الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 20:11:04
آخر تحديث GMT 20:11:04
طاجن الكركند
طاجن الكركند
القاهرة ـ المغرب اليوم
المقادير:
-1 كيلوجرام كركند
-200 جرام طماطم
-150 جرام بصل
-30 جرام زنجبيل
-500 جرام فليفلة
-50 جرام ثوم
-200 جرام جزر
-200 جرام بطاطا
-75 جرام كزبرة طازجة
-10 جرام مسحوق الكزبرة
-2 جرام زعفران
-10 جرام مسحوق الكمون
-5 جرام فلفل الأبيض
-5 جرام فلفل الحلو
-1 قطعة ليمون
-100 مل زيت زيتون
-50 جرام دبس طماطم
-15 جرام ملح
-100 جرام زيتون أخضر
طريقة التحضير:
1- سخني زيت الزيتون في مقلاة الطهي. اخلطي البصل والثوم والزنجبيل والجزر والفلفل الحلو والبطاطا وجميع التوابل داخل المقلاة. اطهي برفق لمدة 7-8 دقائق حتى يصبح طرياً ثم أضيفي الطماطم والزيتون الأخضر والتوابل والملح والفلفل واتركيه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
2- أضيفي الكركند والليمون على الصلصة ودعيه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. أضيفي بعض التوابل إذا لزم الأمر
3- وزعيه في طبق بشكل أنيق مع الكزبرة ويقدم عادة مع طبق الكسكس.
GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
GMT 19:41 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة عمل البامية المجمدة
GMT 13:00 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان
GMT 12:57 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
طريقة عمل مقلوبة الباذنجان
البنك الدولي يستعد لدعم لبنان وتحذيرات من تداعيات أزمة النفط في العراق
واشنطن - المغرب اليوم
أعلن رئيس مجموعة البنك الدولي أجاي بانجا أن المؤسسة مستعدة لإعادة تفعيل برامجها في لبنان فور تثبيت وقف إطلاق النار، مؤكداً أن المرحلة الحالية تتيح إمكانية استئناف الدعم التنموي بعد فترة تعليق بسبب الحرب.وأوضح بان...المزيدوفاة والد منة شلبي بعد صراع مع المرض وتحديد موعد الجنازة
القاهرة _ المغرب اليوم
فُجِعَت الفنانة منة شلبي بوفاة والدها محمد هشام الدين شلبي، بعد صراع مع المرض، حيث أعلن زوجها المنتج أحمد الجنايني الخبر ناعياً الراحل بكلمات مؤثرة، وكشف عن موعد صلاة الجنازة والدفن. كشف أحمد الجنايني، زوج منة شلب...المزيدالأمن السيبراني والذكاء الاصطناعي في صدارة تحديات قطاع التأمين بالمغرب 2026
الرباط - المغرب اليوم
أظهر فاعلون في قطاع التأمين المغربي انشغالا بالتطورات التكنولوجية المتسارعة، ولاسيما تلك المتعلقة بالذكاء الاصطناعي ومخاطر الهجمات السيبرانية التي تستهدف المؤسسات، وذلك خلال الدورة الثانية عشرة لملتقى الدار ال...المزيدمصر تعلن اكتشاف معبد غامض يعيد كتابة تاريخ بلوزيوم في شمال سيناء
القاهرة ـ المغرب اليوم
في اكتشاف أثري لافت يعيد إحياء أسرار الماضي، أعلنت مصر عن معبد غامض يعيد كتابة تاريخ مدينة بلوزيوم القديمة بشمال سيناء.وكشفت البعثة الأثرية المصرية التابعة للمجلس الأعلى للآثار أمس الخميس، بعد ستة أعوام من أعمال ا...المزيدميسي يواصل تحطيم الأرقام ويقترب من 1000 هدف في سباق تاريخي مع رونالدو في الملاعب العالمية
واشنطن - المغرب اليوم
GMT 01:24 2026 الأحد ,19 إبريل / نيسان
تحذير تركي من تداعيات تهديد دونالد ترامب بالانسحاب من الناتو
GMT 03:04 1970 الأحد ,19 إبريل / نيسان
الإمارات تدين استهداف قوات اليونيفيل جنوبي لبنان
GMT 18:07 2026 الأحد ,19 إبريل / نيسان
مقتل 8 أطفال في حادث إطلاق نار بولاية لويزيانا الأميركية
GMT 11:41 2026 الأحد ,19 إبريل / نيسان
سمية الخشاب تكشف سبب قلة ظهورها الفني وتؤكد منتظرة عمل يليق بمشواري
GMT 15:46 2020 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
يحمل هذا اليوم آفاقاً واسعة من الحب والأزدهار
GMT 12:35 2020 السبت ,26 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج السرطان السبت 26-9-2020
GMT 20:34 2016 الأحد ,17 إبريل / نيسان
15 نصيحة لتطويل الشعر بسرعة
GMT 18:53 2020 الجمعة ,01 أيار / مايو
أبرز الأحداث اليوميّة
GMT 23:58 2019 الأحد ,25 آب / أغسطس
عبارات مثيرة قوليها لزوجكِ خلال العلاقة الحميمة
GMT 18:32 2020 الجمعة ,01 أيار / مايو
أبرز الأحداث اليوميّة
GMT 18:48 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
تتشابك المسؤوليات وتغيير مهم في مسيرتك المهنيّة
GMT 13:41 2018 الجمعة ,27 إبريل / نيسان
فيرستابن يتحلى بالحذر في سباقات الـ "الفورمولا 1" للسيارات
GMT 19:04 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير
يشير هذا اليوم إلى بعض الفرص المهنية الآتية إليك
GMT 17:21 2020 السبت ,23 أيار / مايو
وادا تؤكد لا علاقة بين الترخيص بتناول مواد محظورة والفوز بميداليات أولمبية
GMT 12:59 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
إطمئن هذا الشهر لأنك ستكون راضيًا وسعيدًا مهما حدث
GMT 03:38 2018 الجمعة ,13 تموز / يوليو
المتحف البريطاني في بلومزبري يُقدّم أعمال أوغست رودان
GMT 16:57 2016 الأربعاء ,05 تشرين الأول / أكتوبر
المغرب يشهد تشكيل 6 لجان تقصي حقائق منذ عام 1979
GMT 10:37 2025 الخميس ,03 تموز / يوليو
مقترح أميركي برعاية ترامب لحل مؤقت في غزة ووقف إطلاق نار لـ60 يومًا وتبادل أسرى وانسحاب تدريجي
GMT 17:46 2024 الأربعاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
أفضل بدائل للرخام في ديكورات المنزل
GMT 15:11 2024 الثلاثاء ,07 أيار / مايو
نص المشروع المصري القطري الذي وافقت عليه حماس لوقف الحرب في غزةً
GMT 17:11 2023 الأربعاء ,20 أيلول / سبتمبر
يحتوى فيتامين د على العديد من الفوائد الصحية
GMT 03:37 2021 الإثنين ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
إرتفاع طفيف لمؤشر "مازي" في بورصة الدار البيضاء
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر