الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 19:31:06
آخر تحديث GMT 19:31:06
لحم ساق خروف بالأرز
لحم ساق خروف بالأرز
القاهرة - المغرب اليوم
المقادير
فستق حلبي محمص , 2 ملعقة كبيرة
صنوبر محمص , 2 ملعقة كبيرة
لوز محمص , 2 ملعقة كبيرة
أرز بسمتي , 2 كوب
زيت نباتي , 1 ملعقة كبيرة
هيل مطحون , 1 ملعقة كبيرة
فلفل أسود , 1 ملعقة كبيرة
ملح , حسب الرغبة
ماء , 1 لتر
فخد خروف ضغير , 1 حبة
طريقة التحضير
ضعي اللحم في قدر عميقة، واسكبي الماء، وانثري الملح والفلفل والهيل. أغلقي هذه القدر، اتركيها على نار متوسطة لمدة ساعة ونصف الساعة أو ساعتين، وذلك حتى ينضج اللحم.
اسكبي الزيت، في قدر ثانية، وضعي الأرز وقلبيه لمدة دقيقتين. ثم اسكبي فوقة كوبين من مرق سلق اللحم، مع غطاء القدر، ووضعها على نار هادئة، وذلك حتى يجفّ الماء.
ضعي اللحم المطهو في صينيّة الفرن، واشويه لمدّة 5 دقائق.
قدّمي طبق الأرز، مزيناً باللحم والمكسّرات.
GMT 09:50 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي
GMT 09:25 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك
GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
GMT 19:41 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة عمل البامية المجمدة
ترمب يعلن فرض رسوم جمركية تصل إلى 100% على المسيّرات المستوردة
واشنطن - المغرب اليوم
وقّع دونالد ترمب، الخميس، «إعلانا» رئاسيا يفرض رسوما جمركية تصل إلى 100 في المائة على المسيّرات ومكوناتها المستوردة، وهي صناعة تهيمن عليها الصين. وبرّر الرئيس الأميركي القرار بحماية الأمن القومي للولايات الم...المزيدلطيفة تكشف سر اختيار "شبهي بالمِلّي" وتروي كواليس تعاونها مع زياد الرحباني
تونس ـ المغرب اليوم
قالت الفنانة التونسية لطيفة إن اختيارها أغنية «شبهي بالمِلّي» عنواناً لألبومها الجديد جاء من شعورها بأنها الأقرب إلى شخصيتها وحالتها الإنسانية والفنية، موضحة أنها لم تتعامل معها باعتبارها مجرد أغنية أعجبته...المزيدواتساب يختبر اختصارًا جديدًا لتسهيل البحث داخل المحادثات على آيفون
واشنطن ـالمغرب اليوم
يختبر تطبيق واتساب ميزة جديدة لمستخدمي آيفون تهدف إلى تسهيل الوصول إلى أداة البحث داخل المحادثات، في خطوة من شأنها اختصار الوقت والجهد عند محاولة العثور على رسائل قديمة، خصوصًا في الدردشات التي تمتد لسنوات وتضم آل...المزيدتوقيع مذكرة تعاون بين وزارة الأوقاف المغربية ومجمع الفقه الإسلامي الدولي
الرباط - المغرب اليوم
جرى التوقيع، الخميس بالرباط، على مذكرة تفاهم للتعاون بين وزارة الأوقاف والشؤون الإسلامية ومجمع الفقه الإسلامي الدولي. وتهدف هذه المذكرة، التي وقعها كل من وزير الأوقاف والشؤون الإسلامية، أحمد التوفيق، والأمين ال...المزيد
GMT 14:26 2026 الجمعة ,14 آب / أغسطس
نواف سلام يدعو إلى وقف العمليات الإسرائيلية ووضع جدول زمني للانسحاب من الأراضي اللبنانية
GMT 23:48 1970 الجمعة ,14 آب / أغسطس
ترامب يصعد أزمة مضيق هرمز ويعتزم إعلانه منطقة تابعة للولايات المتحدة
GMT 10:28 2026 السبت ,15 آب / أغسطس
7 شهداء و3 مصابين في غارة إسرائيلية على بلدة أنصار جنوبي لبنان
GMT 11:20 2026 السبت ,15 آب / أغسطس
أحمد العوضي يستعد للمنافسة في رمضان 2027 بمسلسل "سلطان الديب"
GMT 21:32 2021 الخميس ,14 كانون الثاني / يناير
رئيس المركز المغربي للحماية من الابتزاز الإلكتروني يُحذر من حسابات وهمية على "فيسبوك
GMT 11:49 2020 الإثنين ,10 شباط / فبراير
الفنانة يسرا طارق توقع روايتها الأدبية الواهمة" بمعرض الكتاب
GMT 18:03 2021 السبت ,21 آب / أغسطس
جزيرة النورس" وجهة هواة الاستجمام والسياحة على شواطئ ينبع السعودية
GMT 22:50 2026 الجمعة ,24 تموز / يوليو
الصين تحظر صادرات حيوية إلى أوروبا لدواعٍ تتعلق بالأمن القومي
GMT 19:15 2026 الأربعاء ,05 آب / أغسطس
ترمب يهدّد إيران بـ "ضربة قوية" ما لم يُفتح مضيق هرمز ومحادثات عمانية لإعادة الملاحة المائية وسط تصاعد التوتر في البحر الأحمر
GMT 08:34 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الثور" في فبراير/ شباط 2024
GMT 18:43 2026 الخميس ,16 تموز / يوليو
مستثمر تنبأ بأزمتي 2000 و2008 يحذر من انهيار كارثي للأسهم الأميركية
GMT 11:16 2026 الأحد ,24 أيار / مايو
الليلة الجيش الملكي وصن داونز يحلمان باللقب الثاني في دوري أبطال أفريقيا
GMT 14:09 2026 الخميس ,18 حزيران / يونيو
وزيرة الاقتصاد المغربية تؤكد أن الحكومة تدعم القدرة الشرائية وغلاء الأسعار ليس مجالاً للمزايدات السياسية
GMT 13:52 2026 الخميس ,16 تموز / يوليو
«واتساب» يطوّر ميزة لتذكير المستخدمين بأعياد ميلاد جهات الاتصال
GMT 06:43 2026 الثلاثاء ,16 حزيران / يونيو
استقرار الدولار قرب أدنى مستوياته في عشرة أيام وسط تفاؤل الأسواق بشأن الشرق الأوسط
GMT 08:12 2026 الخميس ,02 تموز / يوليو
احتياطي النفط الاستراتيجي الأميركي يهبط لأدنى مستوى منذ 4 عقود
GMT 18:34 2026 الخميس ,16 تموز / يوليو
أسهم أوروبا تسجل مكاسب محدودة بسبب تطورات الشرق الأوسط
GMT 02:39 2026 الجمعة ,12 حزيران / يونيو
ميتا تبدأ تفكيك صفقة مانوس بفصل العمليات وقطع تبادل البيانات
GMT 19:06 2026 الخميس ,16 تموز / يوليو
العراق يفقد 1400 ميغاواط من الكهرباء
GMT 20:08 2026 الخميس ,02 تموز / يوليو
سعر الدرهم المغربي أمام العملات العربية والعالمية اليوم الخميس 02 يوليو/ تموز 2026
GMT 06:39 2026 الخميس ,18 حزيران / يونيو
تحويلات المصريين بالخارج تسجل مستوى قياسياً بدعم من توحيد سعر الصرف
GMT 11:57 2026 الجمعة ,17 تموز / يوليو
الذهب يتجه لتسجيل أكبر خسارة أسبوعية في 6 أسابيع وسط ارتفاع النفط وتزايد توقعات رفع الفائدة الأمريكية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر