وفاة الفنان المغربي المعتزل عبد الهادي بلخياط، بعد مسيرة فنية غنية أسهمت في إثراء المشهد الموسيقي إعلان حالة الطوارئ في جنوب الأرجنتين بسبب حرائق غابات مدمرة في باتاجونيا المغرب يرفع حالة التأهب القصوى جراء السيول والأمطار غارات إسرائيلية تستهدف عددا من المناطق في جنوب لبنان مصرع امرأة جراء سقوط كتلة جليدية من سطح مبنى سكنى فى موسكو سبيس إكس تطلق رحلات متتالية لأقمار ستارلينك للإنترنت من سواحل مختلفة استشهاد فلسطينيين اثنين فى قصف للاحتلال الإسرائيلى وسط قطاع غزة إغلاق مطار سانية الرمل بتطوان فى المغرب بسبب ‪الأمطار الغزيرة قسد تعلن إلقاء القبض على مجموعة من عناصر داعش هبوط اضطراري لطائرة هندية بسبب تهديد باختطافها وتفجيرها

أخر الأخبار

لحم ساق خروف بالأرز

GMT 23:17 2016 الإثنين ,21 آذار/ مارس

المغرب اليوم - لحم ساق خروف بالأرز

لحم ساق خروف بالأرز

القاهرة - المغرب اليوم

المقادير

    فستق حلبي محمص , 2 ملعقة كبيرة
    صنوبر محمص , 2 ملعقة كبيرة
    لوز محمص , 2 ملعقة كبيرة
    أرز بسمتي , 2 كوب
    زيت نباتي , 1 ملعقة كبيرة
    هيل مطحون , 1 ملعقة كبيرة
    فلفل أسود , 1 ملعقة كبيرة
    ملح , حسب الرغبة
    ماء , 1 لتر
    فخد خروف ضغير , 1 حبة

طريقة التحضير

ضعي اللحم في قدر عميقة، واسكبي الماء، وانثري الملح والفلفل والهيل. أغلقي هذه القدر، اتركيها على نار متوسطة لمدة ساعة ونصف الساعة أو ساعتين، وذلك حتى ينضج اللحم.

اسكبي الزيت، في قدر ثانية، وضعي الأرز وقلبيه لمدة دقيقتين. ثم اسكبي فوقة كوبين من مرق سلق اللحم، مع غطاء القدر، ووضعها على نار هادئة، وذلك حتى يجفّ الماء.

ضعي اللحم المطهو في صينيّة الفرن، واشويه لمدّة 5 دقائق.

قدّمي طبق الأرز، مزيناً باللحم والمكسّرات.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

لحم ساق خروف بالأرز

لحم ساق خروف بالأرز

القاهرة - المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الوزير المنتدب المكلف بالميزانية فوزي لقجع

الرباط - المغرب اليوم

نيللي كريم

القاهرة - المغرب اليوم

تلسكوب جيمس ويب

واشنطن - المغرب اليوم

الاحتجاجات في إيران

طهران - المغرب اليوم

الأسطورة البرازيلية بيليه

لندن - المغرب اليوم

مشروبات ساخنة

القاهرة ـ المغرب اليوم

كاريس بشار

الرياض - المغرب اليوم