الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 10:06:03
آخر تحديث GMT 10:06:03
سلطة المشروم
سلطة المشروم
القاهرة - المغرب اليوم
طريقة عمل سلطة المشروم
المقادير
4 معلقة كبيرة زيت عباد شمس (أو زيت زيتون)
2 عدد فص ثوم مهروس
2 معلقة صغيرة حبة البركة (اختيارى)
1 معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
1 حزمة جرجير
½ حزمة بقدونس طازج (مقطع)
½ كيلو مشروم (طازج ومنظف ومقطع شرائح)
½ معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
½ حزمة كزبرة خضراء (مقطعة)
¼ كوب عصير ليمون
الخطوات
في طاسة على النار نشوح الثوم مع معلقتين زيت ثم نضع المشروم المقطع شرائح ويشوح حتى يصفر لونه.
في وعاء نضع المشروم والكزبرة الخضراء والجرجير والبقدونس ويقلبوا جيداً.
في وعاء عميق نضيف عصير الليمون والملح والفلفل الأسود وباقي الزيت ويخلط جيداً بمضرب يدوي.
يصب خليط الليمون والزيت فوق المشروم ويقلب جيداً ثم ينثر عليها حبة البركة ويقدم .
بالهنا والشفا.
GMT 07:36 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن
GMT 07:23 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
طاجين اللحم بالطماطم المغربي
GMT 07:13 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
اللحمة المحمرة بالثومGMT 14:12 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير
مكرونة الكريمة بالليمون
GMT 13:16 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير
الدجاج بالليمون والطرخون
GMT 07:04 2026 الأربعاء ,04 شباط / فبراير
شوربة العدس الأصفر
GMT 06:49 2026 الأربعاء ,04 شباط / فبراير
الجشيد الإماراتي مزيج البحر والبهارات الأصيلة
GMT 06:36 2026 الأربعاء ,04 شباط / فبراير
السمك مع اللفت المُحمَّص وصلصة التشيميتشوري
وزارة الانتقال الطاقي تؤكد استقرار تزويد السوق المغربية بالمواد البترولية
الرباط - المغرب اليوم
أكدت وزارة الانتقال الطاقي والتنمية المستدامة أن وضعية تزويد السوق الوطنية بالمواد البترولية تظل مستقرة ومتحكما فيها، رغم الظروف المناخية الاستثنائية التي تشهدها المملكة منذ عدة أسابيع، والتي أثرت على نشاط بعض ا...المزيد
واتساب تمنع من مشاركة بيانات المستخدمين مع كيانات ميتا الأخرى
واشنطن - المغرب اليوم
دخلت شركة واتساب، المملوكة لشركة ميتا، في مواجهة قانونية مع لجنة المنافسة الهندية منذ نوفمبر 2024، بعد فرض غرامة مالية عليها بلغت 25.4 مليون دولار، ومنعها من مشاركة بيانات المستخدمين مع كيانات ميتا الأخرى لأغراض إ...المزيدوزارة النقل تعلن خطة لتفعيل اللغة الأمازيغية في المرافق الجوية والسككية
الرباط - المغرب اليوم
كشف عبد الصمد قيوح، وزير النقل واللوجيستيك، أن من بين التدابير الواردة في مخطط عمل الوزارة لأجل تفعيل الطابع الرسمي للأمازيغية توفير خدمة مراكز الاتصال بمرافق القطارات والطائرات لتلبية احتياجات الناطقين بهذه الل...المزيد
GMT 10:54 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير
دبي وجهة سياحية عائلية متكاملة تجمع بين الفخامة والترفيه والتجارب الثقافية
GMT 10:28 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير
غوتيريش يحذّر من انتهاء معاهدة "ستارت الجديدة" يهدد الأمن الدولي
GMT 15:43 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير
الغارديان تكشف أسماء شركات وادي السليكون في ملفات جيفري إبستين
GMT 09:45 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
أخنوش يصادق على مشروع القانون المتعلق بالخبراء القضائيين في المغرب
GMT 09:34 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
السفارة المغربية في مدريد والقنصليات الإسبانية تؤكد أولوية خدمة المواطنين
GMT 09:49 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
إلهام شاهين تتمنى غناء شيرين عبد الوهاب لتتر مسلسل سيرتها الذاتية
GMT 15:54 2026 الأحد ,25 كانون الثاني / يناير
زيلينسكي يصل إلى فيلنيوس لإجراء محادثات مع رئيسي ليتوانيا وبولندا
GMT 08:45 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"العذراء" في فبراير/ شباط 2024
GMT 18:39 2020 الثلاثاء ,08 كانون الأول / ديسمبر
يبشّر هذا اليوم بفترة مليئة بالمستجدات
GMT 12:22 2012 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
رحلة إلى العصور الوسطى في بروغ البلجيكية
GMT 08:03 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
لن يصلك شيء على طبق من فضة هذا الشهر
GMT 12:45 2025 الأحد ,30 آذار/ مارس
فلامنجو يبدأ الدوري البرازيلي بالتعادل مع إنترناسيونال
GMT 05:44 2018 الثلاثاء ,04 أيلول / سبتمبر
إيران تنفي تحديد سقف زمني بشأن التعاون الاقتصادي مع الدول الأوروبية
GMT 07:11 2025 الجمعة ,17 تشرين الأول / أكتوبر
سعر الذهب في المغرب اليوم الجمعة 17 أكتوبر / تشرين الأول 2025
GMT 09:55 2016 الثلاثاء ,01 آذار/ مارس
"الحماية الجنائية لبرامج الحاسوب"رسالة دكتوراة لباحث قانوني في أغادير
GMT 17:27 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير
يحالفك الحظ في الايام الأولى من الشهر
GMT 13:15 2020 الثلاثاء ,22 كانون الأول / ديسمبر
المصممة إيمان العجيمي تؤكّد أنّها تُشجّع على النقش على المجوهرات
GMT 22:16 2019 السبت ,28 كانون الأول / ديسمبر
العروض تطارد لاعبي الجيش توفيق الصفصافي ومحمد الفقيه في الميركاتو الشتوي
GMT 14:30 2019 الثلاثاء ,16 تموز / يوليو
"الإتحاد" يطالب بالتحقيق في خروقات مالية للبيجيدي في أغادير
GMT 10:51 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
عليك التحلّي بالعزم والثقة بالنفس كي تسير الأمور كما تشتهي
GMT 19:56 2018 الأحد ,29 إبريل / نيسان
فضائيتان يحملان اسم الفرعون المصري محمد صلاح لكسب الشهرة
GMT 06:47 2018 الأربعاء ,10 كانون الثاني / يناير
أحمد سعد يرفض الظهور في "مساء dmc" بسبب 250 ألف جنيه
GMT 21:18 2017 الجمعة ,02 حزيران / يونيو
محمد زيدان يؤكّد أنّ يورغن كلوب سيضيف الكثير لمحمد صلاح
GMT 10:00 2025 الثلاثاء ,29 تموز / يوليو
الولايات المتحدة تدعو لتعديل عقوبات سوريا وبيدرسون يدين التدخل الإسرائيلي في السويداء
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر