الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 17:06:24
آخر تحديث GMT 17:06:24
طاجن الباذنجان بالزبادي المغربي
طاجن الباذنجان بالزبادي المغربي
القاهرة ـ المغرب اليوم
المقادير
كيلو باذنجان رومي
2 كوب زبادي
2 فص ثوم مفري
ربع فنجان خل
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل أسود
زيت تحمير
طريقة التحضير والطهى
يقشر الباذنجان ويقطع شرائح متوسطة ويقلي في زيت التحمير .
ثم يوضع الثوم المفري في إناء آخر به قليل من زيت الزيتون ويقلب لمدة دقيقتين .
يضاف إليه الخل والملح والفلفل الأسود ويترك ليغلي لمدة 5 دقائق .
يرص الباذنجان المقلي في طاجن .
ويضاف إليه نصف كمية الثوم والخل ويوضع الزبادي علي وجه الطاجن بحيث يغطيه تماما .
ثم توضع باقي كمية الثوم والخل علي الوجه ويوضع الطاجن داخل الفرن لمدة 15 دقيقة ويقدم ساخناً .
GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
GMT 19:41 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة عمل البامية المجمدة
GMT 13:00 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان
GMT 12:57 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
طريقة عمل مقلوبة الباذنجان
الحكومة المغربية تعيد تفعيل دعم المحروقات لضمان استقرار أسعار النقل وحماية القدرة الشرائية للمواطنين
الرباط - المغرب اليوم
أكد مصطفى بايتاس، الوزير المنتدب المكلف بالعلاقات مع البرلمان والناطق الرسمي باسم الحكومة، أن الحكومة أعادت تفعيل آلية دعم المحروقات التي تم اعتمادها أول مرة سنة 2022، لضمان استقرار أسعار خدمات النقل وحماية القدرة ...المزيديسرا اللوزي تتحدث عن سعادتها بلقب أم البنات وتكشف عن آخر أعمالها
القاهرة - المغرب اليوم
أعربت الفنانة يسرا اللوزي عن سعادتها بلقب “أم البنات”، مؤكدة أنها ترى في هذه المسؤولية جانبًا مهمًا من حياتها، وأنها تحاول دائمًا تحقيق التوازن بين عملها وأسرتها، مشيرة إلى أنها تقيم نفسها بـ7 من 10 في تربية بن...المزيدإيلون ماسك يُدان بتضليل مساهمي تويتر في صفقة الـ44 مليار دولار
كاليفورنيا - المغرب اليوم
أدانت هيئة محلفين فيدرالية في كاليفورنيا الملياردير إيلون ماسك بتهمة تضليل مساهمي منصة تويتر قبل استحواذه عليها في صفقة بلغت قيمتها 44 مليار دولار، ما قد يلزم ماسك بدفع تعويضات تصل إلى 2.6 مليار دولار وفقاً للتقارير ...المزيداتفاقية بين وزارة الأوقاف المغربية والمحافظة العقارية لتحديث تدبير الأملاك الوقفية وتعزيز رقمنتها وتسريع تحفيظها
الرباط - المغرب اليوم
وقَّع وزير الأوقاف والشؤون الإسلامية، أحمد التوفيق، والمدير العام للوكالة الوطنية للمحافظة العقارية والمسح العقاري والخرائطية، كريم تاجموعتي، اتفاقية شراكة وتعاون، في سياق الإجراءات المتخذة لتجويد وتحديث أسال...المزيد
GMT 09:23 2026 الأحد ,22 آذار/ مارس
تعليق صوتي وذكاء اصطناعي يثيران الشكوك حول المرشد الإيراني مجتبى خامنئي
GMT 09:09 2026 الأحد ,22 آذار/ مارس
شخصية عسكرية وهمية بالذكاء الاصطناعي تخدع الملايين وتظهر مع ترامب وبوتين
GMT 14:42 2026 الأحد ,22 آذار/ مارس
الحرس الثوري الإيراني يلوّح بإغلاق مضيق هرمز بالكامل رداً على تهديدات ترامب
GMT 15:23 2026 الأحد ,22 آذار/ مارس
نتنياهو يدعو أوروبا للانضمام إلى الحرب ويزعم امتلاك إيران صواريخ قادرة على ضرب القارة
GMT 11:03 2026 الأحد ,22 آذار/ مارس
هند صبري تحسم الجدل حول مقارنة مسلسل مناعة بأعمال الباطنية وتكشف رؤيتها المختلفة
GMT 16:01 2017 السبت ,29 تموز / يوليو
السيرة الذاتية لصاحب الجلالة الملك محمد السادس
GMT 17:46 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تتشابك الأمور وتشعرك بعدم الرضى فتتسلط الأضواء على أعباء
GMT 07:42 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
سيتمحور الشهر حول المسؤوليات الشخصية والمسائل العائليّة
GMT 11:12 2018 الأربعاء ,12 كانون الأول / ديسمبر
إليكِ أجمل ديكورات قواطع الخشب لاختيار ما يلاءم منزلك
GMT 02:29 2016 الإثنين ,21 آذار/ مارس
وزارة البيئة المصرية تعلن حصر المقالب العشوائية في القاهرة والمحافظات
GMT 10:05 2024 السبت ,24 شباط / فبراير
دعوات لوزارة الداخلية المغربية بتطبيق مسطرة العزل بحق عمدة الرباط
GMT 11:59 2021 الجمعة ,24 كانون الأول / ديسمبر
المغرب ينشر أول بطارية دفاع جوي في قاعدة عسكرية جديدة
GMT 15:29 2020 الأربعاء ,01 تموز / يوليو
القاعات السينمائية والمسارح في المغرب تستعد لاستئناف أنشطتها بشروط
GMT 04:10 2020 الإثنين ,11 أيار / مايو
اعتقال إسبانية استخدمت جثة والدتها كخدعة لإخفاء تجارتها بـ"المخدرات"
GMT 05:13 2019 السبت ,18 أيار / مايو
"ألعاب مشهورة" تحمي من الإصابة بالخرف وتقوي الذاكرة
GMT 19:44 2019 الخميس ,31 كانون الثاني / يناير
وفاة شخصين إثر حادثة سير مروّعة في إقليم الرحامنة
GMT 02:28 2018 الأحد ,04 آذار/ مارس
حافظ يوضح أنه سيكون جاهزًا للمنتخب في نيسان
GMT 07:34 2016 الإثنين ,05 كانون الأول / ديسمبر
"التوكتوك" يعدّ فرصة جيدة لزيادة الدخل ووجهًا مخيفًا للسيدات
GMT 08:50 2016 الإثنين ,05 كانون الأول / ديسمبر
دور المهرجانات السينمائية في الترويج للسياحة الوطنية
GMT 22:37 2017 السبت ,25 شباط / فبراير
أنواع السياحة
GMT 08:36 2023 الخميس ,09 آذار/ مارس
المغرب ومصر يتباحثان في مراكش سُبل تعزيز التعاون الثنائي في مجال النقل
GMT 13:25 2022 الثلاثاء ,24 أيار / مايو
أنا أفضل من نيوتن!
GMT 02:50 2022 السبت ,01 كانون الثاني / يناير
تسريحات شعر حفل نهاية العام ناعمة وراقية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر