طاجين أمازيغي
آخر تحديث GMT 06:42:27
المغرب اليوم -

طاجين أمازيغي

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - طاجين أمازيغي

طاجين أمازيغي
الرباط - المغرب اليوم

المقادير
500 جرام لحم ضاني
1 حبة بصل كبيرة مفرومة
2 فص ثوم مدقوق
200 جرام بسلة
4 حبات خرشوف
2 حبة جزر مقطعة مكعبات
2 حبة بطاطس مقطعة مكعبات
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
1 ملعقة كزبرة مفرومة
1 حبة طماطم كبيرة مقطعة مكعبات
1 ملعقة صغيرة زنجبيل
1 ملعقة صغيرة كركم
½ ملعقة صغيرة ملح
¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
½ ملعقة صغيرة زعتر مجفف
¼ كوب زيت

  طريقة التحضير
تبلي اللحم بالزيت والثوم وباقي البهارات وضعيها في حلة على نار متوسطة
قلبيها من الناحيتين إلى ان تأخذ لونا ذهبيا
اضيفي البصل وقلبيه جيدا ثم اضيفي البقدونس والكزبرة ثم مكعبات الطماطم
اضيفي الدزر والخرشوف ثم كوبين ماء
انقلي المكونات إلى طاجن فخاري، واضيفي البسلة والبطاطس واجخليه فرن ساخن حتى ينضج تماما

 

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طاجين أمازيغي طاجين أمازيغي



GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية

GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

الشيش طاووق على الطريقة السورية

GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت

GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

GMT 19:41 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية المجمدة

GMT 13:00 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان

GMT 12:57 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

نساء العائلة الملكية الأردنية يتألقنّ بإطلالات رمضانية وقورة

عمان - المغرب اليوم

GMT 13:43 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي

GMT 08:31 2018 الإثنين ,01 تشرين الأول / أكتوبر

الاتحاد السكندري في المجموعة الأولي للبطولة العربية للسلة

GMT 03:22 2018 الأحد ,23 أيلول / سبتمبر

فخامة مطعم Fume العصري في فندق Manzil Downtown
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
RUE MOHAMED SMIHA ETG 6 APPT 602 ANG DE TOURS CASABLANCA MOROCCO
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib