عرايس باللحم
آخر تحديث GMT 23:40:57
المغرب اليوم -

عرايس باللحم

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - عرايس باللحم

عرايس باللحم
القاهرة ـ المغرب اليوم

المقادير:

كيلوغرام من لحم الكفتة المفروم ناعماً
ملعقة صغيرة من الملح
ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من البهار الأسود
ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من البابريكا
ملعقة صغيرة من البهار الحلو
ربع باقة من البقدونس المفروم
بصلة كبيرة مفرومة ناعماً
6 أرغفة خبز عربي متوسطة الحجم
زيت نباتي

الطريقة:

يخلط لحم الكفتة مع الملح والبهار الأسود والبهار الحلو والبقدونس والبصل. يقرص خليط الكفتة إلى 6 أقسام.

يفتح كل رغيف خبز إلى طبقتين.

يوزع كل قسم من الكفتة على الوجه الأبيض لرغيف الخبز (الجهة الداخلية)، ثم يغطى بالوجه الآخر من الرغيف ويضغط على الرغيف المحشو جيداً.

تدهن أرغفة الخبز بالزيت وتوضع داخل مصبع ثم تشوى فوق الفحم أو داخل الفرن على كلا الوجهين حتى تتحمص وينضج اللحم داخلها.

ترفع أرغفة الخبز عن النار وتقطع إلى قطع وتقدم ساخنة.

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

عرايس باللحم عرايس باللحم



GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية

GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

الشيش طاووق على الطريقة السورية

GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت

GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

GMT 19:41 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية المجمدة

GMT 13:00 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان

GMT 12:57 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

نساء العائلة الملكية الأردنية يتألقنّ بإطلالات رمضانية وقورة

عمان - المغرب اليوم
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
RUE MOHAMED SMIHA ETG 6 APPT 602 ANG DE TOURS CASABLANCA MOROCCO
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib