رحيل الإذاعي الكبير فهمي عمر رئيس الإذاعة المصرية الأسبق عن عمر يناهز 98 عاماً الداخلية السورية تعلن حدوث فرار جماعي من مخيم الهول حزب الله يعلن عدم التدخل في حال توجيه ضربات أميركية محدودة لإيران السلطات الإيرانية تعتقل مدير مكتب هيئة الإذاعة والتلفزيون اليابانية في طهران وتنقله إلى سجن إيفين قيادة الجيش الليبي تعلن تحرير الجنود المختطفين في هجوم منفذ التوم الحدودي تعليق رسمي جديد حول تلوث إشعاعي بجسر في بغداد إيران تقترب من صفقة صواريخ صينية مضادة للسفن رئيس وزراء السنغال يأسف لإدانة المشجعين في المغرب إحالة حكيمي إلى المحاكمة بتهمة الاغتصاب استشهاد فلسطينيين وإصابة آخرين في قصف إسرائيلي ببيت لاهيا شمال غزة

أخر الأخبار

طماطم محشية بالبرغل

GMT 00:32 2014 الخميس ,07 آب / أغسطس

المغرب اليوم - طماطم محشية بالبرغل

طماطم محشية بالبرغل

الرباط ـ المغرب اليوم

زمن تحضير: 10 دقائق
المقادير

حبات طماطم متوسطة الحجم ومقسمة إلى نصفين
رشة ملح وفلفل
1 كوب صغير برغل خشن
1/4 1 كوب ماء ساخن
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1/2 كوب صغير جبنة بارميزان مبشورة
نعناع طازج مفروم

طريقة التحضير والطهى

نضع الإناء على النار يضاف الماء ساخن وملعقة زيت زيتون ورشة ملح ثم يضاف إليه البرغل المغسول والمنقوع والمصفّى.
يترك ليغلي لمدة 5 دقائق ثم تخفف الحرارة ويترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
تقسّم حبّات الطماطم ا لى قسمين ويفرغ داخلها بواسطة ملعقة صغيرة.
تتبّل بالقليل من الملح والفلفل ثم يحشى كل نصف بمقدار ملعقة كبيرة من البرغل.
ترشّ جبنة البارميزان وتدخل تحت شواية الفرن لمدّة دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.
تخرج من الفرن ويضاف لها قطرات زيت زيتون ونعناع طازج.
تقدم كمقبلات مع أطباق اللحم أو الدجاج.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طماطم محشية بالبرغل

طماطم محشية بالبرغل

الرباط ـ المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

ألواح الطاقة الشمسية

برلين- المغرب اليوم

النجم تامر حسني

القاهرة - المغرب اليوم

رجل الأعمال الأميركي إيلون ماسك

واشنطن - المغرب اليوم

متحف اللوفر في باريس

باريس - المغرب اليوم

المصري عمر مرموش

مدريد - المغرب اليوم

مرض السرطان

لندن - المغرب اليوم

الملكة رانيا بزي احمر - حجم ستايل هوم بيدج

عمان - المغرب اليوم