فتة مكدوس
آخر تحديث GMT 17:29:59
المغرب اليوم -

فتة مكدوس

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - فتة مكدوس

فتة مكدوس
الرباط - المغرب اليوم

المقادير

باذنجان اسود
بصل مفروم
ثوم مفروم
عصاج جاهز
دبس رمان
طماطم مفرومة
صلصة
نصف كيلو زبادي
طحينة
صنوبر
لوز
زيت زيتون
زبدة
بقدونس مفروم
عيش شامي محمر

خطوات التحضير

احشي الباذنجان بالعصاج ثم شوحي فى زيت من جميع الجهات حتى ينضج اخفقى الزبادى مع الملح والطحينة ثم ضيفى اليها فص ثوم مفروم و تقلب مرة اخرى اخلطى البصل مع ملح وفلفل و ثوم مفروم على النار مع زيت ضيفى اليه الطماطم المفرومة مع معجون الطماطم و السكر و تقلب جيدا ضيفى اليه البقدونس مع دبس الرمان و تترك على النار لمدة 5 الى 10 دقائق ضيفى جزء من الصلصة الى الباذنجان و يترك على النارمع القليل من الماء ضعى الخبز فى طبق التقديم و عليه باقى كمية العصاج و الصوص ضيفى الزبادى و الباذنجان ثم باقى كمية الصوص و المكسرات يقدم مع رشة دبس رمان و البقدونس الفريش بالهنا

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

فتة مكدوس فتة مكدوس



GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية

GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

الشيش طاووق على الطريقة السورية

GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت

GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

GMT 19:41 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية المجمدة

GMT 13:00 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان

GMT 12:57 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

نساء العائلة الملكية الأردنية يتألقنّ بإطلالات رمضانية وقورة

عمان - المغرب اليوم

GMT 16:20 2026 الإثنين ,05 كانون الثاني / يناير

آبل تصنف iPhone 11 Pro ضمن قائمة المنتجات القديمة

GMT 12:33 2025 الخميس ,11 كانون الأول / ديسمبر

ترمب يعلن احتجاز ناقلة نفط قبالة سواحل فنزويلا

GMT 16:47 2022 الجمعة ,14 كانون الثاني / يناير

حزب التجمع الوطني للأحرار" يعقد 15 مؤتمرا إقليميا بـ7 جهات
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
RUE MOHAMED SMIHA ETG 6 APPT 602 ANG DE TOURS CASABLANCA MOROCCO
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib