس ,11 آذار/ مارس
ناسا تؤكد أن رحلة "سويوز" إلى المحطة الفضائية تستغرق 3 ساعات
GMT 11:16 2020 السبت ,12 كانون الأول / ديسمبر
تعرّفي كيف تدخلين أساليب الديكور الشتوية إلى منزلك
GMT 04:25 2019 الثلاثاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
الفول السودانى لمرضى القلب والسكر ويحميك من حصوات المرارة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر