البرلمان الفرنسي يفشل للمرة الثامنة في التصويت لحجب الثقة عن عن حكومة رئيس الوزراء سيباستيان ليكورنو الرئيس التركي يشدد في إتصال مع ترامب على ضرورة وقف إطلاق النار وتطبيق اتفاق الدمج في سوريا وزارة الصحة الفلسطينية في غزة تحذر من كارثة إنسانية مع إنتظار 20 ألف مريض السفر للعلاج بسبب إغلاق معبر رفح إحالة الإعلامي عمرو أديب إلى المحاكمة الجنائية بتهمة سب وقذف مرتضى منصور قوات اليونيفيل تحذر من تهديد الهدوء في جنوب لبنان بعد تسجيل آلاف الانتهاكات للقرار 1701 إيران تستدعي السفير الإيطالي لديها للاحتجاج على مساعي الاتحاد الأوروبي لفرض قيود على الحرس الثوري الاتحاد الاوروبي تمنح شركة غوغل مهلة مدتها ستة أشهر لرفع الحواجز التقنية أمام مساعدي بحث الذكاء الاصطناعي حرائق الغابات تلتهم أكثر من 30 ألف هكتار في باتاجونيا بالأرجنتين وفاة المدرب السابق لمنتخب روسيا لكرة القدم بوريس إغناتيف عن 86 عاما بعد صراع مع مرض السرطان إثيوبيا تعلن انتهاء تفشي فيروس ماربورغ بعد 42 يومًا دون إصابات جديدة

أخر الأخبار

شريحة لحم الضأن المشوي

GMT 02:27 2014 الخميس ,27 تشرين الثاني / نوفمبر

المغرب اليوم - شريحة لحم الضأن المشوي

شريحة لحم الضأن المشوي

القاهرة ـ المغرب اليوم

المكونات
سلطة البرتقال والبصل والزيتون:

12 شريحة لحم الضأن
ملح بحري
فلفل، مطحون حديثًا
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بكر ممتاز
1 حبة برتقال، قشر وعصير 1 حبة برتقال صغيرة
2 ملعقة صغيرة نعناع، مجفف
طريقة التحضير
لعمل سلطة البرتقال والبصل والزيتون:

تُتبل كل شريحة بالقليل من الملح والفلفل. يُمزج الزيت وقشر وعصير البرتقال والنعناع. يُدهن المزيج على جانبي شرائح اللحم.
تُرفع صينية الشواء.
تُسخن شواية الفرن على درجة عالية/أعلى درجة. توضع الشرائح على صينية الشواء الباردة، توضع الصينية أسفل الشواية الساخنة.
تُطهى الشرائح على جانب واحد حتى تظهر أول علامة على نداوة اللحم على الوجه. تُقلب الشرائح وتُطهى لمدة أطول حتى تنضج إلى درجة النضج المرغوبة. تُقلب مرة واحدة فقط.
تُرفع الشرائح من صينية الشواء؛ تُغطى بتراخ بالورق الألمنيوم ويُترك الستيك ليرتاح لمدة دقيقتين قبل التقديم.
تُقدم شرائح اللحم مع السلطة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

شريحة لحم الضأن المشوي

شريحة لحم الضأن المشوي

القاهرة ـ المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

رفع الرسوم الجمركية على سلع كورية جنوبية

واشنطن - المغرب اليوم

ماغي بوغصن

القاهرة - المغرب اليوم

وسائل التواصل الاجتماعي

باريس - المغرب اليوم

الاحتجاجات في إيران

طهران - المغرب اليوم

الاتحاد الدولي لكرة القدم (فيفا)

واشنطن - المغرب اليوم

الشوفان

لندن - المغرب اليوم

كاريس بشار

الرياض - المغرب اليوم