الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 22:14:35
آخر تحديث GMT 22:14:35
طحال محشي بالجوز واللحم
طحال محشي بالجوز واللحم
الرباط ـ المغرب اليوم
زمن تحضير: 10 دقائق
المقادير
12 حبة طحال خروف
ليمونة وزيت زيتون، ملح، طحين رشة
الحشوة:
ضمة بقدونس
رأس ثوم مفروم ناعم
كوب جوز مفروم
وقية لحمة ناعمة
بهار مشكل
ملح
2 ليمون
1/3 كوب زيت زيتون
كزبرة ناشفة 2 ملعقة صغيرة
طريقة التحضير والطهي
كمية وافرة من زيت الزيتون تقريبا كوب ونصف ليمونة وكوب ماء
نغسل الطحال جيدا ونقوم بإزالة جميع الدهون الزائدة والقشرة الرفيعة التي على سطحها ونفتح داخلها لتحضيرها للحشي.
ثم ننقعها بالليمون ورشة ملح وطحين وقليل من زيت الزيتون أقل شيء 6 ساعات.
بعد النقع نشطفها من النقعة جيدا ونعصر عليهم نصف ليمونة وتكون جاهزة للحشي
نحضر الحشو بفرم البقدونس وإضافة الجوز المفروم واللحم له وتتبيلة بالبهار والملح والليمون وزيت الزيتون نحضر حبات الطحال ونحشيهم بالحشو حسب حاجتهم.
بعد الحشو نصفهم في صينية الفرن ونضيف زيت الزيتون والماء ونصف ليمونة مع رشة ملح وبهار ندخلهم فرن متوسط الحرارة إلى أن ينضج ويقدم.
GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
GMT 19:41 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة عمل البامية المجمدة
GMT 13:00 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان
GMT 12:57 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
طريقة عمل مقلوبة الباذنجان
أخنوش يؤكد أن أسعار المحروقات ستنخفض والحكومة المغربية رفضت استغلال الدعم الاجتماعي انتخابياً
الرباط - المغرب اليوم
كشف رئيس الحكومة عزيز أخنوش، أن الحكومة غير مسؤولة عن إغلاق مضيق هرمز، مضيفا أن أسعار المحروقات ستتراجع إلى وضعها الطبيعي مع اقتراب حل الأزمة العالمية، مشيرا من جهة أخرى إلى الحكومة رفضت الاستغلال السياسي والانتخ...المزيدبسمة بوسيل تتحدث عن مرحلة جديدة في حياتها وسط أزمة قانونية ضد عرّافة اتهمتها بتصريحات مسيئة لنساء المغرب
الرباط - المغرب اليوم
نشرت الفنانة بسمة بوسيل عبر حسابها الرسمي في موقع "إنستغرام" مجموعة صور جديدة لها وجّهت من خلالها رسالة مؤثرة لمتابعيها، كشفت فيها عن مرحلة جديدة في حياتها تحمل الكثير من النضج والتصالح مع الذات، مشيرةً الى ال...المزيدواتساب يختبر ملخصات ذكاء اصطناعي للمحادثات غير المقروءة
واشنطن - المغرب اليوم
يواصل تطبيق واتساب تطوير مزاياه الذكية، حيث بدأ اختبار ميزة جديدة تعتمد على الذكاء الاصطناعي لتلخيص الرسائل غير المقروءة عبر عدة محادثات في وقت واحد، بهدف تسهيل متابعة المستخدمين لمحادثاتهم دون الحاجة لفتح كل درد...المزيدوزير الاوقاف يكشف عدد الحجاج وتفاصيل تنظيم وتكلفة موسم الحج الحالي في المغرب
الرباط - المغرب اليوم
كشف وزير الأوقاف والشؤون الإسلامية، أحمد التوفيق، الاثنين بمجلس النواب، عن عدد الحجاج المستفيدين من أداء مناسك الحج للموسم الجاري (1447هـ)، والذي بلغ 34 ألفا، منهم 22 ألفا و200 حاج في إطار التنظيم الرسمي، و11 ألفا و800 حاج ...المزيدمونديال 2026 قد يشهد الظهور الأخير لـ محمد صلاح مع منتخب مصر وفرصة أخيرة لترك بصمة تاريخية عالميًا
لندن - المغرب اليوم
GMT 04:47 2026 الخميس ,23 إبريل / نيسان
نتنياهو يؤكد أن الجيش الإسرائيلي في حالة جاهزية كاملة لمواجهة مختلف السيناريوهات
GMT 00:34 2026 الخميس ,23 إبريل / نيسان
سلام يؤكد أن استهداف الصحفيين وعرقلة وصول الفرق الإغاثية إليهم يمثلان جرائم حرب
GMT 07:20 2026 الخميس ,23 إبريل / نيسان
قتلى وإصابات بقصف متبادل بين روسيا وأوكرانيا بعشرات المسيرات والصواريخ
GMT 22:46 2026 الأربعاء ,22 إبريل / نيسان
وزير الأوقاف المغربي يكشف تحديات إغلاق المساجد وتكلفة تأهيلها وجهود الوزارة في البناء والإصلاح وتنظيم موسم الحج
GMT 05:06 2026 الخميس ,23 إبريل / نيسان
ترامب يؤكد أن الحصار العسكري أكثر تأثيراً على إيران من القصف
GMT 12:22 2026 الخميس ,23 إبريل / نيسان
تارا عماد تتحدث عن كواليس تقديمها مشاهد الأكشن في فيلم 7 DOGS
GMT 15:54 2026 الأحد ,25 كانون الثاني / يناير
زيلينسكي يصل إلى فيلنيوس لإجراء محادثات مع رئيسي ليتوانيا وبولندا
GMT 16:47 2022 الجمعة ,14 كانون الثاني / يناير
حزب التجمع الوطني للأحرار" يعقد 15 مؤتمرا إقليميا بـ7 جهات
GMT 12:48 2026 الأحد ,08 شباط / فبراير
بي إم دبليو تكشف التفاصيل الأولى لسيارتها الكهربائية إم3
GMT 16:20 2026 الإثنين ,05 كانون الثاني / يناير
آبل تصنف iPhone 11 Pro ضمن قائمة المنتجات القديمة
GMT 18:03 2021 السبت ,21 آب / أغسطس
جزيرة النورس" وجهة هواة الاستجمام والسياحة على شواطئ ينبع السعودية
GMT 11:49 2020 الإثنين ,10 شباط / فبراير
الفنانة يسرا طارق توقع روايتها الأدبية الواهمة" بمعرض الكتاب
GMT 09:01 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"العقرب" في فبراير/ شباط 2024
GMT 00:28 2026 الأحد ,15 آذار/ مارس
سعر الذهب في المغرب اليوم الأحد 15 مارس / أذار 2026
GMT 08:39 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"السرطان" في فبراير/ شباط 2024
GMT 19:34 2017 الجمعة ,10 آذار/ مارس
الفنان المصري مفيد عاشور يحكي مواقفه مع أحمد زكي
GMT 20:25 2020 السبت ,26 أيلول / سبتمبر
صاحبة أشهر قناة "روتيني اليومي" تنهار بسبب حملة "التبليغات"
GMT 17:33 2016 الجمعة ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
اختيار الألوان الصحيحة أمرًا صعبًا في الديكور لذلك احذري عند إنتقائها
GMT 09:11 2024 الخميس ,31 تشرين الأول / أكتوبر
الدكتورة هبة القواس تتحدث عن حفلها الفني الثقافي الخيري "سمفونية الأمل" وتؤكد أنه من أجل الحب والخير
GMT 09:50 2022 الأحد ,03 تموز / يوليو
إلغاء مئات الرحلات الجوية في الولايات المتحدة بسبب النقص في طواقمها
GMT 15:57 2020 الإثنين ,01 حزيران / يونيو
لا تكن لجوجاً في بعض الأمور
GMT 07:39 2019 الأحد ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
"الغارديان" البريطانية تختار صورة متظاهر من غزة كأجمل صورة للعام ٢٠١٩
GMT 20:09 2019 الجمعة ,19 تموز / يوليو
سعيد أمزازي يخفض عتبة الانتقاء التمهيدي لدخول كليات الطب الخاصة
GMT 18:56 2019 الأربعاء ,30 كانون الثاني / يناير
تعرَّف على حقيقة درجات الأستاذ المعجزة في البكالوريا
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر