تحذير من كارثة صحية في غزة مستشفى الشفاء يكشف انتشار فيروسات خطيرة وانهيار القدرة الاستيعابية إسرائيل تفعل خطط الطوارئ في المستشفيات تحسباً لأي تصعيد محتمل مع إيران رفع التأهب في المطارات الإسرائيلية استعدادا لأي تطورات أمنية مرتبطة بالتوتر مع إيران اختراق موقع وزارة الإعلام السورية على الإنترنت وتعطله عن العمل الجيش السوري يعلن رصد مجاميع مسلحة جديدة لـ قسد بحلب ويتوعد بالرد صحة غزة تعلن وفاة طفلين نتيجة البرد الشديد تيانا تايلور تحصد أول جائزة غولدن غلوب في مسيرتها عن فيلم «معركة تلو الأخرى» ستيلان سكارسجارد يفوز بجائزة غولدن غلوب لأفضل ممثل مساعد نوح وايل يحصد جائزة غولدن غلوب لعام 2026 كأفضل أداء لممثل في مسلسل درامي إيقاف الاعب الجزائري باتنة طارق يصغر 10 مباريات بعد بصقه على الحكم ومحاولة الاعتداء عليه

أخر الأخبار

طريقه عمل الباكورا بالخضروات

GMT 01:24 2014 الأربعاء ,16 تموز / يوليو

المغرب اليوم - طريقه عمل الباكورا بالخضروات

طريقه عمل الباكورا بالخضروات

القاهره ـ المغرب اليوم

المقادير:
العجين
1 كوب دقيق الحمص (بيسان)
2 ملعقة طعام زيت
1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
½1 ملعقة صغيرة ملح
½ كوب ماء
حشوة الخضروات
2 فلفل اخضر حار، مفروم
1 ملعقة طعام كزبرة، مفرومة
1 بطاطس، مقطعة الى شرائح سميكة
1 قرنبيط صغير، مقسم الى زهيرات صغيرة جدا
1 كوب اوراق السبانخ، مقطعة
½1 كوب بصل، مقطع الى شرائحش
الطريقة:
اسلقى شرائح البطاطس حتى تصبح بالكاد طرية، احرصى ان لا تطهيها زيادة عن اللازم.
اخلطى مكونات العجين جيدا. اضربى المزية فى الخلاط لمدة 4 الى 5 دقائق لادراج الهواء فى المزيج ليصبح هش. دعى الخليط ليرتاح لمدة ½ ساعة فى مكان دافئ.
اضيفى الخضروات الى المزيج واخلطيهم بالتساوى.
اغرفى بملعقة من المزيج واقليه فى الزيت التي تم تسخينه الى 190 درجة مئوية تقريبا، واتركيه حتى يصبح محمرا تقريبا لمدة بين 4 الى 6 دقائق لكل دفعة. صفى الباكورا على مناشف ورقية وقدميها على الفور.
يقدم الطبق مع صلصة النعناع.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقه عمل الباكورا بالخضروات

طريقه عمل الباكورا بالخضروات

القاهره ـ المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

واردات القمح الأمريكي بالمغرب

الرباط - المغرب اليوم

الفنان أحمد مالك

القاهرة - المغرب اليوم

شركة غوغل

واشنطن - المغرب اليوم

المخرجة الفلسطينية نجوى نجار

غزة - المغرب اليوم

كريم بنزيما مهاجم فريق الاتحاد السعودي

الرياض - المغرب اليوم

أدوية إنقاص الوزن

واشنطن - المغرب اليوم

سمير سعيد بكلاسيكية تميزت بلونها البنفسجي

الرباط - المغرب اليوم