الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 07:20:38
آخر تحديث GMT 07:20:38
طاجين اللحم
طاجين اللحم
المنامة ـ بنا
المقادير:
نصف كيلو لحم - 3 بصلات متوسطات مقطعة مربعات ناعمة - توابل كركم زنجبيل قرفة- ملح فلفل اسود - 2ثوم مفروم ناعما - بقدونس وكزبرة مفروم ناعم - لوز مسلوق مقشر ومحمر في زيت - دراق مجفف - سمسم اختياري
معلقة زبدة دارسين سكر للدراق
الطريقة:
يغسل اللحم جيدا.
تحضر التتبيلة ويتبل اللحم لمدة نصف ساعة او ليلة كاملة.
يجهز الفحم .
يفرم البصل ويضاف اليه قليل من الزيت وكركم ويشوح البصل حتى يذبل.
يضاف اللحم ويقلب.
يغطى بإحكام حتى ينضج .
التزيين..
يسلق اللوز 3 دقائق حتى يصبح سهل التقشيربعدها يزال القشر .
يحضر الدراق المجفف يغسل جيدا ويسلق ويضاف اليه ملعقة سكر وملعقة قرفة و ملعقة زبدة.
نمرر الدراق في السمسم..
يزينالطاجين باللوز والبرقوق
GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
GMT 19:41 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة عمل البامية المجمدة
GMT 13:00 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان
GMT 12:57 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
طريقة عمل مقلوبة الباذنجان
الحكومة المغربية تُطلق دعماً إستثنائياً لمهنيي النقل لتطويق تأثير ارتفاع أسعار المحروقات
الرباط - المغرب اليوم
أطلقت الحكومة المغربية دعما استثنائيا مخصصا لمهنيي قطاع النقل المهني للبضائع والأشخاص، على غرار العملية التي أقرتها في مارس 2022، وذلك في ظل الارتفاع الحاد لأسعار النفط في الأسواق الدولية، وما ترتب عنه من تأثير على ...المزيدنجاة الصغيرة تتصدر المشهد بظهور نادر ورسالة مؤثرة للجمهور
القاهرة - المغرب اليوم
في أحدث ظهور لها بعد سنوات من الغياب، أطلّت الفنانة المصرية القديرة نجاة الصغيرة من داخل منزلها في القاهرة، فأصبحت حديث المصريين والعرب. فقد نشرت نجاة الصغيرة مساء الثلاثاء، صورة لها عبر حسابها في إنستغرام، وظهرت ...المزيدعلي بابا تطلق أداة ذكاء اصطناعي لإدارة الوكلاء الرقميين داخل الشركات
بكين - المغرب اليوم
أعلنت شركة علي بابا عن إطلاق أداة ذكاء اصطناعي جديدة موجهة للشركات تُسمى Wukong، تتيح إدارة وكلاء رقميين متعددين من خلال واجهة واحدة، مع التركيز على بنية أمنية على مستوى المؤسسات. وكلاء ذكيون أكثر من مجرد شات بوت تختل...المزيد
GMT 02:15 2026 الخميس ,19 آذار/ مارس
ماكرون يدعو لوقف الضربات على البنية التحتية في الشرق الأوسط
GMT 15:42 2026 الأربعاء ,18 آذار/ مارس
الإعلامية مها الصغير ترفع الاستئناف وتتفادى الحبس في قضية الملكية الفكرية
GMT 07:20 2026 الخميس ,19 آذار/ مارس
وزراء الخارجية العرب والإسلامية يؤكدون أن العلاقات مع طهران مرهونة باحترامها الدول المجاورة
GMT 03:18 2026 الخميس ,19 آذار/ مارس
مايك جونسون يؤكد أن المهمة الأميركية في إيران ستنتهي قريباً
GMT 23:21 2026 الأربعاء ,18 آذار/ مارس
إشادة واسعة بأداء ريهام عبد الغفور في مسلسل حكاية نرجس
GMT 12:48 2026 الأحد ,08 شباط / فبراير
بي إم دبليو تكشف التفاصيل الأولى لسيارتها الكهربائية إم3
GMT 16:20 2026 الإثنين ,05 كانون الثاني / يناير
آبل تصنف iPhone 11 Pro ضمن قائمة المنتجات القديمة
GMT 15:54 2026 الأحد ,25 كانون الثاني / يناير
زيلينسكي يصل إلى فيلنيوس لإجراء محادثات مع رئيسي ليتوانيا وبولندا
GMT 11:49 2020 الإثنين ,10 شباط / فبراير
الفنانة يسرا طارق توقع روايتها الأدبية الواهمة" بمعرض الكتاب
GMT 16:47 2022 الجمعة ,14 كانون الثاني / يناير
حزب التجمع الوطني للأحرار" يعقد 15 مؤتمرا إقليميا بـ7 جهات
GMT 18:03 2021 السبت ,21 آب / أغسطس
جزيرة النورس" وجهة هواة الاستجمام والسياحة على شواطئ ينبع السعودية
GMT 18:08 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
تعرّف على تفسير يوم القيامة في المنام لابن سيرين وابن شاهين والنابلسي
GMT 10:28 2024 الثلاثاء ,02 تموز / يوليو
قائمة الأندية الفائزة بلقب كأس العرش منذ بدايتها
GMT 18:55 2020 الثلاثاء ,08 كانون الأول / ديسمبر
تمرّ بيوم من الأحداث المهمة التي تضطرك إلى الصبر
GMT 09:54 2018 الإثنين ,15 كانون الثاني / يناير
قانون الإفلاس... ولادة متعسرة
GMT 09:12 2018 الخميس ,06 أيلول / سبتمبر
التحويل لـ "الحقوق" ينطلق إلكترونيًا في جامعة الكويت
GMT 08:45 2025 السبت ,22 شباط / فبراير
المملكة المغربية تُطلق أول رحلة جوية خالية من الكربون نحو أوروبا بوقود طيران مستدام
GMT 12:25 2023 الخميس ,13 إبريل / نيسان
موضة الأحذية في فصل ربيع 2023
GMT 04:41 2022 الخميس ,07 إبريل / نيسان
مشروع حكومي يُمكن مهنيي النقل في المغرب من مواكبة تقلبات أسعار المحروقات
GMT 04:47 2020 الخميس ,29 تشرين الأول / أكتوبر
إليك أبرز تصاميم الأثاث المودرن لتجديد غرفة المعيشة
GMT 10:32 2017 الإثنين ,04 أيلول / سبتمبر
هيرفي رونارد يؤكد أنّ التأهل إلى مونديال 2018 بيد لاعبي المنتخب المغربي
GMT 11:17 2025 الأحد ,16 شباط / فبراير
الملك عبدالله الثاني والملكة رانيا يحتفلان بمولودة الأميرة إيمان "أمينة"
GMT 20:40 2020 الثلاثاء ,14 تموز / يوليو
معسكر تدريبي مغلق لنهضة بركان في السعيدية لمواصلة للبطولة الاحترافية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر